過(guò)去，冰鮮料是養(yǎng)螺的“糧”，如今，卻成了過(guò)不去的“坎”。

東風(fēng)螺價(jià)格雖不復(fù)當(dāng)年80元/斤的巔峰，但眼下仍是利潤(rùn)可觀。真正讓螺農(nóng)頭疼的，從來(lái)不是行情，而是冰鮮魚(yú)帶來(lái)的雙重困境：

一是人力負(fù)擔(dān)重?；瘍?、分揀、投喂、清理魚(yú)骨、頻繁換水——這套流程讓依賴潮汐換水的雷州覃斗鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶苦不堪言。

二是病害控制難。硬頭、吻管腫大、翻背癥等病害頻發(fā)，可由于魚(yú)無(wú)法拌藥，養(yǎng)殖戶們只能眼睜睜地看著螺一天天死去，卻毫無(wú)辦法。

“你拿一條魚(yú)，怎么拌藥？”這句反問(wèn)，道盡了無(wú)奈。

朱大哥曾被這條“魚(yú)”困住多年。直到2個(gè)月前，他改用一款可以直接投喂、不污染水質(zhì)、成活率更高的配合飼料，才徹底把這條“魚(yú)”扔上了岸。

雷州覃斗鎮(zhèn)東風(fēng)螺養(yǎng)殖戶 朱大哥

跨界養(yǎng)螺，首年回本百萬(wàn)！一位螺農(nóng)的逆襲與困局

早年，東風(fēng)螺價(jià)格一度飆升至80元/斤，按25-30元/斤的養(yǎng)殖成本計(jì)算，斤利潤(rùn)高達(dá)50-55元/斤，一些養(yǎng)殖高手甚至單造凈賺200萬(wàn)元。在高利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下，行業(yè)吸引了大量跨界者入局，朱大哥便是其中之一。

他原本是一名印刷師傅，因東風(fēng)螺行情火熱，毅然放棄穩(wěn)定工作，回鄉(xiāng)投身養(yǎng)殖。第一年，他在徐聞試養(yǎng)，成活率和產(chǎn)量都較為可觀。即便當(dāng)時(shí)賣(mài)價(jià)已回落至60元/斤，每斤螺仍能獲利30-35元，當(dāng)年便收回百萬(wàn)成本。

初嘗甜頭后，為離家更近，朱大哥將養(yǎng)殖場(chǎng)搬回雷州后洪村。如今，他在當(dāng)?shù)毓芾碇?8口池，每口面積15至30平方米不等，已是后洪村遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)螺能手。

長(zhǎng)期以來(lái)，朱大哥和大多數(shù)養(yǎng)殖戶一樣，以投喂冰鮮料為主。但冰鮮料入水后容易在水面形成油膜，池底殘留的餌料和骨頭則常引發(fā)黑沙問(wèn)題，導(dǎo)致病害頻發(fā)。為維持水質(zhì)潔凈，朱大哥一天要排水4-5次，換水時(shí)間還需隨潮汐調(diào)整。然而，新場(chǎng)靠近小溪，每逢下雨，水源條件便會(huì)變差，鹽度也難以保證，換水節(jié)奏因此變得毫無(wú)規(guī)律可言。

即便如此，他的養(yǎng)殖成績(jī)?cè)诋?dāng)?shù)厝詫偕铣耍阂?5平方米池為例，投苗密度15000粒，單池產(chǎn)量約250斤，成活率達(dá)80%。出螺規(guī)格為50頭左右，按當(dāng)前賣(mài)價(jià)50-52元/斤計(jì)算，斤利潤(rùn)可達(dá)20-22元。

魚(yú)難拌藥、螺難救治：冰鮮投喂繞不開(kāi)的痛

盡管冰鮮養(yǎng)殖成效不錯(cuò)，但它的弊端正日益顯現(xiàn)：人工負(fù)擔(dān)沉重、病害頻頻暴發(fā)、水質(zhì)難以管控。一連串問(wèn)題讓朱大哥傷透了腦筋。

其中最棘手的，莫過(guò)于病害。他掰著手指一一道來(lái)：硬頭、吻管腫大、七字頭、翻背癥、脫殼病……碰上嚴(yán)重情況，甚至?xí)氨亍?，整池螺一夜之間全軍覆沒(méi)。

