各位網(wǎng)友大家好，來(lái)看看上周的食譜，激發(fā)你做菜的靈(っ??ω??)っ???有什么區(qū)別嗎？想說(shuō)想問(wèn)的???????在評(píng)論區(qū)里點(diǎn)贊回答謝謝??愛(ài)你??我的食譜秦秦

這就到了冬膘最容易“私闖民宅”的時(shí)候。

這幾天是不是感覺(jué)整個(gè)人都不對(duì)勁？早上一睜眼，嘴里那個(gè)味兒，自己都嫌棄；照鏡子臉色暗沉沉的，像沒(méi)睡醒似的；最要命的是肚子，明明也沒(méi)吃啥硬菜，就是覺(jué)得脹得慌，像是里頭塞了個(gè)充滿(mǎn)氣的皮球，坐著難受，躺著也不舒服。

也是，這一到冬天，特別是年節(jié)前后，嘴巴根本閑不住。

家里長(zhǎng)輩那個(gè)熱情勁兒，紅燒肉、炸丸子、燉大鵝，一盤(pán)接一盤(pán)地往桌上端。這時(shí)候你要說(shuō)不想吃，那簡(jiǎn)直是大逆不道。再加上天冷不想動(dòng)，吃完就往沙發(fā)上一癱，這腸胃能不出亂子嗎？

很多人一遇到這就慌了，要么餓兩頓，要么直接就把手伸向了家里的藥箱，翻開(kāi)塞露或者那些清腸的小藥丸。

千萬(wàn)別。

咱們這腸胃剛經(jīng)歷了大魚(yú)大肉的“狂轟濫炸”，本來(lái)就脆弱得很，這就好比一輛滿(mǎn)載的破卡車(chē)，你不想著怎么給它減負(fù)、加點(diǎn)潤(rùn)滑油，反而直接一腳急剎車(chē)或者猛踩油門(mén)，那車(chē)非得散架不可。藥勁兒一過(guò)，腸道那種慵懶勁兒反而更重，下次不吃藥更拉不出，這就成了惡性循環(huán)。

其實(shí)吧，老祖宗留下的那點(diǎn)飲食智慧，足夠咱們應(yīng)付這點(diǎn)“富貴病”了。把一日三餐稍微調(diào)一調(diào)，用那些溫潤(rùn)的食材給腸子洗個(gè)澡，比吃啥藥都管用。

先說(shuō)說(shuō)這最讓腸胃舒坦的，還得是那碗南瓜小米粥。

你看那些胃不舒服的人，本能地就想喝點(diǎn)熱乎的。小米那層米油，那是頂好的東西，喝下去順著食管一路暖到胃底，就像給那被辣椒酒精折騰了一宿的胃壁貼了一層暖寶寶。

再加上老南瓜，煮化了融在粥里，甜滋滋的。這東西不光是好吃，它里面的果膠那是天然的“吸塵器”，能把腸道里那些烏七八糟的重金屬、細(xì)菌毒素給吸附住，順順當(dāng)當(dāng)帶出體外。早起熬上一鍋，金黃金黃的，看著就有食欲，喝完一出汗，整個(gè)人都通透了。

要是覺(jué)得肚子里油膩太重，那是得來(lái)點(diǎn)“硬通貨”刮一刮。

木耳配山藥，這絕對(duì)是清腸界的“黑白雙煞”。

黑木耳大家都知道，那個(gè)膠質(zhì)感，嚼在嘴里咯吱咯吱的。它在腸子里就像個(gè)不知疲倦的清潔工，專(zhuān)門(mén)盯著那些死角里的殘?jiān)鼜U料下手。而且它吸水性強(qiáng)，能讓便便變軟，排出的時(shí)候少受罪。

配上山藥這一味，絕了。山藥切開(kāi)那種拉絲的黏液蛋白，對(duì)滋養(yǎng)胃黏膜是一絕。這倆煮個(gè)湯，不用放太多調(diào)料，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，撒把蔥花，清清爽爽。一碗下肚，感覺(jué)把腸道里的陳年老油都給乳化帶走了，那種輕松感，是誰(shuí)喝誰(shuí)知道。

光喝湯喝粥也不行，嘴巴寂寞，還得要點(diǎn)有嚼頭的。

這就得把西芹和百合請(qǐng)出來(lái)了。

西芹這玩意兒，有人愛(ài)有人恨，但你不得不服它的粗纖維。你看那西芹桿子里的絲，那就是腸道的天然“掃帚”。咱們過(guò)年吃的那些大魚(yú)大肉，全是精細(xì)軟爛的，腸子都懶得動(dòng)了。西芹一下去，逼著腸道必須得蠕動(dòng)起來(lái)。

加上百合和腰果一起炒，那口感層次就豐富了。腰果帶點(diǎn)油脂，正好潤(rùn)腸；百合清心安神。這一盤(pán)綠白相間端上來(lái)，看著就解膩。吃完這個(gè)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)第二天早上的“大事”辦得特別順暢，完全不用在那憋紅了臉。

要是實(shí)在堵得慌，那還有個(gè)“大殺器”——火龍果酸奶杯。

尤其是紅心火龍果，那簡(jiǎn)直就是通便界的“核武器”。你看那密密麻麻的小黑籽，每一顆都是給腸道加速的動(dòng)力源。拌上酸奶，那種酸酸甜甜的口感，既解了油膩，又能補(bǔ)充益生菌。

這玩意兒當(dāng)下午茶或者晚飯后的甜點(diǎn)最合適不過(guò)。很多人吃完幾個(gè)小時(shí)就有反應(yīng)，那是真·立竿見(jiàn)影。而且它溫和啊，不像藥那樣讓你肚子絞痛，就是那種很自然的便意，水到渠成。

所以說(shuō)，身體難受了，先別急著下猛藥。

咱們的身體很聰明，它給了你腹脹、口臭的信號(hào)，就是在求救，讓你給它減減負(fù)。這時(shí)候你哪怕隔天安排這么一頓清淡的，給腸胃放個(gè)假，讓它喘口氣。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)你把肚子里那點(diǎn)存貨清空了，口氣清新了，臉色亮堂了，連走路那種腳底生風(fēng)的感覺(jué)都回來(lái)了。這人吶，一旦通透了，冬天這點(diǎn)寒氣，還真就不叫個(gè)事兒。

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