河北
來源：滾動(dòng)播報(bào)
（來源：百姓關(guān)注）
大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，冬季的第三個(gè)節(jié)氣。斗指壬，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。
大雪節(jié)氣是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪時(shí)節(jié)，人們會(huì)明顯感到氣溫變低、降水量增多、白晝縮短。冬季大雪之后，積雪堆積，保持地面及作物周圍的溫度，不會(huì)因寒流侵襲而再降低，給與了農(nóng)作物較好的越冬環(huán)境。俗語道：瑞雪兆豐年。
大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個(gè)重要要素。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物，都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。
大雪時(shí)節(jié)古人有“踏雪尋梅”“寒江釣雪”“烹茶煮雪”“大雪藏冰”等習(xí)俗?！芭氩柚笱蔽娜搜攀渴占︻^新雪化水煮茶，圍爐漫談，宴飲作詩(shī)?！按笱┎乇辈设彵鶋K藏納于冰窖，以備夏日使用。在北方地區(qū)，人們有觀冰、戲雪、賞封河，樂享多彩冰雪活動(dòng)。許多地區(qū)都有大雪前后腌肉的習(xí)俗。魯北民間還有大雪喝紅薯粥的習(xí)俗。
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