3月8日，巴厘龍蝦第二十屆開蝦節(jié)在武漢沙湖路店正式啟動。本次活動以“開?20th奔涌向前”為主題，標(biāo)志著新一季小龍蝦的全面上市。作為本土餐飲品牌的年度節(jié)點(diǎn)，本屆開蝦節(jié)嘗試跳出單一的產(chǎn)品發(fā)布范疇，融合“開江?開花?開鮮蝦”三大春日主題，為武漢“櫻花季”文旅IP增添了一抹具有城市煙火氣的舌尖體驗。

突破傳統(tǒng)節(jié)慶模式，今年開蝦節(jié)將小龍蝦上市與江城春日特色緊密結(jié)合——“開江”呼應(yīng)長江之濱的生機(jī)，“開花”點(diǎn)綴全城綻放的浪漫櫻花，“開鮮蝦”則點(diǎn)亮當(dāng)季鮮美食材。另據(jù)記者了解，在保留油燜大蝦、蒜蓉大蝦等經(jīng)典產(chǎn)品的同時，本屆開蝦節(jié)新增鱔魚系列、蒸菜系列等湖北地方特色菜系，通過“小龍蝦+湖北風(fēng)味”雙線布局，進(jìn)一步豐富武漢地方美食文化內(nèi)涵。

在活動現(xiàn)場還特別設(shè)置了互動體驗、文化展示等環(huán)節(jié)，讓市民在品嘗頭茬鮮蝦的同時，沉浸式感受武漢春天的多元魅力。配合2026武漢櫻花季，巴厘龍蝦的各個分店圍繞櫻花主題設(shè)置打卡區(qū)，讓餐飲空間成為消費(fèi)者感受城市春日的載體，響應(yīng)“文旅+餐飲”融合發(fā)展導(dǎo)向。此舉不僅強(qiáng)化了品牌自身的文化內(nèi)涵，也通過“美食+節(jié)慶+文旅”的融合思路，為城市春季旅游消費(fèi)市場注入了新熱度。

近年來，武漢持續(xù)打造“櫻花季”城市IP，吸引全國游客前來打卡。巴厘龍蝦將“開蝦節(jié)”主動嵌入櫻花季這一文旅節(jié)點(diǎn)，正是本土商業(yè)品牌與城市大型文旅活動雙向賦能的有益嘗試。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開蝦節(jié)期間，各門店已同步供應(yīng)新季小龍蝦及湖北特色菜品，讓市民游客通過一餐一食，感受武漢城市味道。（通訊員：孟茹）