齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)編輯 崔可騰

近日，有消費(fèi)者在社交平臺(tái)發(fā)帖稱(chēng)，在浙江杭州一金匠壽司門(mén)店用餐時(shí)，看到一只老鼠在回轉(zhuǎn)壽司的傳送帶上奔跑。

3月29日晚，金匠壽司就杭州濱江寶龍城店發(fā)生老鼠闖入門(mén)店的突發(fā)事件發(fā)布致歉聲明。

聲明稱(chēng)事發(fā)后，第一時(shí)間調(diào)取了店內(nèi)監(jiān)控核實(shí)情況，并聯(lián)系專(zhuān)業(yè)消殺公司開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)全面勘查。涉事門(mén)店當(dāng)日所有食材已全部廢棄；對(duì)在用餐的顧客進(jìn)行免單并有序清退；同時(shí)，涉事門(mén)店即日起暫停營(yíng)業(yè)，進(jìn)行全方位深度清潔與消殺。

聲明稱(chēng)，經(jīng)初步核實(shí)，本次事件中的老鼠系從外部入侵，并非門(mén)店內(nèi)部滋生。

此前報(bào)道，有消費(fèi)者在社交媒體平臺(tái)反映，其在杭州濱江寶龍城金匠壽司就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)一只老鼠在壽司傳送帶上奔跑。3月30日，金匠壽司再次就此事發(fā)布關(guān)于顧客補(bǔ)償及全門(mén)店系統(tǒng)性升級(jí)措施的公告。

公告中稱(chēng)，為彌補(bǔ)此次事件給消費(fèi)者帶來(lái)的不安與不便，金匠壽司決定對(duì)3月29日在涉事門(mén)店用餐的顧客，全額原路退還當(dāng)日餐費(fèi)，并另向每單消費(fèi)顧客提供消費(fèi)金額十倍的現(xiàn)金補(bǔ)償（不滿(mǎn)一千元按一千元補(bǔ)償）。

此外，金匠壽司表示，已啟動(dòng)全門(mén)店范圍的安全管理升級(jí)行動(dòng)，將增加蟲(chóng)害防治頻次、增加清潔消殺頻次、進(jìn)行全面隱患排查、加強(qiáng)巡店監(jiān)督。

“食品安全是我們經(jīng)營(yíng)的生命線與底線準(zhǔn)則。我們深知，信任的建立需要長(zhǎng)期積累，而信任的動(dòng)搖往往只在一瞬。我們將接受市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及廣大消費(fèi)者的共同監(jiān)督。再次向所有受到影響的顧客，以及因此事感到擔(dān)憂(yōu)的每一位消費(fèi)者，致以最誠(chéng)摯的歉意?！惫娣Q(chēng)。

據(jù)此前報(bào)道，3月29日晚，金匠壽司就相關(guān)事件發(fā)布致歉聲明稱(chēng)，當(dāng)日16時(shí)26分，杭州濱江寶龍城門(mén)店內(nèi)發(fā)生一起老鼠從外部突然闖入店鋪的突發(fā)事件。涉事門(mén)店當(dāng)日所有食材已全部廢棄，并對(duì)正在用餐顧客進(jìn)行免單并有序清退。該門(mén)店自即日起暫停營(yíng)業(yè)，開(kāi)展全方位深度清潔與消殺，徹底排查所有隱患。

聲明稱(chēng)，在此次事件發(fā)生前，該門(mén)店所有蟲(chóng)害防治記錄中均未發(fā)現(xiàn)老鼠蹤跡，經(jīng)初步核實(shí)，此次事件中的老鼠系從外部入侵，并非該店自身滋生。同時(shí)，金匠壽司表示，據(jù)第三方出具的鼠類(lèi)分析及防治報(bào)告，此次捕獲鼠類(lèi)為黃胸鼠，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)勘查情況推斷，老鼠從門(mén)店與商場(chǎng)走廊相通的門(mén)入侵到門(mén)店的概率較大。