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愛(ài)爾蘭女孩愛(ài)瑪:最高級(jí)的“成為中國(guó)人”,是“吃湯圓要加米酒”

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極目新聞?dòng)浾?李梁玉

【編者按】

當(dāng)“Becoming Chinese”成為海外社交媒體的新風(fēng)潮,一股源自中國(guó)的文化暖流,正跨越山海、浸潤(rùn)世界。在3月7日的十四屆全國(guó)人大四次會(huì)議民生主題記者會(huì)上,文化和旅游部部長(zhǎng)孫業(yè)禮也點(diǎn)名“成為中國(guó)人”。

今日,極目新聞推出全國(guó)兩會(huì)特別策劃——全媒體系列報(bào)道《Becoming Chinese,湖北在助力》,我們將跟隨7位身處海外或中國(guó)的國(guó)際友人,記錄他們“Becoming Chinese”的心路歷程,探尋漂洋過(guò)海的荊楚風(fēng)物與湖北制造。

蜂蜜、蘄艾、湖北茶、太極養(yǎng)生……越來(lái)越多的“湖北造”正走進(jìn)海外普通人的日常。這不僅是產(chǎn)品的出海,更是文化的相遇、文明的互鑒,是中國(guó)式現(xiàn)代化與世界對(duì)話(huà)的生動(dòng)注腳。

“我的很多朋友都會(huì)說(shuō),我是‘外國(guó)人的身體,中國(guó)人的靈魂’?!睈?ài)爾蘭姑娘愛(ài)瑪(Emma Jane Sandford)來(lái)中國(guó)五年半,目前已定居成都。

從當(dāng)初的“外國(guó)游客”到變成“半個(gè)中國(guó)人”;從點(diǎn)外賣(mài)、刷淘寶的便捷生活,到喝米酒的飲食習(xí)慣;再到依賴(lài)艾灸調(diào)理身體的養(yǎng)生日常,愛(ài)瑪?shù)摹癇ecoming Chinese”之路,滿(mǎn)是中式生活的煙火氣。從舌尖上的米酒,到祛濕暖身的艾草,愛(ài)瑪日常里的這些“中式好物”,都與湖北有著不解之緣。


愛(ài)瑪身著中國(guó)民族服飾

中式生活方式帶來(lái)“上癮的幸福感”

媽媽在她的影響下也喝起生姜熱水

初到中國(guó)時(shí),最驚艷愛(ài)瑪?shù)氖沁@里“省心又舒心”的生活:“坐地鐵又便宜又準(zhǔn)時(shí),點(diǎn)外賣(mài)半小時(shí)就送到家,淘寶上什么都能買(mǎi)到,而且隔天就能收到包裹,這種便捷在國(guó)外想都不敢想?!?/p>

“我瑞士的朋友來(lái)中國(guó)旅游,第一天就刷了一整天淘寶?!睈?ài)瑪回憶,“他說(shuō)‘太值了’,從昆明飛回瑞士時(shí),行李箱里塞滿(mǎn)了我在淘寶幫他買(mǎi)的東西?!?/p>

在愛(ài)瑪看來(lái),中國(guó)的生活并不只是“體驗(yàn)”,而是會(huì)給人帶來(lái)“上癮的幸福感”,“每次從國(guó)外回成都,我都覺(jué)得這才是回家。我去過(guò)很多國(guó)家,但只有成都能給我這種感覺(jué)。所以我不是‘老外’,我是‘老內(nèi)’?!睈?ài)瑪大笑起來(lái),“這些對(duì)我來(lái)說(shuō)都是很正常的日常,中國(guó)的生活,就是我的生活。”


愛(ài)瑪身著漢服拍攝寫(xiě)真

在愛(ài)瑪心中,中國(guó)的生活比任何地方都要舒適、方便,“中國(guó)在未來(lái)”,“上次我準(zhǔn)備回中國(guó),跟一個(gè)愛(ài)爾蘭的朋友說(shuō)我要去中國(guó)看牙齒、做頭發(fā)拉直,她特別驚訝,說(shuō)‘這些事居然要去中國(guó)做?’我跟她說(shuō)‘你不懂,中國(guó)的這些服務(wù)又便宜又好?!?/p>