更令人束手無(wú)策的是，冰鮮料幾乎無(wú)法拌藥治療。朱大哥苦笑著說(shuō)：“你拿一條魚(yú)，怎么拌藥？”即便勉強(qiáng)把藥拌上去，螺也不一定吃。發(fā)病時(shí)，養(yǎng)殖戶只能眼睜睜看著螺一天天死去。

不渾水、直接喂、成活率更高，漁嘉東風(fēng)螺料讓養(yǎng)殖更輕松

面對(duì)冰鮮料的種種問(wèn)題，朱大哥并非沒(méi)有嘗試改變。

此前，他先后嘗試了4款不同類(lèi)型的東風(fēng)螺配合飼料，然而效果都不盡如人意。有的飼料誘食性差，東風(fēng)螺根本不愛(ài)吃；有的飼料雖能被螺攝食，但長(zhǎng)速緩慢，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益低下；甚至有的飼料和冰鮮料一樣需要解凍，投放到水底后，不是散開(kāi)就是黏成一團(tuán)。他無(wú)奈地說(shuō)道：“投喂的時(shí)候，飼料內(nèi)部還是冰的，螺吃了容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，腸胃也受不了，會(huì)引起吻管腫大。要是遇上天氣不好，螺不攝食，飼料反復(fù)解凍又凍上，這不僅操作麻煩，還特別容易變質(zhì)?！?/p>

這些經(jīng)歷讓朱大哥一度對(duì)配合飼料失去信心。

2025年12月，轉(zhuǎn)機(jī)悄然降臨。漁嘉科技東風(fēng)螺配合飼料項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉攀來(lái)到后洪村，找到朱大哥，向他介紹了漁嘉“東風(fēng)螺配合飼料”。劉攀說(shuō)得很實(shí)在：“我們的料，直接喂、不渾水、成活率更高?！?/p>

朱大哥和劉攀（左一）

“我當(dāng)時(shí)一聽(tīng)就來(lái)了興趣?！敝齑蟾缁貞?。抱著試試看的心態(tài)，他決定先拿幾個(gè)池子做對(duì)比試驗(yàn)。

結(jié)果很快讓他感到驚喜。同樣的一個(gè)池子，過(guò)去需要喂10斤冰鮮，現(xiàn)在只要投喂3-4斤飼料。而打樣數(shù)據(jù)更讓他振奮：1000頭左右的螺吃九兩飼料，螺居然長(zhǎng)了2斤多！

“不用每頓投喂完還要去撿骨頭，水質(zhì)干凈了很多，病害也可控，現(xiàn)在撿死螺也顯著減少。換水頻率從原來(lái)的一天四到五次，銳減為一天一次，有潮水時(shí)換就行。”他笑著說(shuō)，“終于能睡個(gè)好覺(jué)了，再不用半夜守著潮汐?！?/p>

“養(yǎng)殖變得輕松多了，30秒起沙、長(zhǎng)速快、成活率也更高。而且這個(gè)飼料采用充氮保鮮包裝，不用依賴?yán)鋷?kù)，常溫就能儲(chǔ)存，沒(méi)喂完的也很好保存，倉(cāng)儲(chǔ)成本省了不少?！睂?shí)實(shí)在在的效果擺在眼前，朱大哥不再猶豫。一個(gè)多月內(nèi)，他把所有池子都換成了漁嘉的東風(fēng)螺配合飼料。

連他的叔叔看到投喂效果后，也跟著一起轉(zhuǎn)型投喂?jié)O嘉東風(fēng)螺料。

回顧這段轉(zhuǎn)型歷程，朱大哥坦言，自己曾對(duì)飼料有過(guò)不信任，但漁嘉飼料真正解決了他養(yǎng)殖中的痛點(diǎn)。“我覺(jué)得他們產(chǎn)品是安全可靠的，我對(duì)他們很信任?！彼f(shuō)道。

從印刷車(chē)間到養(yǎng)殖池塘，從冰鮮困擾到飼料革命，朱大哥的轉(zhuǎn)型故事，正是東風(fēng)螺養(yǎng)殖行業(yè)走向精細(xì)化、可控化的一個(gè)生動(dòng)注腳。