3月15日，央視“3·15”晚會曝光了成都三家不法企業(yè)涉及的“漂白雞爪”和“萬能神藥‘外泌體’”問題。

當(dāng)晚，成都市市場監(jiān)管局發(fā)布通報，涉事蜀福香食品有限責(zé)任公司、明揚食品有限公司、婕波噻爾生物科技有限公司已被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，市委、市政府已成立聯(lián)合調(diào)查組開展執(zhí)法行動，對涉事企業(yè)開展全面核查，并全部查封涉事產(chǎn)品及原料。

蜀福香食品有限責(zé)任公司與明揚食品有限公司

“漂白雞爪”事件

生產(chǎn)環(huán)境惡劣：央視記者在未辦理健康證、未做任何衛(wèi)生消毒的情況下，輕松進(jìn)入明揚食品生產(chǎn)車間（為蜀福香提供前期加工）。

現(xiàn)場泡制區(qū)、修剪區(qū)、挑選區(qū)臭氣彌漫，地面長期淤積渾濁污水，生產(chǎn)設(shè)備污漬厚重。大量雞爪直接裸露堆放在潮濕骯臟的地面上，甚至被踩踏后仍被撿回加工筐繼續(xù)使用。

Δ央視3·15曝光視頻畫面

違規(guī)使用雙氧水漂白：蜀福香工作人員承認(rèn)，雞爪變白是因為使用了雙氧水（過氧化氫）。

我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB 2760-2024）》明確規(guī)定，過氧化氫不能用于雞爪加工。長期食用經(jīng)雙氧水浸泡的食品會破壞蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可能導(dǎo)致口腔黏膜損傷、肝腎功能損害，超劑量食用甚至?xí)＜吧?/p>

Δ圖據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心

執(zhí)法查處情況：國家市場監(jiān)督管理總局執(zhí)法人員對蜀福香展開突擊檢查，在其3號車間查獲食品添加劑過氧化氫27桶，在4號、5號車間發(fā)現(xiàn)多桶正在浸泡的雞爪?？鞕z存在問題的232箱山椒鳳爪、319箱香鹵鳳爪被當(dāng)場查封。

企業(yè)相關(guān)人員承認(rèn)自2025年5月起從上游企業(yè)采購過氧化氫用于雞爪加工，累計采購達(dá)5242桶。

婕波噻爾生物科技有限公司

“萬能神藥‘外泌體’”事件

“三無”產(chǎn)品冒充“神藥”：該公司將毫無產(chǎn)品信息的“三無”外泌體，包裝成可治療癲癇、關(guān)節(jié)炎、糖尿病甚至癌癥等多種疾病的“萬能神藥”。

“借臺代打”規(guī)避監(jiān)管：四川婕波噻爾生物科技有限公司成立于2024年5月，經(jīng)營范圍包括細(xì)胞技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用、人體干細(xì)胞技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用、健康咨詢服務(wù)等。參保人數(shù)信息顯示，該公司2024年參保人數(shù)為0。

由于公司沒有醫(yī)療資質(zhì)，其通過業(yè)內(nèi)所謂的“借臺代打”模式，即與醫(yī)療機構(gòu)合作，將產(chǎn)品直接注射入消費者體內(nèi)。公司負(fù)責(zé)人稱，一個三針療程（總用量6000億顆粒數(shù)）向顧客收費高達(dá)6萬元。

安全風(fēng)險極高：清華大學(xué)藥學(xué)院研究員楊悅表示：“沒有經(jīng)過藥品監(jiān)管部門的批準(zhǔn)就用在人體上的話可能會有一些風(fēng)險，最后這個產(chǎn)品打到人身上之后，會導(dǎo)致器官和功能的損害，甚至是永久的損害?！?/p>

截至目前，我國尚未批準(zhǔn)任何以外泌體為成分的醫(yī)療器械產(chǎn)品上市銷售，更無任何外泌體藥品獲批。

晚會曝光后，媒體實地探訪發(fā)現(xiàn)，蜀福香和明揚食品公司大門緊閉，現(xiàn)場有市場監(jiān)管執(zhí)法車輛；婕波噻爾生物科技位于南璟灣中心的辦公室已被執(zhí)法人員查封，現(xiàn)場嚴(yán)控人員出入。

目前電商平臺已下架涉事企業(yè)生產(chǎn)的雞爪產(chǎn)品，醫(yī)美平臺也緊急下架了外泌體相關(guān)項目。

丨來源：全搜索觀察綜合報道丨

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