愛(ài)瑪?shù)摹爸袊?guó)化”,不僅改變了自己,這些中式習(xí)慣還跨越國(guó)界,影響了她遠(yuǎn)在愛(ài)爾蘭的家人和朋友。

她特別提到一個(gè)細(xì)節(jié):愛(ài)爾蘭家里客廳鋪著白色地毯,家人從小習(xí)慣直接從外面穿鞋踩進(jìn)去,從來(lái)沒(méi)覺(jué)得有問(wèn)題。直到上次回國(guó),她隨口提了一句“在中國(guó)我們都穿拖鞋進(jìn)屋”,家人才恍然大悟:“哦,確實(shí)這樣更好?!庇谑?,愛(ài)瑪?shù)陌职衷诩议_(kāi)始穿拖鞋了。

“我媽媽不舒服的時(shí)候,還會(huì)按照我的建議喝生姜熱水。”愛(ài)瑪驕傲地說(shuō)。今年五月,愛(ài)瑪?shù)母改笇?lái)到中國(guó)看望女兒,親身體驗(yàn)她口中的美好生活。

中式味道里的文化共鳴

最高級(jí)的是“吃湯圓要加米酒”

近幾個(gè)月,全球社交媒體刮起“Becoming Chinese”熱潮,愛(ài)瑪曾在視頻里幽默地將“成為中國(guó)人”分為三個(gè)級(jí)別:入門(mén)級(jí)是吃過(guò)湯圓,進(jìn)階級(jí)是知道元宵節(jié)要吃湯圓,而最高級(jí)的標(biāo)志,則是“吃湯圓要加米酒”。


今年過(guò)年,愛(ài)瑪來(lái)到男朋友的老家

這個(gè)“高級(jí)版”吃法,來(lái)自她的中國(guó)男朋友?!八诩抑鬁珗A時(shí),說(shuō)要加米酒。我當(dāng)時(shí)堅(jiān)決不同意,我不想喝酒,我就喜歡吃甜的!”愛(ài)瑪笑著回憶。然而,在嘗過(guò)第一口后,她徹底“淪陷”了,“從那以后,我吃湯圓都一定要加米酒?!?/p>

愛(ài)瑪手中的那瓶米酒,正是來(lái)自湖北孝感的品牌——“米婆婆”。她說(shuō):“我特意查過(guò),孝感是專(zhuān)門(mén)做米酒的地方,有幾千年的歷史了。我覺(jué)得自己在喝的是一種很古老的飲品。這種天然的味道,是屬于中國(guó)的獨(dú)特甜香,我很喜歡?!?/p>


愛(ài)瑪在視頻中介紹孝感米酒(@Emma愛(ài)瑪 小紅書(shū)號(hào):ejsandford)

中式生活的溫暖與美好,正跨越山海走進(jìn)全球更多家庭?!拔磥?lái)中國(guó)文化一定會(huì)在全世界得到更多認(rèn)可?!睈?ài)瑪堅(jiān)定地說(shuō)。

【“湖北造”在助力】

一瓶米酒,香飄世界

孝感米酒遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美和大洋洲

作為有著千年歷史的地方名吃,“孝感米酒”是湖北省第一件地理標(biāo)志商標(biāo),入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄,并被納入國(guó)家“一帶一路”地理標(biāo)志品牌推廣清單。

2025年10月,孝感孝感米酒獲頒品牌價(jià)值證書(shū)。經(jīng)亞洲首家品牌管理系統(tǒng)化服務(wù)機(jī)構(gòu)Asiabrand(亞洲星云品牌)評(píng)估,孝感米酒品牌價(jià)值達(dá)190.77億元,實(shí)現(xiàn)歷史性突破。

面對(duì)多元化的市場(chǎng)需求,孝感米酒企業(yè)持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。目前,米酒品類(lèi)已發(fā)展至4大類(lèi)200個(gè)品種,已跳脫出單一的甜品賽道,在食品、健康、休閑甚至美容等多個(gè)細(xì)分賽道布局。

隨著品牌價(jià)值的提升,孝感麻糖米酒的市場(chǎng)空間不斷拓展,全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模達(dá)60億元,其中米酒占全國(guó)市場(chǎng)份額的85%。

