近日，博鰲亞洲論壇落下帷幕。在這場高規(guī)格、國際化的盛會保障工作中，來自海南洛桑旅游大學(xué)（HLTU）的教師孫立鑫，憑借扎實的專業(yè)素養(yǎng)、精益求精的服務(wù)態(tài)度，圓滿完成論壇政要接待支援任務(wù)，既展現(xiàn)了海南自貿(mào)港高校教師的時代風(fēng)采，更以實際行動詮釋了教育工作者實踐賦能教學(xué)、使命踐行擔(dān)當(dāng)?shù)某跣谋旧?/p>

（受訪者供圖）

海南自由貿(mào)易港建設(shè)蹄疾步穩(wěn)，國際教育創(chuàng)新島打造成效顯著，對外開放的大門越開越大。作為自貿(mào)港教育對外開放的標(biāo)志性成果之一，海南洛桑旅游大學(xué)依托歐洲酒店管理名校EHL酒店管理商學(xué)院百年教育積淀，其“泛酒店與休閑管理”學(xué)科連續(xù)八年位居QS世界學(xué)科排名榜首，學(xué)校全面承襲EHL核心辦學(xué)體系，從課程體系搭建、師資團(tuán)隊選聘，到教學(xué)質(zhì)量管控、實踐教學(xué)落地，全流程由EHL深度參與、嚴(yán)格把控，實現(xiàn)與全球頂尖教育標(biāo)準(zhǔn)同軌同步。

“高校教師的專業(yè)能力，不僅關(guān)乎自身教學(xué)成長，更承載著助力海南自貿(mào)港人才培育、賦能旅游酒店產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的責(zé)任?！睂O立鑫坦言，作為海南洛桑旅游大學(xué)的一名教師，深耕酒店管理與高端服務(wù)領(lǐng)域多年，他始終堅信，教育的生命力在于理論與實踐的深度融合，而此次參與博鰲亞洲論壇支援服務(wù)，正是將課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化為實戰(zhàn)服務(wù)、把專業(yè)知識應(yīng)用于國際舞臺的絕佳契機(jī)。

盛會保障，細(xì)節(jié)見真章，專業(yè)顯擔(dān)當(dāng)。在博鰲亞洲論壇年會政要接待支援工作中，孫立鑫始終立足自身專業(yè)所長，嚴(yán)格恪守論壇服務(wù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，在每一項接待任務(wù)中都力求極致。在省領(lǐng)導(dǎo)與國外政要接待室服務(wù)工作中，他全程把控服務(wù)全流程，從規(guī)范接待禮儀、優(yōu)化服務(wù)動線，到精準(zhǔn)擺放各類物品，每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍。小到一個水杯的潔凈程度、擺放角度，他都親自檢查、反復(fù)調(diào)整，用毫厘不差的細(xì)節(jié)，詮釋高端服務(wù)的核心要義?，F(xiàn)場參與服務(wù)的重慶某高校志愿者表示，在孫立鑫老師的一線指導(dǎo)下，真切學(xué)到了高端接待的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)節(jié)精髓，實戰(zhàn)收獲遠(yuǎn)超預(yù)期。

（孫立鑫現(xiàn)場指導(dǎo)如何在高端服務(wù)中做到細(xì)節(jié)服務(wù) 供圖）

在阿塞拜疆國民議會主席參會期間，孫立鑫與中遠(yuǎn)博鰲服務(wù)團(tuán)隊緊密協(xié)作、高效配合，全程負(fù)責(zé)嘉賓抵達(dá)歡迎、離別歡送、主賓引導(dǎo)等核心接待工作。他與團(tuán)隊負(fù)責(zé)人精準(zhǔn)對接每一個服務(wù)環(huán)節(jié)，提前研判需求、細(xì)化應(yīng)對方案，憑借深厚的專業(yè)功底、嫻熟的跨文化溝通技巧和貼心入微的服務(wù)，圓滿完成各項保障任務(wù)，其專業(yè)表現(xiàn)與敬業(yè)態(tài)度，得到了阿塞拜疆駐華大使的高度認(rèn)可與由衷贊譽(yù)，雙方合影留念，定格下海南自貿(mào)港優(yōu)質(zhì)服務(wù)助力國際人文交流的溫暖瞬間。

