正月初三的烏鎮(zhèn)，晨霧未散，青石板路已浸潤著暖意。

這是烏鎮(zhèn)一年中最熱鬧的日子之一——“馬上添?！睘蹑?zhèn)年活動正鋪陳開來。茶藝街沿河而設(shè)的一排排木桌上，銅鍋熱氣蒸騰而上，與遠(yuǎn)處傳來的戲曲唱腔纏繞在一起，飄過石橋，穿過廊棚，落進(jìn)每一位早客的茶碗里，構(gòu)成一幅別樣的新春畫卷。

記者踏著晨光來到這座江南水鄉(xiāng)，這座位于江浙滬“金三角”之地、杭嘉湖平原腹地的千年古鎮(zhèn)，素有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”之稱。

春節(jié)假期里的烏鎮(zhèn)景區(qū)游人如織。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

“這長街宴，比我們老家的年宴還要熱鬧！”一位上海游客王阿姨把孫子攬在身邊笑著說道。她指著長桌上熱氣升騰的暖鍋和清蒸黃花魚，“這不僅是吃，更是一種團(tuán)圓的儀式感。”

烏鎮(zhèn)景區(qū)茶藝街新春午市長街宴一座難求。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

長街宴從這頭延伸到那頭，老人們圍桌閑話，孩子們端著碗在桌間穿梭，游客們舉著手機(jī)，試圖把這濃濃的年味裝進(jìn)鏡頭。

長街宴：水鄉(xiāng)年味的活態(tài)傳承

“長街迢遙兩三里，日日香塵街上起?！?/p>

明代詩人趙桓曾在《烏青鎮(zhèn)坊巷詩》中描繪長街宴的熱鬧景象?；钌愕拈L街宴，自古便是烏鎮(zhèn)款待貴客的禮節(jié)。

春節(jié)假期里的烏鎮(zhèn)景區(qū)西柵大街。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

如今，茶藝街的長街宴是烏鎮(zhèn)春節(jié)的重頭戲，從臘月廿九至正月十五，每日開席。

貝殼財經(jīng)記者在現(xiàn)場看到，數(shù)十張木桌連成一片，游客們圍坐其中，品嘗著“全家福暖鍋”，耳邊是新春鼓樂齊鳴，眼前是搖櫓船緩緩駛過。

“我們?yōu)蹑?zhèn)人常說‘百戶為坊，萬戶為市’，逢年過節(jié)，大戶人家都會在坊間廣開宴席?！睘蹑?zhèn)景區(qū)長街宴工作人員向貝殼財經(jīng)記者介紹，“現(xiàn)在，我們把這份傳統(tǒng)變成了全民共享的‘坊宴’，來歡迎全世界的游客?！?/p>

18時許，夜幕降臨，烏鎮(zhèn)茶藝街亮起錦鯉花燈。

烏鎮(zhèn)景區(qū)新春長街宴“全家福暖鍋”。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

迎客茶點凍米糕、蜜汁糖藕，寓意新的一年紅紅火火、甜甜美美；餐前水果少不了“節(jié)節(jié)高升”的甜甘蔗。最引人注目的當(dāng)數(shù)每桌必上的“全家福暖鍋”——這道美食是烏鎮(zhèn)暖鍋飲食文化代表，一上桌便熱氣騰騰。魚圓、肉圓、河鮮、菌菇、時令蔬菜……食材包羅萬象，盡是江南美味。

鍋中的食物還有吉祥喜慶的別名：蛋餃叫“金元寶”，粉絲撈出來叫“金條子”，一口下肚，皆是福氣。

夜幕降臨，華燈初上，烏鎮(zhèn)景區(qū)新春長街宴開席。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

長街宴不僅是一場美食盛宴，更是一種文化傳承。貝殼財經(jīng)記者觀察到，許多游客在用餐間隙，會拿起手機(jī)拍攝桌上擺設(shè)的“全家福暖鍋”字，或是在“抓馬趣擂臺”參與“一箭中的”“趕馬大賽”等趣味打卡挑戰(zhàn)，通關(guān)后可獲得“烏金幣”，在“諸神福務(wù)所”實現(xiàn)消費折扣。

“這‘烏金幣’設(shè)計得真巧妙，把傳統(tǒng)年俗和現(xiàn)代消費方式結(jié)合起來了?！眮碜院贾莸挠慰蛷埾壬呎f邊展示手中的“烏金幣”，“我用它在茶藝街買了個藍(lán)印花布香囊，既有紀(jì)念意義，又實用?！?/p>

科技賦能：機(jī)器人賀歲重新定義水鄉(xiāng)年味

水陸年市區(qū)域，鑼鼓聲里混進(jìn)了一些特別的節(jié)奏。

一群“特別的拜年者”正在表演賀春節(jié)目，它們身著傳統(tǒng)服飾，隨著音樂節(jié)奏擺動，向游客揮手致意。

這是今年烏鎮(zhèn)“馬上添?！被顒拥男旅婵祝簷C(jī)器人賀春表演。它們站在水鄉(xiāng)的石板路上，身后是小橋流水，眼前是舉著手機(jī)的游客。傳統(tǒng)與科技就這樣在正月的晨光里相遇，引得人們紛紛駐足，試圖定格這個略顯奇幻的畫面。

