“以前6點(diǎn)鐘左右就要起床了，現(xiàn)在我可以6:50起床?！?/strong>

當(dāng)學(xué)校食堂供應(yīng)上早餐，深圳家長感慨的話讓不少網(wǎng)友直呼：“太真實(shí)！”

據(jù)了解

新學(xué)期

深圳多所中小學(xué)完善了早餐服務(wù)

既保證孩子的營養(yǎng)均衡

讓更多孩子享受到豐富的早餐

又為家長減輕負(fù)擔(dān)

6元早餐超實(shí)在！

品類多還能免費(fèi)續(xù)

近日，記者來到光明區(qū)外國語學(xué)校（集團(tuán)），隨著6點(diǎn)50食堂正式開放，不少學(xué)生準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)有序就餐。

學(xué)校早餐定價(jià)親民，6元就能解鎖多樣搭配，當(dāng)日的餐食就有雜醬面、蛋撻、蒸玉米、茶葉蛋、熱牛奶、榨菜，甜咸搭配滿足不同口味。

食堂外的大屏更是把菜譜、配料和營養(yǎng)成分清晰公示，蛋白質(zhì)、熱量、碳水化合物等指標(biāo)一目了然，讓營養(yǎng)看得見、吃得放心。

考慮到孩子食量不同，食堂還專門設(shè)置了加餐區(qū)，粥品、牛奶、點(diǎn)心、粉面等可自由添加，充分保障學(xué)生的用餐需求。

開設(shè)第一周，光明區(qū)外國語學(xué)校在校吃早餐的學(xué)生人數(shù)超過900人。

錯(cuò)開用餐時(shí)間

為每個(gè)年級劃定固定區(qū)域

在深圳實(shí)驗(yàn)光明學(xué)校，記者看到，早上七點(diǎn)半，學(xué)校食堂就來了不少排隊(duì)吃早餐的學(xué)生。雞蛋、叉燒包、肉松面包、炒粉、小米粥......各色食物琳瑯滿目，在早餐檔口一字排開，散發(fā)著熱氣。

學(xué)校學(xué)生麥同學(xué)告訴記者，每天學(xué)校食堂的叔叔阿姨們，都會(huì)早早地準(zhǔn)備各種早餐，學(xué)生可以自己選擇吃什么。

此前，深圳實(shí)驗(yàn)光明學(xué)校為住校的初中生提供早餐，這個(gè)學(xué)期開始，學(xué)校積極響應(yīng)家長的訴求，新增烤箱、發(fā)酵柜、涼放架等設(shè)備，同時(shí)增加人手，讓學(xué)校小學(xué)階段的500多名學(xué)生都能吃上早餐。

學(xué)校校長朱靈輝表示，不少家長既要送孩子上學(xué)，又要趕著上班，準(zhǔn)備早餐的時(shí)間十分緊張。去年開家校聯(lián)誼會(huì)的時(shí)候，有家長建議學(xué)校提供早餐。今年開學(xué)初，學(xué)校就把早餐開起來了。

據(jù)介紹，為了避免擁擠，學(xué)校將初中部和小學(xué)部的用餐時(shí)間錯(cuò)開，還為每個(gè)年級劃定固定區(qū)域，一年級學(xué)生被安排在靠近出餐窗口的位置，并配備專人進(jìn)行服務(wù)和引導(dǎo)，確保用餐安全有序。

跟初中不同的是，學(xué)校減少了小學(xué)部早餐里湯湯水水的餐食，有效避免了學(xué)生燙傷，“家長有需求，學(xué)校決定認(rèn)真研究，能做就做好。”學(xué)?？倓?wù)處副主任翁發(fā)志表示。

全流程守護(hù)+家校協(xié)同

舌尖安全有保障

光明區(qū)外國語學(xué)校（集團(tuán)）校長蘇小軍介紹，學(xué)校自營食堂是光明區(qū)落實(shí)民生政策的重要舉措，2024年改擴(kuò)建后食堂規(guī)模大幅提升，早餐目前就餐規(guī)模達(dá)900余人，中餐可滿足3300余人就餐，充分保障學(xué)生用餐需求。學(xué)校對早餐實(shí)施全流程管控，從收菜、驗(yàn)菜到制作、配送、留樣試吃，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，筑牢食品安全防線。

食堂負(fù)責(zé)人譚輝表示，早餐從凌晨4點(diǎn)開始籌備，由面點(diǎn)師、中工及中餐廚師團(tuán)隊(duì)協(xié)同制作，每日還有兩位家長和校領(lǐng)導(dǎo)共同陪餐。

同時(shí)，學(xué)校每周會(huì)通過家長群公示菜單，廣泛收集家長修改意見并修訂，以家校協(xié)同的方式，打造有營養(yǎng)、有質(zhì)量的代量菜單，讓早餐服務(wù)真正貼合學(xué)生需求，成為溫暖人心的民生實(shí)事。

鼓勵(lì)更多有條件的學(xué)校提供早餐服務(wù)

記者從市教育局獲悉，目前針對義務(wù)教育階段的學(xué)校，深圳暫沒有統(tǒng)一規(guī)劃學(xué)生早餐服務(wù)，同時(shí)，鼓勵(lì)更多有場地及運(yùn)營條件的學(xué)校自主進(jìn)行規(guī)劃，為孩子們提供早餐服務(wù)。

學(xué)校完善早餐服務(wù)后，收獲了家長們一致好評。學(xué)生家長王先生表示，原來六點(diǎn)就要起來做飯，現(xiàn)在七點(diǎn)起來送孩子上學(xué)就可以了。

學(xué)生家長朱先生認(rèn)為，這既對孩子有益，也為家長減輕負(fù)擔(dān)，“學(xué)校這種做法挺好的，既能保證孩子早餐的質(zhì)量，也為家長減少了負(fù)擔(dān)?！?/p>

網(wǎng)友評論：

建議全市推廣

這個(gè)早餐太需要了

對于學(xué)校開設(shè)早餐

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