“幽靈外賣”有獎舉報平臺剛一上線，首位騎手的舉報就有了成效！

今天，新民晚報記者從上海市市場監(jiān)管局獲悉，本市普陀區(qū)“幽靈外賣”動態(tài)清零專項行動啟動當天即有成效——一名外賣騎手通過平臺舉報了“雄逗逗”小吃店，經(jīng)核查確認存在冒用他人證照信息從事外賣經(jīng)營活動的違法行為，目前該店已被立案查處并全網(wǎng)下架。

首例舉報揪出冒牌店鋪

上周五，普陀區(qū)啟動了“幽靈外賣”動態(tài)清零專項行動，同步上線了有獎舉報平臺，發(fā)動社會力量共同守護“舌尖上的安全”。當天，全區(qū)各騎手站點站長受邀參與大會后，第一時間將“幽靈外賣”有獎舉報的舉措傳達至每一位外賣騎手。

收到消息后，一位騎手馬上想到，自己曾在取餐時發(fā)現(xiàn)一家名為“雄逗逗”的小吃店存在異常：這家店在外賣平臺上公示的許可證地址為中山北路1921號，而實際取餐地址卻是在馬路對面的中山北路2170號。該騎手立即通過掃描二維碼，上報了這條可疑線索。

接到舉報后，普陀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員立即赴現(xiàn)場開展核查。經(jīng)查，該店現(xiàn)場僅公示一張已過期的小餐飲備案證，卻冒用他人證照信息從事外賣經(jīng)營活動，屬于典型的“幽靈外賣”。

目前，普陀區(qū)市場監(jiān)管局已依法對該店鋪立案查處，并責令其立即停止經(jīng)營。同時，依托線上線下一體化協(xié)同處置機制，市場監(jiān)管部門將相關(guān)信息抄送淘寶閃購、美團、京東秒送等3家平臺，平臺均已對該店鋪作下架處理。

騎手變身食品安全“鷹眼”

治理“幽靈外賣”，最難的是發(fā)現(xiàn)隱蔽的線索。為此，普陀區(qū)成立了一支特殊的志愿隊伍——“普陀食安鷹眼騎士團”。這支隊伍全部由一線外賣騎手組成，充分發(fā)揮騎手走街串巷、熟悉轄區(qū)情況的職業(yè)優(yōu)勢，成為監(jiān)管部門安插在街巷深處的“流動探頭”和食安“鷹眼”。

同時，普陀區(qū)市場監(jiān)管局與淘寶閃購、美團、京東秒送等平臺共同簽署了《“黨建領(lǐng)航·與‘騎’同行”食品安全共治協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議，各方建立信息共享、線索移送、協(xié)同處置等常態(tài)化機制：監(jiān)管部門定期向平臺推送問題商家信息，平臺利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢核查異常訂單，騎手在配送末端提供實時反饋——三方合力打通從商家上線到餐品配送的全鏈條監(jiān)管閉環(huán)。

行動的核心抓手，正是普陀區(qū)“幽靈外賣”有獎舉報平臺。據(jù)介紹，該平臺面向全區(qū)外賣騎手開放，騎手在日常配送過程中如發(fā)現(xiàn)可疑商家，可掃碼上傳線索。市場監(jiān)管部門收到線索即開展調(diào)查，當天完成處置。查實后，舉報人可獲得最高50元的獎勵，被舉報的店鋪則將被取締并在平臺上下架。此外，監(jiān)管部門將定期開展“回頭看”，確保同一地點“幽靈外賣”不死灰復(fù)燃。

出臺方案嚴厲打擊“幽靈外賣”

今年3月，上海市市場監(jiān)管局對照市場監(jiān)管總局2026年1月公布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，出臺專項治理方案，明確平臺與入網(wǎng)商戶責任。

此次治理聚焦平臺與入網(wǎng)商戶兩類主體，重點整治平臺資質(zhì)審查不嚴、無堂食外賣不規(guī)范、后廚環(huán)境臟亂、資質(zhì)與健康證明不實四類問題，嚴厲打擊“資質(zhì)造假、套用許可、地址虛構(gòu)”的“幽靈外賣”。

針對第三方平臺，上海市市場監(jiān)管局要求其落實實質(zhì)性審查，推進電子證照使用。目前部分平臺已升級審核機制，通過“AI智能預(yù)審+人工復(fù)核+線下核驗”三道關(guān)口對接政府許可證數(shù)據(jù)，從源頭堵住漏洞。同時，試點開展外賣騎手擔任食品安全監(jiān)督員，取餐時可“隨手拍”上報后廚問題，構(gòu)建流動監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。