（孫立鑫與阿塞拜疆駐華大使合照 供圖）

除了一線接待服務(wù)，孫立鑫還充分發(fā)揮高校教師專業(yè)優(yōu)勢，受中遠(yuǎn)海運(yùn)博鰲有限公司東嶼島旅游度假區(qū)人事部特邀，為論壇管家團(tuán)隊開展跨文化服務(wù)專項培訓(xùn)。針對論壇參會嘉賓來自全球各地、文化背景多元的特點，他精心梳理培訓(xùn)內(nèi)容，聚焦核心要點精準(zhǔn)授課：圍繞西式飲食文化、食材過敏原識別與用餐服務(wù)規(guī)范進(jìn)行細(xì)致講解，針對穆斯林群體習(xí)俗文化與飲食禁忌作出明確指引，結(jié)合南亞地區(qū)用餐習(xí)俗與溝通技巧展開教學(xué)，針對韓國禮儀細(xì)節(jié)與服務(wù)效率提升給出專業(yè)建議。這場針對性極強(qiáng)的專項培訓(xùn)，有效提升了論壇管家團(tuán)隊的跨文化服務(wù)能力，為論壇國際化、高品質(zhì)接待提供了堅實的專業(yè)支撐。

（孫立鑫與中遠(yuǎn)海運(yùn)博鰲管家團(tuán)隊分享跨文化服務(wù) 供圖）

服務(wù)盛會之余，孫立鑫始終保持著教育者的學(xué)習(xí)與探索精神，將視野投向盛會背后的綠色發(fā)展理念。他主動走進(jìn)論壇零碳展示區(qū)，深入了解“攢碳幣兌換低碳好禮”等創(chuàng)新綠色實踐，與海南巧克力展臺工作人員深入交流，詳細(xì)學(xué)習(xí)蔗糖紙盒替代木材紙盒的低碳環(huán)保包裝工藝。“教育要緊跟時代發(fā)展，綠色低碳是未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，也是人才培育不可或缺的內(nèi)容?！睂O立鑫表示，他計劃將此次學(xué)到的低碳環(huán)保理念、綠色產(chǎn)品實操案例融入學(xué)校產(chǎn)品設(shè)計課程，推動低碳理念與專業(yè)教學(xué)深度融合，著力培育兼具過硬專業(yè)素養(yǎng)與綠色環(huán)保意識的復(fù)合型旅游酒店人才。

（與零碳展示區(qū)海南巧克力展臺工作人員合照 供圖）

從課堂講臺到博鰲一線，從理論教學(xué)到實戰(zhàn)服務(wù)，孫立鑫將海南洛桑旅游大學(xué)“實操為本、實踐育人”的教學(xué)理念，貫穿于此次論壇服務(wù)的全過程。他始終秉持“當(dāng)客人開始思考，專業(yè)服務(wù)將不復(fù)存在”的服務(wù)信條，把極致細(xì)致融入每一個服務(wù)動作，以專業(yè)初心踐行育人使命。

“博鰲論壇的服務(wù)經(jīng)歷，是一筆寶貴的教學(xué)財富?！睂O立鑫表示，接下來，他將把此次盛會接待中積累的實戰(zhàn)經(jīng)驗、跨文化服務(wù)技巧、綠色低碳理念全面帶回課堂，融入日常教學(xué)的每一個環(huán)節(jié)，持續(xù)深化產(chǎn)教融合、實踐育人模式，用心培育更多適配海南自貿(mào)港發(fā)展需求的高素質(zhì)旅游酒店專業(yè)人才，為海南國際旅游消費(fèi)中心建設(shè)、自貿(mào)港人才高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的教育動能。

（中國日報社海南記者站 編輯：陳博文）

來源：中國日報網(wǎng)