“今年機(jī)器人‘鬧’春晚，我們也希望趕上這股‘熱’。”負(fù)責(zé)該機(jī)器人表演的一位烏鎮(zhèn)景區(qū)工作人員笑著說，“用科技手段，讓烏鎮(zhèn)傳統(tǒng)年俗煥發(fā)新的賽博活力。”

烏鎮(zhèn)景區(qū)“特別的拜年者”機(jī)器人正在表演賀春節(jié)目。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

一位年輕媽媽抱著女兒在人群中告訴記者，“機(jī)器人會說‘新年快樂’，還會跳舞，孩子特別喜歡。這種科技與傳統(tǒng)結(jié)合的方式，既有趣又有意義。”

在不遠(yuǎn)處的“諸神福務(wù)所”，另一種新式年俗正在上演。游客們手持“尋神圖”，在各個點位間穿梭集章，兌換“烏金幣”。

一位來自北京的游客李女士說：“通過這種方式，我不僅了解了烏鎮(zhèn)的諸神文化，還體驗到了一種全新的互動年俗。”

從“門票”到“體驗”，烏鎮(zhèn)文旅經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)身

“我們不是簡單地復(fù)制傳統(tǒng)，而是通過科技和創(chuàng)意，讓傳統(tǒng)年俗‘活’起來?！睘蹑?zhèn)景區(qū)銷售公司副總經(jīng)理許紅告訴貝殼財經(jīng)記者，“2月20日（正月初四）單日人流量近10萬人次，增幅近30%?！?/p>

2025年，烏鎮(zhèn)所在的桐鄉(xiāng)全域接待游客2038.3萬人次，其中入境過夜游客41.38萬人次，增速位列浙江第二、嘉興第一。其中烏鎮(zhèn)景區(qū)入境游客37.35萬人次，同比增長112%。

烏鎮(zhèn)景區(qū)新春長街宴夜景。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

烏鎮(zhèn)“馬上添?！被顒?，融合了“年俗、戲劇、科技、文化”四大類型，推出六十余項豐富活動。從燈火嘉年華到魅影烏鎮(zhèn)，從水陸年市到新春長街宴，烏鎮(zhèn)正以創(chuàng)新的方式激活傳統(tǒng)年俗，打造沉浸式水鄉(xiāng)新春體驗。

貝殼財經(jīng)記者注意到，烏鎮(zhèn)的文旅邏輯正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。

長街宴區(qū)域，熱氣升騰的不只是傳統(tǒng)美食?！盁o量貪杯新春大集”里，調(diào)酒師正在搖晃雪克杯，為游客端上以木心文學(xué)為主題的特調(diào)熱飲。而在烏村，孩子們挎著小竹籃體驗“拾蛋納?！?，老人們圍坐在石臼旁“親手打年糕”。

這些曾經(jīng)只在記憶里的年俗，如今成了可參與、可帶走的體驗。

春節(jié)假期期間，烏鎮(zhèn)景區(qū)水上年貨財神巡游與游客互動。新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 攝

烏鎮(zhèn)的文旅經(jīng)濟(jì)，已經(jīng)從“門票經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)向“體驗經(jīng)濟(jì)”。通過將傳統(tǒng)年俗與現(xiàn)代科技、文化、戲劇深度融合，烏鎮(zhèn)創(chuàng)造了一種全新的文旅消費模式，既保留了文化根脈，又滿足了游客的多元化需求。

在烏鎮(zhèn)的“向往的生活烏鎮(zhèn)蘑菇屋”，記者看到游客們圍爐暖鍋，品嘗“陳赫同款西紅柿炒雞蛋”“何炅最愛搖滾辣子雞”等特色菜式。一位來自深圳的游客陳先生感慨道：“在這里，我不僅吃到了地道的江南美食，還感受到了一種獨特的文化氛圍?！?/p>

這種氛圍，在“烏鎮(zhèn)早茶客”區(qū)域又呈現(xiàn)另一種模樣，游客可以在水上集市的裊裊炊煙中，品味香粳米粥，領(lǐng)悟“冷冷清清的風(fēng)風(fēng)火火”的生活哲學(xué)；而在“無量貪杯新春大集”，游客可以親手調(diào)配創(chuàng)意雞尾酒，在杯中調(diào)和出一份獨有的新年彩頭。

正月里的烏鎮(zhèn)，長街宴的熱氣與機(jī)器人賀歲的科技感交織，傳統(tǒng)年俗與現(xiàn)代創(chuàng)意碰撞，構(gòu)成了一幅別樣的水鄉(xiāng)年味圖景。在這里，年味不僅是一種文化符號，更是一種經(jīng)濟(jì)動能。

記者離開烏鎮(zhèn)時，夕陽西下，水鄉(xiāng)的燈火漸次亮起。在“魅影烏鎮(zhèn)”的光影秀中，昭明書院的建筑立面化為一本“立體古籍”，文人詩詞隨水波蕩漾；茶藝街上，五福神仙與游客共舉杯，將福氣帶回家。

新京報貝殼財經(jīng)記者 俞金旻 編輯 陳莉 校對 穆祥桐