湖南
新華衛(wèi)視訊（通訊員：唐乘乘 周銀玉）為進一步加強學校食堂管理，增進家長對學校食堂工作的了解與監(jiān)督，3月31日，邵陽市大祥一中組織開展了家長幫廚監(jiān)廚及陪餐活動，讓家長親身體驗食堂工作流程，監(jiān)督衛(wèi)生狀況，共同為學生的飲食安全保駕護航。
活動當天，早上7點45分，家長們準時在校食堂集合。食堂管理員熱情接待，為他們發(fā)放統(tǒng)一的工作服、帽子和口罩。穿戴整齊后，家長們正式開啟了此次特別的體驗之旅。
8點，家長們進行了沉浸式幫廚體驗。在食堂員工的耐心指導下，家長們進入指定區(qū)域參與幫廚工作。在幫廚過程中，家長們能夠直觀地看到食材的新鮮度，仔細觀察清洗流程是否規(guī)范，檢查廚房環(huán)境是否整潔，監(jiān)督員工操作是否符合衛(wèi)生標準。食堂管理員和學校負責人全程陪同，隨時解答家長們提出的疑問，確保家長們對食堂工作有全面且深入的了解。
中午，進入家長陪餐環(huán)節(jié)，工作人員引導家長到班級就座配餐，家長們認真品嘗飯菜的溫度、口味和軟硬程度，同時與身邊的學生輕松交流，了解孩子們對飯菜的真實想法。學校負責人也在班級內(nèi)隨機詢問家長對菜品的直接感受，收集家長們的意見和建議。
陪餐活動結束后，學校向每位參與的家長表示了誠摯的感謝。此次活動不僅讓家長們深入了解了學校食堂的工作流程和衛(wèi)生狀況，也為學校和家長之間搭建了一座溝通的橋梁。學校表示，將繼續(xù)加強食堂管理，不斷提升服務質(zhì)量，為學生提供更加安全、健康、美味的飲食。同時，也歡迎更多家長參與到學校的各項監(jiān)督活動中來，共同為學生的成長創(chuàng)造良好的環(huán)境。
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