上海
巴黎2月27日（魯佳）根據(jù)法國果蔬跨行業(yè)協(xié)會（Interfel）24日發(fā)布的報告，2025年，法國消費量最大的水果和蔬菜分別是香蕉和番茄。
據(jù)法國信息臺報道，法國果蔬跨行業(yè)協(xié)會24日在農(nóng)展會上發(fā)布的《2025年消費晴雨表》顯示，香蕉和番茄是2025年法國消費量最大的水果和蔬菜。該晴雨表還指出，2025年法國人購買的新鮮水果和蔬菜數(shù)量較2024年增長了4%。
研究顯示，2025年，番茄占法國人購買蔬菜總量的18.4%，緊隨其后的是胡蘿卜（11.6%）、西葫蘆（7.9%）。
而且，法國人的各種蔬菜消費趨勢呈現(xiàn)變化，甘薯銷量上升24.4%、黃瓜銷量上升16.4%、西葫蘆銷量上升9.4%。然而，韭蔥、生菜、蘿卜的銷量分別下降了7.2%、2.4%和5.2%。
不過，雖然甘薯銷量大幅增長，仍僅占蔬菜總銷量的1.7%，蘿卜占比也為1.7%，茄子銷量僅占1.6%居于末位。
在水果方面，排行榜首位是香蕉，占水果總銷量的18.4%，其次是蘋果（14.4%）和橙子（10.8%）。
2025年，芒果銷量上升35.8%、牛油果銷量上升23.2%、獼猴桃銷量上升9.8%。相比之下，梨、菠蘿、柚子的銷量分別下跌了10%、9%和7.5%。
在水果銷量排行榜底部，李子僅占1%、櫻桃占0.7%、小紅莓占0.5%，這些水果似乎不太能刺激味蕾，又或者是價格因素。
文｜魯佳
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