近年來，潼關縣創(chuàng)新職業(yè)教育模式，依托肉夾饃產(chǎn)業(yè)學院，構建起“傳統(tǒng)技藝傳承+現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)運營”的特色培養(yǎng)體系，將省級非物質文化遺產(chǎn)潼關肉夾饃的特色資源優(yōu)勢，轉化為助力學生成才、推動產(chǎn)業(yè)升級的“大動能”，讓職業(yè)教育真正扎根地方、服務地方。中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)通訊員 崔正博 攝
作者：崔正博
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大風新聞 2026-03-09 17:06:09
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