飲食品質(zhì)生活提升下，現(xiàn)代家庭對(duì)米飯的口感提出更高追求。然而，普通電飯煲煮飯大多是底部加熱，受熱不均，煮出的米飯寡淡無(wú)香味。如何煮出一碗還原米飯?zhí)烊幌銡夂涂诟械南闾鸾】岛妹罪垼? 月 10 日，在以“智美萬(wàn)象”為主題的2026美的全屋智能戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上，美的小家電重磅推出花瓣純炭?jī)?nèi)膽電飯煲新品，憑借天然炭釜內(nèi)膽、花瓣3.0全域IH立體加熱、AI Cooking依米而烹三大核心技術(shù)創(chuàng)新，喚醒米飯自然香，重新定義一碗“香甜健康好米飯”標(biāo)準(zhǔn)。

三大核心技術(shù)突破，還原米飯自然香

米飯香甜好吃的關(guān)鍵，在于米、水、加熱方式，以及智能化調(diào)控的完美結(jié)合。普通電飯煲面臨內(nèi)膽涂層易脫落、易有金屬味、加熱不均等問(wèn)題，不僅讓米飯香氣流失，而且會(huì)影響米飯的口感。美的花瓣純炭?jī)?nèi)膽電飯煲三大黑科技直擊行業(yè)難題和用戶痛點(diǎn)，讓每一粒米都能釋放本真風(fēng)味，還原天然米飯香甜口感，打造香甜健康好米飯。

在內(nèi)膽材質(zhì)上，該產(chǎn)品嚴(yán)選北緯25°德化壯年竹，歷經(jīng)2600℃高溫純化與1100℃高溫壓制，打造出目前國(guó)產(chǎn)首創(chuàng)純天然炭?jī)?nèi)膽。相比傳統(tǒng)不銹鋼內(nèi)膽，美的花瓣純炭?jī)?nèi)膽電飯煲的內(nèi)膽能夠全膽磁場(chǎng)穿透、快速產(chǎn)熱，獨(dú)有的多微孔結(jié)構(gòu)能夠長(zhǎng)效蓄熱，實(shí)現(xiàn)微循環(huán)燜香，保護(hù)米飯香氣，讓水潤(rùn)口感長(zhǎng)效保持。

針對(duì)米飯受熱不均的問(wèn)題，該產(chǎn)品升級(jí)行業(yè)首創(chuàng)花瓣3.0全域IH立體加熱，底部、側(cè)面、頂部三方IH同時(shí)發(fā)力，對(duì)比普通IH總加熱面積增加99.9%，讓米飯受熱更均勻；同時(shí)獨(dú)有超微氣泡SPA煮，讓米粒喝飽水，讓米飯口感更水潤(rùn)Q彈。

面對(duì)不同米種帶來(lái)的口感差異，它還創(chuàng)新搭載AI Cooking依米而烹技術(shù)，其能夠精準(zhǔn)匹配不同米種，智能調(diào)配烹飪火力和時(shí)間，充分激發(fā)大米自然香味；同時(shí)還可以智能調(diào)整不同大米口感，智能聯(lián)網(wǎng)選擇最多三十二種炭精華飯烹飪模式，真正實(shí)現(xiàn)“精烹飪每粒米，讓更多中國(guó)家庭都能享受到健康五星級(jí)香甜好米飯。

創(chuàng)新科技硬實(shí)力，助力中國(guó)家庭米食品質(zhì)升級(jí)

美的小家電深耕電飯煲領(lǐng)域32年，始終以用戶需求為導(dǎo)向，在電飯煲核心技術(shù)領(lǐng)域持續(xù)研發(fā)探索，不斷突破行業(yè)技術(shù)邊界。加熱技術(shù)上，從初代底盤(pán)加熱到第5代花瓣立體IH加熱，帶來(lái)更均勻的IH加熱技術(shù)；在內(nèi)膽革新上，從普通涂層內(nèi)膽到鈦0涂層內(nèi)膽再到天然純炭?jī)?nèi)膽，打造更健康、安全、鎖住大米香氣的內(nèi)膽。為了煮出更符合中國(guó)人口味的香甜好米飯，美的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)17年研究，采集并建立1000多種米種龐大烹飪數(shù)據(jù)庫(kù)，精心繪制行業(yè)首張“大米地圖”，實(shí)現(xiàn)“一米一曲線”的精準(zhǔn)烹飪，讓全國(guó)各地都能烹煮出香甜可口的米飯。

此次美的花瓣純炭?jī)?nèi)膽電飯煲新品的發(fā)布，以三大黑科技突破，實(shí)現(xiàn)了從內(nèi)膽材質(zhì)到加熱技術(shù)，再到米種適配的全方位革新，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)還原米飯自然香甜的口感新體驗(yàn)，助力中國(guó)家庭米飯品質(zhì)升級(jí)，更推動(dòng)行業(yè)向更健康、更香甜、更智能的方向發(fā)展。

未來(lái)，美的小家電將持續(xù)推動(dòng)技術(shù)攻堅(jiān)與創(chuàng)新突破，推出更多符合中國(guó)家庭飲食口感需求的優(yōu)質(zhì)電飯煲產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新風(fēng)向。