新快報(bào)訊3月30日，中山火炬高新區(qū)建業(yè)西路上，一場(chǎng)特殊的簽約儀式為沉寂十年的“中炬·新天地”按下“重啟鍵”。當(dāng)天，中山市德成技工學(xué)校與京東集團(tuán)共建的“中山德成·京東數(shù)智生活現(xiàn)代學(xué)徒學(xué)院”正式揭牌，京東七鮮小廚中山首店、德成非遺文化研學(xué)營(yíng)地等五大項(xiàng)目同步簽約落地，標(biāo)志著這座曾因2013年停擺而淪為“商場(chǎng)廢墟”的國有物業(yè)，正以“德創(chuàng)·新天地”之名，轉(zhuǎn)型為集數(shù)智商業(yè)、非遺傳承、體藝科創(chuàng)于一體的產(chǎn)教融合生態(tài)園區(qū)。中山火炬高新區(qū)、中炬高新、中山火炬公有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)、中山市跨境電商協(xié)會(huì)、中山市技師協(xié)會(huì)、中山市街舞協(xié)會(huì)、中山市工藝美術(shù)協(xié)會(huì)、珠海市香洲區(qū)硬筆書法協(xié)會(huì)和首批入駐基地的企業(yè)代表等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同見證這一重要時(shí)刻。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

從“廢墟”到“新地標(biāo)”：國有資產(chǎn)的十年突圍

德創(chuàng)·新天地的“前世今生”，是中山盤活國有存量資產(chǎn)的典型樣本。新快報(bào)記者從中山火炬高新區(qū)獲悉，其前身為中炬·新天地，隸屬中炬高新集團(tuán)，2008年啟動(dòng)招商，2010年文華工人影城開業(yè)時(shí)曾創(chuàng)下日均客流超萬的盛況。然而受限于業(yè)態(tài)單一、運(yùn)營(yíng)滯后，2013年起商戶陸續(xù)撤離，2016年影城注銷后徹底荒廢，至2020年招商無果，最終淪為“城市傷疤”。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2025年。中炬高新集團(tuán)與中山市德成技工學(xué)校達(dá)成戰(zhàn)略合作，依托項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方良安實(shí)業(yè)集團(tuán)的綜合開發(fā)能力，對(duì)原建筑進(jìn)行“修舊煥新”——保留2.5萬平方米開放式街區(qū)格局，升級(jí)為上下兩層、局部三層的商業(yè)空間，規(guī)劃200間商鋪、13條步行街，并創(chuàng)新設(shè)計(jì)屋頂復(fù)合運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、弧形穹頂中央通道等特色場(chǎng)景，目標(biāo)打造“游、學(xué)、研、樂、食、宿、購”一體化新文旅服務(wù)體，計(jì)劃于2026年開業(yè)。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)參觀。

雙引擎驅(qū)動(dòng)：數(shù)智商業(yè)與非遺研學(xué)的“破圈”融合

3月30日的啟動(dòng)儀式上，兩大“王牌項(xiàng)目”成為焦點(diǎn)：一是京東集團(tuán)攜七鮮小廚、京東便利店、京東物流三大品牌入駐，其中七鮮小廚以“機(jī)器人炒菜”技術(shù)打造中山首店；二是“作為2025年中山市文旅局授牌的首批十大研學(xué)營(yíng)地，德成非遺文化研學(xué)營(yíng)地”正式亮相，擬打造成全市唯一非遺與職教深度融合的標(biāo)桿。

“這兩個(gè)項(xiàng)目，一個(gè)代表數(shù)智化硬實(shí)力，一個(gè)承載文化軟實(shí)力?！钡鲁杉脊W(xué)校董事長(zhǎng)魏業(yè)奇表示，七鮮小廚將作為電商、烹飪專業(yè)的“實(shí)戰(zhàn)課堂”，學(xué)生可參與從供應(yīng)鏈到數(shù)字營(yíng)銷的全流程實(shí)訓(xùn)；非遺營(yíng)地則聚焦林家醒獅、刺繡、陶藝等中山本土技藝，與幼教、美育專業(yè)綁定，培養(yǎng)“有文化底蘊(yùn)的新工匠”。更值得關(guān)注的是，雙方將探索“文化+商業(yè)”的化學(xué)反應(yīng)——京東線上平臺(tái)或成非遺產(chǎn)品數(shù)智化銷售出口，實(shí)現(xiàn)“以文促商、以商養(yǎng)文”。

