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海苔，作為日式料理中不可或缺的配料，備受人們喜愛。而日本，又是全球最大的海苔消費國之一。
可你是否了解過海苔的主要原料——紫菜，是如何生產(chǎn)收獲的呢？
最近，日本電視臺制作了一則關(guān)于海苔的特別報道，節(jié)目組此次來到了兵庫縣。
由于天然紫菜的產(chǎn)量，遠遠無法滿足現(xiàn)代社會的大量需求，為了解決供給短缺，大規(guī)模養(yǎng)殖成為了必然趨勢。
據(jù)悉，這里的紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)量，首次超越了曾經(jīng)的日本第一佐賀縣。
放眼望去，兵庫縣沿海一帶，漂浮著大量黑色長方形物體。
實際上，這些數(shù)量龐大的黑色物體，就是專門用于養(yǎng)殖紫菜的棚架。
大量的紫菜，纏繞其上，飛速生長。
如果僅靠人工一棚一棚的去采摘，無疑是一項效率低下的艱巨工程。
于是，兵庫縣漁業(yè)協(xié)會想出了一種巧妙而高效的采收法。
那就是在漁船上，安裝一個正好能通過棚架的支架，再加上一個滾軸裝置。
有了這套裝置，采收時，漁船只需緩緩經(jīng)過養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖棚架就會被鏟起，紫菜順著滾軸甩落到甲板上，漫天飛舞、好不壯觀！
只是站在滾軸下方的工人就比較慘了，會被一大坨一大坨的新鮮紫菜，噴得渾身都是。
收集到整船的紫菜之后，就可以返航，進行后續(xù)的海苔加工步驟了。
雖然這種采收方式，有些暴力和不忍直視，但無疑大大也提高了采集效率。
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