為深入推進(jìn)校地協(xié)作，落地落實(shí)職業(yè)技能提升行動(dòng)，助力穩(wěn)就業(yè)、促增收、保民生，2026年3月24日，宜賓市南溪區(qū)2026年第一期中式面點(diǎn)師免費(fèi)技能培訓(xùn)開班儀式暨黃思源中西式面點(diǎn)技能大師工作室揭牌儀式在宜賓市銀杏餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校隆重舉行。

此次活動(dòng)由宜賓市南溪區(qū)人力資源和社會(huì)保障局主辦，宜賓市銀杏餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦。南溪區(qū)人力資源和社會(huì)保障局黨組成員、區(qū)就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)中心主任陳宇，南溪區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范園管理服務(wù)中心主任曾偉，成都銀杏酒店管理學(xué)院黨委副書記龔燕，校長(zhǎng)助理、現(xiàn)代酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)陳廣，以及銀杏餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)吳怡娟與技能大師工作室?guī)熧Y團(tuán)隊(duì)、全體參訓(xùn)學(xué)員出席儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，龔燕致辭表示，成都銀杏酒店管理學(xué)院與銀杏餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校同屬銀杏教育集團(tuán)，始終堅(jiān)守教育初心、深耕職業(yè)育人，致力于把高校優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源、行業(yè)前沿技能，轉(zhuǎn)化為接地氣、能實(shí)用、好就業(yè)的民生培訓(xùn)服務(wù)。本次中式面點(diǎn)師培訓(xùn)，既是學(xué)校助力地方技能人才培育的務(wù)實(shí)舉措，也是校地聯(lián)動(dòng)、惠民育人的生動(dòng)實(shí)踐。

同時(shí)，她對(duì)全體學(xué)員提出三點(diǎn)期許：一是勤學(xué)善思，苦練實(shí)操，把每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)、每一項(xiàng)手藝學(xué)扎實(shí)；二是嚴(yán)守紀(jì)律，遵守培訓(xùn)各項(xiàng)規(guī)定，營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氛圍；三是學(xué)以致用，把學(xué)到的技能轉(zhuǎn)化為就業(yè)底氣、創(chuàng)業(yè)能力。

陳宇現(xiàn)場(chǎng)解讀技能惠民培訓(xùn)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)幫扶政策，指出本次培訓(xùn)是南溪區(qū)落實(shí)“技能宜賓”、踐行就業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略的具體舉措，旨在幫助學(xué)員免費(fèi)學(xué)技能、持證就業(yè)、增加收入，并期許學(xué)員珍惜培訓(xùn)機(jī)會(huì)，以技能助力增收。

隨后，成都銀杏酒店管理學(xué)院技能大師工作室成員現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)員詳細(xì)解讀課程安排。三方代表共同為技能大師工作室揭牌。

本次培訓(xùn)屬南溪區(qū)人社部門重點(diǎn)惠民項(xiàng)目，全程政府補(bǔ)貼、免費(fèi)參訓(xùn)，成都銀杏酒店管理學(xué)院為學(xué)員統(tǒng)一配齊教材、廚師服、實(shí)操工具及耗材，實(shí)現(xiàn)零門檻、零負(fù)擔(dān)學(xué)技能。培訓(xùn)由該?，F(xiàn)代酒店管理學(xué)院黃思源老師領(lǐng)銜資深師資授課，貼合市場(chǎng)用工需求，采用“理論+實(shí)操+答疑”教學(xué)模式，系統(tǒng)講授面點(diǎn)技法、經(jīng)典制作、食品安全、食材配比等核心內(nèi)容。結(jié)業(yè)后統(tǒng)一組織技能等級(jí)考核，助力學(xué)員持證上崗、拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。

開班儀式結(jié)束后，胥枋妤和黃思源兩位教師分別為學(xué)員舉行了首場(chǎng)培訓(xùn)。

下一步，銀杏餐飲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校將持續(xù)深化校地協(xié)作，聯(lián)動(dòng)成都銀杏酒店管理學(xué)院優(yōu)質(zhì)資源，緊盯市場(chǎng)需求常態(tài)化開展技能培訓(xùn)，優(yōu)化課程體系、完善人才培養(yǎng)鏈條。同時(shí)攜手區(qū)人社局做好培訓(xùn)、考核、崗位推薦全流程服務(wù)，以技能賦能群眾增收，為南溪區(qū)技能隊(duì)伍建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入動(dòng)力。（王俊 通訊員 楊雪）