普陀區(qū)此次“動態(tài)清零”專項行動正是落實上海市專項治理方案的重要舉措。據(jù)透露，今后有獎舉報機制還將拓展至后廚衛(wèi)生、食材溯源等食品安全治理的其他領(lǐng)域。

近期

河南鄭州也有一批外賣騎手

舉報曝光“幽靈外賣”黑幕

近期，一批違規(guī)“幽靈外賣”被河南鄭州的外賣騎手舉報并經(jīng)相關(guān)部門查實。記者跟隨外賣騎手和執(zhí)法人員，深入一線直擊“幽靈外賣”如何現(xiàn)出原形。

根據(jù)騎手舉報的線索，記者隨同鄭州市場監(jiān)管部門全覆蓋執(zhí)法人員來到鄭州某大學(xué)城附近的社區(qū)，發(fā)現(xiàn)了“幽靈外賣”典型案例。

走進該社區(qū)，一些臨街民房外側(cè)打著“外賣”標識或堆放著外賣箱，不少外賣騎手在街巷中進進出出。在一家倒閉的托育中心院內(nèi)，就有兩家無堂食、專做外賣的小作坊。其中一家做生煎的店鋪引起執(zhí)法人員注意。

店內(nèi)操作員未穿工作服，也不戴口罩，灶臺骯臟不堪，廁所與廚房聯(lián)通，廁所門口堆放著調(diào)料，廚房里摻雜著一股來自廁所的異味。令執(zhí)法人員意外的是，這家店鋪并未在外賣平臺注冊，且未取得食品經(jīng)營資質(zhì)，而是所謂的“私域外賣”，主要銷往附近的大學(xué)。店鋪負責人表示，“私域外賣”是通過掃碼入群點外賣，而他在某大學(xué)校內(nèi)食堂有檔口，從食堂檔口往店鋪引流，已組建約20個群，一個群有一兩百人。

圖為某外賣門店后廚的場景，煎餅直接放置在紙殼上。

旁邊一家標榜“輕食”的三明治作坊，其外賣同樣主要銷往附近大學(xué)。掀開滿是油垢的門簾來到后廚，屋內(nèi)陳設(shè)凌亂，與其在平臺展示的圖片嚴重不符，所謂堂食餐廳照片也是假的。一系列以假亂真的操作使其在外賣平臺的銷量可觀，顯示“已售20萬+”。記者在現(xiàn)場看到不斷有騎手來此取餐，而取餐口就在垃圾堆旁。

隨后，記者又與執(zhí)法人員來到一家“小碗菜”外賣門店。灶臺黢黑一片，地板粘腳且散落著多個煙頭，三臺微波爐內(nèi)沾滿了黃色黏液，電飯煲正加熱一鍋“紅燒排骨”料包。而這家店卻在外賣平臺上宣稱“大廚現(xiàn)炒 拒絕預(yù)制菜 新鮮食材”。所謂的“現(xiàn)炒”就是“微波爐加熱”，有顧客在其外賣平臺店鋪上點評，“打包盒是熱的，菜是涼的，一看就知道是微波爐加熱”。記者到此只片刻工夫，便有十幾位騎手來此取餐。截至該店被檢查時，其外賣平臺頁面顯示“月售900+”。

圖為某外賣門店后廚的場景。

鄭州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)監(jiān)分局局長劉長斌說，“幽靈外賣”是指沒有堂食場地，或已關(guān)門倒閉，卻通過租借證照、使用虛假地址、偽造門店照片等手段，在外賣平臺上偽裝成“正規(guī)店鋪”繼續(xù)經(jīng)營的商家，線上光鮮亮麗，線下“臟亂差”。一些門店在被處置后通過更換名稱、標識等方式重新上線，不僅擾亂了市場秩序，還直接損害了消費者的權(quán)益。

“騎手更了解哪些外賣門店的后廚干不干凈，‘隨手拍’讓騎手變成了‘移動監(jiān)控’，對不良商家能夠形成有效震懾�！眲㈤L斌說。

圖為騎手展示的“鄭騎先鋒隨手拍”手機操作頁面。

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新民晚報（記者 金旻矣），綜合新華每日電訊

圖片：采訪對象、新華每日電訊

編輯：韋嘉維

編審：陳莉