如今,中國(guó)米酒古老的醇香正走向世界。

以湖北米婆婆生物科技股份有限公司為代表的本地龍頭企業(yè),正通過(guò)不斷的研發(fā)創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)米酒煥發(fā)新的生機(jī)。

其研發(fā)的“知食”清米酒、“梅什么”青梅酒、“壹整支人參飲品”等系列產(chǎn)品,4大品類(lèi)30余種產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲、美洲、東南亞、大洋洲等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

在海外市場(chǎng)拓展上,米婆婆表現(xiàn)尤為亮眼。2024年春節(jié),公司以孝感米酒品牌身份點(diǎn)亮紐約時(shí)代廣場(chǎng),通過(guò)巨幅電子廣告屏幕,向世界展示孝感米酒。


米婆婆點(diǎn)亮紐約時(shí)代廣場(chǎng)

2025年7月,米婆婆同時(shí)獲得BRCGS全球標(biāo)準(zhǔn)食品安全認(rèn)證和海關(guān)AEO高級(jí)認(rèn)證企業(yè),并在越南、馬來(lái)西亞設(shè)立海外倉(cāng),針對(duì)東南亞市場(chǎng)推出 “椰漿酒釀”“榴蓮酒釀” 等本土化產(chǎn)品。

2025年1至7月,孝感米酒出口額達(dá)1224萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)26.1%,成了“湖北味道”走向世界的閃亮名片。

一片艾葉,溫暖世界

蘄春蘄艾銷(xiāo)往30個(gè)國(guó)家和地區(qū)

如果說(shuō)米酒是愛(ài)瑪邂逅的“中國(guó)甜”,那么艾灸則是“中國(guó)暖”。

“我去看中醫(yī),醫(yī)生說(shuō)我濕氣很重?!睈?ài)瑪在視頻里分享過(guò)自己的困擾:一直有痰、總覺(jué)得累、很難減肥,渾身處于疲憊狀態(tài)。中醫(yī)告訴她,這是典型的濕氣重,需要調(diào)理,給她做了刮痧、艾灸等。

那次體驗(yàn)讓愛(ài)瑪記住了艾灸——用燃燒的艾草溫?zé)嵫ㄎ坏墓爬席煼?。而?ài)瑪使用的艾條,主產(chǎn)地就在湖北。

湖北蘄春是醫(yī)圣李時(shí)珍的故里,依托北緯30度的獨(dú)特自然稟賦,孕育出品質(zhì)冠絕天下的蘄艾?!侗静菥V目》中早有記載:“艾葉自成化以來(lái),則以蘄州者為勝,用充方物,天下重之,謂之蘄艾”的記載,為其千年品質(zhì)提供了歷史印證。


蘄艾田 來(lái)源湖北文旅

蘄春全縣規(guī)?;N植面積穩(wěn)定在20萬(wàn)畝以上,蘄艾企業(yè)超過(guò)4000家,產(chǎn)品品類(lèi)突破1000種,并成功入選“一帶一路”地理標(biāo)志品牌推廣清單。2025年,蘄艾品牌價(jià)值達(dá)到142.58億元,實(shí)現(xiàn)十年連續(xù)攀升。蘄艾綜合產(chǎn)值達(dá)到160億元,帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)創(chuàng)業(yè)30萬(wàn)人。2024年,“蘄春蘄艾”以130.30億元的品牌價(jià)值位列全國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)第24位,位居全國(guó)中藥材類(lèi)地理標(biāo)志品牌首位。

近年來(lái),蘄艾產(chǎn)業(yè)邁向海外市場(chǎng),走出一條從標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)到市場(chǎng)開(kāi)拓的“出山”之路。通過(guò)構(gòu)建涵蓋國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(1項(xiàng))、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(12項(xiàng))及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(7200余項(xiàng))的完整標(biāo)準(zhǔn)體系,并以供應(yīng)鏈思維整合產(chǎn)業(yè)鏈,蘄艾逐步從傳統(tǒng)地道藥材,轉(zhuǎn)型為兼具高附加值與文化內(nèi)涵的健康商品。

