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老話說，“無魚不成席”。在傳統(tǒng)年俗里，魚是年夜飯桌上不可或缺的佳肴，承載著人們對美好生活的向往與祝福，“年年有余”這一吉祥寓意，也讓鮮魚成為了節(jié)日里的標配“吉祥物”。眼下，在朔城區(qū)神頭泉畔的特色養(yǎng)殖魚場里，憑借著得天獨厚的優(yōu)質泉水資源，吸引著眾多市民紛至沓來選購鮮魚。今天的《新春走基層》，我們一起去到東神頭村，感受那“魚躍人歡”的熱鬧氛圍，為新的一年討個好彩頭。

一大早，記者來到朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)東神頭村的一家特色養(yǎng)殖魚場，一個個整齊排列的魚塘里，肥壯的魚兒在清澈的水中歡快地游來游去。捕撈工人老胡和工友就守在魚塘邊，時而涉水，時而抄網(wǎng)，不時的為前來買魚的顧客捕撈著滿意的鮮魚。

今年62歲的胡云業(yè)已經(jīng)干了七年的撈魚工作。他說，每年這個時候，都是一年當中最忙最累的時候，因為家家戶戶都要買魚，都想為來年討個好彩頭。肥美的鮮魚不僅是節(jié)日餐桌的“重頭戲”，更寄托著人們吉祥如意的美好愿望。

“源頭活水出好魚”，這里的鮮魚之所以能夠如此暢銷，自然離不開優(yōu)質水源。魚場養(yǎng)殖的水源主要來自于神頭泉，而神頭泉屬于巖溶泉群，富含豐富的礦物質和微量元素，并且水溫常年保持在14℃左右，為魚兒提供了絕佳的生長環(huán)境。魚場的經(jīng)營者告訴記者，眼下正值魚兒最肥美的時候，也是銷售最旺的時候。

朔州市桑之源養(yǎng)殖有限公司負責人劉慧清介紹，魚場里有虹鱒、金鱒、中華鱘，還有新引進的松花鯉，黃河鯉，最暢銷的還是虹鱒和金鱒、中華鱘這三個大品類。全年下來差不多賣10萬斤，一個臘月的話，從臘月開始到春節(jié)差不多賣3萬斤。

好水養(yǎng)好魚，好魚不愁賣。劉慧清說，從她公婆那一輩就開始做養(yǎng)殖生意了，直到她嫁進門，一直將這門生意延續(xù)至今，已有30多個年頭。在她手里經(jīng)營的這十多年里，除了銷路不愁以外，讓她感受到的最大變化，就是顧客漸漸從逢年過節(jié)扎堆買魚變成了日常化消費，這也讓原本的節(jié)日性工人有了長期工作的機會，許多村民實現(xiàn)了在家門口穩(wěn)定就業(yè)，持續(xù)增收。

依靠好山好水，收獲小康生活。如今的東神頭村已經(jīng)成為遠近聞名的“水產(chǎn)村”，不僅如此，還被評為三級鄉(xiāng)村旅游示范村。近年來，東神頭村依托山水資源大力發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)，不僅為市民們提供了優(yōu)質的鮮魚產(chǎn)品，也為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入了新的活力，有效帶動當?shù)厝罕姵掷m(xù)穩(wěn)定增收。

朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)東神頭村黨支部書記兼村委會主任賈秀榮介紹，村里把山水資源利用起來，像特產(chǎn)漁業(yè)，包括文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，間接、直接地帶動了好多人參與進來，帶動了村民參與的積極性。村“兩委”要把村民帶好，把文旅產(chǎn)業(yè)逐步做大做強，經(jīng)濟不斷壯大，讓村民的生活過得越來越幸福。

“魚躍人歡慶新春，泉潤鄉(xiāng)村富路長?！?魚塘里歡快游動的魚兒，是神頭泉水滋養(yǎng)的精靈，它們不僅為市民們的餐桌增添了美味，更承載著人們對新一年的美好期許。在東神頭村的這次采訪，讓我深刻感受到了新春的喜慶與溫暖，也讓我看到了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力和無限可能。在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代，我相信，東神頭村的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)會不斷發(fā)展壯大。新的一年里，這片充滿希望、充滿生機的土地上，將會涌現(xiàn)出更多的“魚躍”盛景，鄉(xiāng)村振興的道路也會越走越寬廣。

（來源：朔州市融媒體中心）

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