絕情臭豆腐果然名不虛傳！

近日，濟南寬厚里商圈的一家“絕情臭豆腐”火了，干了快三年的老員工，沒偷懶沒犯錯，就因為想在客流低峰期請假兩小時，陪要返崗的女兒吃頓送別飯，主動說自愿扣薪，結(jié)果被老板一句一分鐘都不行懟回來，轉(zhuǎn)頭就被踢出工作群，連補償和書面通知都沒有，直接卷鋪蓋走人。

被開除的師傅今年54歲，在這家店干了快三年，一直是店里的炸鍋師傅，勤勤懇懇、任勞任怨，從來沒出過差錯，更沒無故曠過工。

師傅的女兒在杭州上班，過完年要返程復(fù)工，臨走前最大的心愿，就是能和父親吃一頓送別飯。

畢竟春節(jié)期間，師傅只在除夕休息了一天，剩下的時間全在店里忙碌，從早上9點干到凌晨1點，一天工作十幾個小時，父女倆連好好說句話的時間都沒有。

女兒特別懂事，知道店里做生意不容易，也怕耽誤老板賺錢，特意選在了晚上11點之后，這個時間段，寬厚里的客流已經(jīng)銳減，是店里最清閑的低峰期，不會影響正常營業(yè)。

為了讓老板放心，女兒還主動提出，請假這兩個小時的工資，她自愿承擔(dān)，就算扣錢也沒關(guān)系，只求能讓父親陪自己吃頓簡單的飯，了卻一個小小的心愿。

換做任何一個有點人情味的老板，大概率都會點頭答應(yīng)。畢竟是干了三年的老員工，沒有功勞也有苦勞，而且請求合情合理，既不耽誤生意，還能體現(xiàn)對員工的體諒。

可誰也沒想到，這位絕情臭豆腐的老板，態(tài)度如此絕情，接到女兒的請假電話后，老板沒有絲毫猶豫，直接冷冰冰地拒絕，嘴里還甩出一句狠話：“一分鐘都不行！”

更過分的是，掛了女兒的電話后，老板立馬給這位炸鍋師傅打了過去，語氣兇狠地威脅，說只要敢請假，就別再來上班了。

師傅一輩子老實本分，為了養(yǎng)家糊口，不敢爭辯，也不敢反抗，只能默默忍下委屈，他本以為，自己平時兢兢業(yè)業(yè)，老板只是一時生氣，不會真的開除自己。

可他萬萬沒想到，第二天沒有任何提前通知，沒有任何正當(dāng)理由，更沒有一分錢的經(jīng)濟補償，甚至連書面的辭退通知都沒有，他就被老板直接踢出了工作群，單方面被開除了。

干了三年，日復(fù)一日地守在油鍋前，雙手被油煙熏得發(fā)黑，起早貪黑地付出，就因為想陪女兒吃兩小時飯，就被如此無情地掃地出門。

師傅心里又委屈又窩囊，卻不知道該找誰說理，女兒看著父親憔悴的樣子，實在忍無可忍，跑到絕情臭豆腐的店門口，控訴老板的絕情行為，這一幕被路人拍了下來發(fā)到了網(wǎng)上，沒想到一下子引爆了全網(wǎng)。

很多人不知道，這位師傅在店里干了三年，老板從來沒有給他繳納過社保，平時節(jié)假日加班，也從來沒有支付過三倍加班工資，甚至連一份規(guī)范的勞動合同都沒有簽訂。

而這一次，僅僅因為兩小時的請假，就被隨意辭退，徹底暴露了老板的冷血和霸道，這段視頻一經(jīng)發(fā)布，就迅速沖上熱搜，引發(fā)了全網(wǎng)熱議，無數(shù)網(wǎng)友看完后都破防了。

大家紛紛吐槽，這位老板太冷血、太絕情，簡直沒有一點人情味。干了三年的老員工，連兩小時的親情假都不給，心是石頭做的嗎？

吐槽聲越來越多，網(wǎng)友們的怒火也越來越盛，大家自發(fā)發(fā)起了抵制行動，紛紛表示，再也不去絕情臭豆腐消費，還呼吁身邊的人一起避雷。

有網(wǎng)友路過分享，這家曾經(jīng)在寬厚里排隊排到街對面的網(wǎng)紅臭豆腐店，徹底淪為了全網(wǎng)公敵，客流銳減成為了必然，以前門庭若市、排隊等位的場景徹底消失，取而代之的是冷冷清清的店面，生意黃了。

更解氣的是，隨著事件的發(fā)酵，網(wǎng)友們紛紛出手，把老板的黑料扒得底朝天，一樁樁、一件件，全是實錘，讓人更加憤怒。

有曾經(jīng)在店里打過工的暑假工爆料，老板平時特別摳門，員工從白天干到凌晨一兩點，辛辛苦苦干了十幾天，最后老板會找各種理由扣錢、拖欠工資，甚至有的學(xué)生到最后一分錢都拿不到。