項(xiàng)目航拍圖。

值得強(qiáng)調(diào)的是，七鮮小廚的落地不僅是商業(yè)場(chǎng)景的更新，更肩負(fù)著推動(dòng)中山美食走向全國乃至世界的使命。京東集團(tuán)校企合作戰(zhàn)略項(xiàng)目負(fù)責(zé)人金星星接受新快報(bào)記者采訪時(shí)透露，依托七鮮小廚的數(shù)字化研發(fā)體系，項(xiàng)目將聯(lián)合中山本地美食大師組建專項(xiàng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，計(jì)劃從現(xiàn)有幾十種基礎(chǔ)菜品拓展至1000道特色菜，重點(diǎn)融入中山本土美食元素?！爸猩矫朗吃谥槿悄酥链鬄硡^(qū)都有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，我們希望通過七鮮小廚的平臺(tái)，把中山特色菜標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)智化，不僅讓本地消費(fèi)者嘗鮮，更要借助京東的供應(yīng)鏈和品牌影響力，將其推廣至全國市場(chǎng)，讓更多人通過一道菜認(rèn)識(shí)中山、愛上中山?！边@一布局既為中山美食產(chǎn)業(yè)注入數(shù)智化動(dòng)能，也為本地烹飪?nèi)瞬盘峁┝恕把邪l(fā)+推廣”的成長(zhǎng)通道，助力“中山味道”從區(qū)域走向全球。

四大生態(tài)構(gòu)建：從“教學(xué)空間”到“產(chǎn)業(yè)生命體”

新快報(bào)記者在采訪中獲悉，德創(chuàng)·新天地的目標(biāo)遠(yuǎn)不只“商業(yè)體改造”。在魏業(yè)奇的戰(zhàn)略藍(lán)圖中，項(xiàng)目將構(gòu)建“四大生態(tài)”：以京東合作為龍頭的數(shù)智人才生態(tài)，培養(yǎng)電商、物流、數(shù)字營(yíng)銷等新質(zhì)技能人才；以非遺營(yíng)地為依托的研學(xué)生態(tài)，打造大灣區(qū)非遺傳承與職業(yè)啟蒙標(biāo)桿；體藝科創(chuàng)生態(tài)，布局藝術(shù)公園、體育公園、藝考培訓(xùn)等場(chǎng)景；產(chǎn)教商社共生生態(tài)，推動(dòng)校園、企業(yè)、社區(qū)互聯(lián)互通，形成“自我造血”的產(chǎn)業(yè)圈。

“我們不是簡(jiǎn)單建商場(chǎng)，而是建一個(gè)‘產(chǎn)教融合生命體’?！钡鲁杉脊W(xué)校校長(zhǎng)劉偉思強(qiáng)調(diào)，通過“招生即招工、入校即入崗”的現(xiàn)代學(xué)徒制，學(xué)生畢業(yè)即可獲得京東崗位認(rèn)證，同時(shí)可在非遺營(yíng)地?fù)?dān)任研學(xué)導(dǎo)師，在體藝公園組織社區(qū)活動(dòng)，真正實(shí)現(xiàn)“24小時(shí)有活力的技能人才社區(qū)”。

項(xiàng)目改造后效果圖。

政企校協(xié)同：為高質(zhì)量發(fā)展注入“全新動(dòng)能”

此次合作背后，是多方資源的深度協(xié)同。中山火炬高新區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中山市人社局、中山火炬高新區(qū)管委會(huì)為項(xiàng)目提供政策指導(dǎo)，中炬高新與良安實(shí)業(yè)保障資產(chǎn)盤活，京東集團(tuán)輸出技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與商業(yè)資源，德成技工學(xué)校則發(fā)揮“校中企、企中?！钡臉蛄鹤饔?。

“選擇德創(chuàng)·新天地，看中的是這里‘為產(chǎn)建城、為城育人’的理念?！本〇|集團(tuán)人力資源副總裁陳鵬程表示，七鮮小廚等項(xiàng)目將作為“人才蓄水池”，未來還將拓展至京東養(yǎng)車、健康等領(lǐng)域，并聯(lián)合中山美食大師開發(fā)“中山特色菜”，通過數(shù)智化推向全國。

從“工業(yè)銹帶”到“生活秀帶”，從“閑置資產(chǎn)”到“產(chǎn)業(yè)高地”，德創(chuàng)·新天地的“復(fù)活”不僅是一個(gè)商業(yè)體的重生，更是中山探索“產(chǎn)教融合+城市更新”的生動(dòng)實(shí)踐。隨著“四大生態(tài)”逐步落地，這座曾經(jīng)的“廢墟”有望成為大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的“新引擎”。

采寫：新快報(bào)記者 李紅云 通訊員 鐘高新