2025年,蘄艾產(chǎn)品出口額達(dá)2.3億美元,產(chǎn)品覆蓋日韓、歐盟、東南亞、中東等30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。民營(yíng)企業(yè)為蘄艾出口主力軍,湖北培育出李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)、湖北蘄艾集團(tuán)、道正蘄艾等一批核心出海企業(yè)。其中,李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)2024年?yáng)|京國(guó)際醫(yī)療展覽會(huì)單場(chǎng)斬獲10萬(wàn)美元現(xiàn)場(chǎng)成交額、2000萬(wàn)美元意向訂單,產(chǎn)品批量出口美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家;湖北蘄艾集團(tuán)在2026年初成功取得海關(guān)報(bào)關(guān)單位備案證明,打通獨(dú)立進(jìn)出口業(yè)務(wù)全通道,實(shí)現(xiàn)自主出海閉環(huán)。

【對(duì)話(huà)】

愛(ài)瑪:中國(guó)文化會(huì)在全世界得到更多認(rèn)可

極目新聞:在中國(guó)待了5年后再回愛(ài)爾蘭有什么感受?

愛(ài)瑪:因?yàn)槲乙呀?jīng)習(xí)慣中國(guó)的生活了。每次回愛(ài)爾蘭,都覺(jué)得很不方便,還會(huì)有一點(diǎn)“文化沖突”。比如我會(huì)問(wèn)好朋友“一個(gè)月賺多少錢(qián)?”,但他們很不喜歡聊這種話(huà)題,覺(jué)得是個(gè)人隱私??晌揖褪呛芎闷?,都是好朋友,為什么不能問(wèn)呢?

極目新聞:吃湯圓加米酒太地道了。第一次吃米酒湯圓是什么感受?

愛(ài)瑪:在家里和男朋友一起做湯圓的時(shí)候,他說(shuō)要加米酒,我一開(kāi)始不愿意,說(shuō)“我不想喝酒,我就喜歡吃甜的”。后來(lái)嘗了一口覺(jué)得還行,再到后面,我說(shuō)“好吧,我可以給我加一點(diǎn)點(diǎn)”,慢慢就越來(lái)越喜歡了。一開(kāi)始有點(diǎn)不能接受,因?yàn)槲覀兡沁叺目谖毒褪羌兲鸬?,不想加酒,后?lái)口味慢慢就變了。

極目新聞:你在愛(ài)爾蘭的家人和朋友,怎么看待你這些“中國(guó)習(xí)慣”?

愛(ài)瑪:我的家人受到我的影響,也改變了一部分習(xí)慣。比如我媽媽不舒服的時(shí)候,我讓她喝加了生姜的熱水,她就會(huì)照做。我有個(gè)朋友,她從來(lái)沒(méi)來(lái)過(guò)中國(guó),但上次我回愛(ài)爾蘭的時(shí)候,她讓我?guī)退龓б恍├睏l。

極目新聞:有哪些你喜歡的中國(guó)美食?

愛(ài)瑪:我非常喜歡吃成都的菜,川菜確實(shí)很好吃,一開(kāi)始剛來(lái)中國(guó)的時(shí)候,我一點(diǎn)辣都不能接受,但是現(xiàn)在已經(jīng)完全適應(yīng)了。我覺(jué)得作為一個(gè)在中國(guó)的外國(guó)人,必須能吃辣,因?yàn)榭傆腥藭?huì)說(shuō)“外國(guó)人不能吃辣”,我就想證明給他們看我能吃多少,就算辣得流淚也會(huì)繼續(xù)吃。

極目新聞:你覺(jué)得未來(lái)中國(guó)文化會(huì)在全世界得到更多認(rèn)可嗎?

愛(ài)瑪:會(huì),百分百會(huì)!全球已經(jīng)掀起了對(duì)中國(guó)的好奇,形成了這個(gè)熱潮,所以我覺(jué)得未來(lái)肯定會(huì)有更多人認(rèn)可。而且我自己很喜歡中國(guó),我身邊的人也都對(duì)中國(guó)很好奇。


策劃統(tǒng)籌:陳凌墨

稿件采寫(xiě):陳凌墨 李梁玉 楊紹杭

視頻剪輯:馬鑫 李梁玉 楊紹杭

海報(bào)制作:商羽琳 向迪維

(來(lái)源:極目新聞)

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