還有知情人透露，老板平時對員工極其苛刻，說話從來沒有好語氣，動輒呵斥、甩臉子，把員工當(dāng)成免費干活的工具，完全不尊重員工的尊嚴(yán)。

員工家里有事想請假，比登天還難，不管是什么急事，只要影響到他賺錢，一律不批，稍有不滿，就會威脅開除、扣工資。

而且店里的員工，大多都沒有繳納社保，節(jié)假日加班更是家常便飯，卻從來沒有拿到過法定的三倍加班工資。

更讓人不齒的是，老板對顧客的態(tài)度也極其惡劣。有不少顧客吐槽，去店里吃臭豆腐，想多要一點泡菜、多舀一勺醬料，都會被老板懟愛吃不吃，愛答不理，服務(wù)態(tài)度比路邊攤還差。

仗著自己是網(wǎng)紅店，有流量、有客源，就飄得不行，既不尊重員工，也不尊重顧客，眼里只有錢，這樣的店，崩塌只是遲早的事。

寬厚里商圈管理方，也第一時間做出了回應(yīng)，鑒于涉事店鋪的惡劣行為，以及引發(fā)的不良社會影響，已經(jīng)將“絕情臭豆腐”店列入了商戶誠信警示名單，強化對其的監(jiān)管，這也就意味著，這家店在寬厚里的日子，徹底不好過了。

2月26日，濟南市歷下區(qū)人社局接到輿情線索后，迅速聯(lián)合大明湖街道辦成立了專項調(diào)查組，進駐絕情臭豆腐店，展開全面核查。

根據(jù)《勞動合同法》相關(guān)規(guī)定，員工因家庭合理事務(wù)申請事假，即便用人單位不批準(zhǔn)，也不能隨意解除勞動關(guān)系。

涉事老板僅憑個人意愿，就辭退干了近三年的老員工，已經(jīng)涉嫌違法解除勞動合同，必須承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

而且，這位炸鍋師傅春節(jié)期間連續(xù)加班，每天工作12至14小時，遠(yuǎn)超法定工作時長，店鋪未支付法定的三倍加班工資，這也違反了勞動法的相關(guān)規(guī)定，必須足額補齊。

終于，涉事老板也終于慌了，眼看店鋪停業(yè)、口碑崩塌，自己也被全網(wǎng)唾罵，甚至可能面臨法律的處罰，老板終于低下了高傲的頭顱，主動聯(lián)系了被開除師傅的女兒，想要私下和解。

他不僅主動道歉，還以交社保壓力大為由賣慘，試圖博取同情，只愿意支付一個月的工資作為補償，還改口稱呼李女士為大侄女，一副卑微討好的樣子。

可這份遲來的誠意，被李女士當(dāng)場拒絕了，李女士明確表示，自己要的不是這一點微薄的補償，而是公道，是對父親三年付出的尊重，是讓違法的老板付出應(yīng)有的代價。

她堅決不和解、不妥協(xié)，已經(jīng)正式委托律師，收集了所有相關(guān)證據(jù)，準(zhǔn)備通過勞動仲裁，維護父親的合法權(quán)益。

大家可能不知道，按照法律規(guī)定，用人單位違法解除勞動合同，需要支付雙倍經(jīng)濟補償金。

這位師傅干了近三年，僅這一項賠償，就遠(yuǎn)高于老板提出的一個月工資，再加上春節(jié)期間的三倍加班工資、超長工時的加班費，最終的賠償金額，還會進一步核算。

老板見協(xié)商無果，竟又出爾反爾，多次發(fā)信息要求師傅返崗，遭拒后又聲稱不到崗即自動解除合同，企圖將辭退的責(zé)任推給員工。

面對記者的采訪，涉事老板的態(tài)度依然強硬，但也表示計劃在本周發(fā)布官方聲明，回應(yīng)此次事件。

不過網(wǎng)友們并不買賬，大家紛紛表示，不管發(fā)布什么聲明，都改變不了他違法用工、無情無義的事實，必須依法嚴(yán)懲。

目前勞動仲裁的相關(guān)準(zhǔn)備工作正在有序推進，我們也將持續(xù)關(guān)注事件的最新進展，期待能有一個公正合理的結(jié)果，讓勤懇付出的勞動者，得到應(yīng)有的回報。

這件事也給所有老板上了一課，生意要賺錢，更要守底線，人心換人心，體諒換忠誠，無視法律、冷漠無情，最終只會自食惡果。

也希望每一個打工人，都能勇敢維護自己的合法權(quán)益。

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