為切實(shí)做好2026年春季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，全面提升校園食品安全管理人員業(yè)務(wù)能力與風(fēng)險(xiǎn)防控水平，從源頭防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，3月6日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局組織召開了2026年校園食品安全工作部署暨專題培訓(xùn)考核會(huì)。

會(huì)上，宣讀了市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局印發(fā)的《關(guān)于做好2026年春季學(xué)期校園及周邊食品安全監(jiān)管工作的通知》，分析查找了校園食品安全薄弱環(huán)節(jié)，明確了春季學(xué)期食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)和要求。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位，深刻認(rèn)識(shí)做好春季開學(xué)校園食品安全工作的極端重要性，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，抓實(shí)抓細(xì)各項(xiàng)工作，堅(jiān)決守住不發(fā)生校園食品安全事件的底線。要聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，做好開學(xué)前和開學(xué)后食品安全規(guī)范管理，強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法檢查，從嚴(yán)督查督辦問效，實(shí)現(xiàn)全鏈條閉環(huán)落實(shí)。要強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)落實(shí)，以過硬舉措推動(dòng)二季度校園食品安全集中整治落地見效。全市各學(xué)校要嚴(yán)格管理閉環(huán)化、服務(wù)精細(xì)化、品質(zhì)規(guī)范化“三化管理”；做到有愛心、細(xì)心、熱心、責(zé)任心“四個(gè)有心”，切實(shí)守住校園食品安全底線。

會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞2026年春季開學(xué)學(xué)校食堂食品安全開展專題培訓(xùn)。組織全市中小學(xué)、幼兒園校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員開展線上監(jiān)督考核，以考促學(xué)、以考促改、以考促干，檢驗(yàn)培訓(xùn)成效，推動(dòng)食品安全知識(shí)入腦入心、落地見效。

會(huì)議以騰訊視頻會(huì)議形式展開，各縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教體局分管負(fù)責(zé)同志、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人、各市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)，全市中小學(xué)、幼兒園校（園）長(zhǎng)、食品安全總監(jiān)、食品安全員及相關(guān)管理人員2100余人在17個(gè)分會(huì)場(chǎng)參加培訓(xùn)。

(來源：餐飲科　 撰稿：張爍)