云南
▽以下是正文
近日
#云南人把春花吃出了花#
#云南人的春天從吃花開(kāi)始#
等話題輪番登上熱搜
金雀花 楊崢 攝
花開(kāi)即開(kāi)“炫”！
春風(fēng)拂過(guò)彩云之南
漫山遍野的繁花次第綻放
云南人的餐桌
也隨之染上花香
苕子花 楊崢 攝
花開(kāi)不僅是風(fēng)景
更是喚醒味蕾的信號(hào)
吃花這件事
藏著云南最地道的煙火與詩(shī)意
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的山花野菜 楊崢 攝
菜市場(chǎng)里
棠梨花、金雀花、芭蕉花
一筐筐陳列，新鮮欲滴
金雀花與雞蛋同炒
清甜中藏著山野氣息
棠梨花焯水去澀
配豆豉爆炒脆嫩回甘
芭蕉花經(jīng)揉搓去苦
與臘肉同炒香糯入味
海菜花 楊崢 攝
春日的花香
浸在煙火氣里
落在舌尖上
云南人吃的不僅是花的鮮美
更是時(shí)節(jié)的饋贈(zèng)
讓每一口春日滋味
都變得有聲有色
來(lái)源/云南發(fā)布
總編/楊銳責(zé)編/張?jiān)讫?/strong>值班編輯/孔德云編排/劉金嬌
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