（來源：消費日報官方平臺）

轉自：消費日報官方平臺

雞蛋“角黃素”風波的關鍵一方胖東來終于發(fā)聲。

4月5日傍晚，胖東來官方公布了一份97頁的情況說明，稱已經對所售多個品牌的雞蛋產品及養(yǎng)殖飼料進行檢測，檢測結果全部合格。胖東來在聲明中指責王海團隊誤導公眾認知，表示將通過法律途徑依法維權。

情況說明顯示，在王海團隊公布相關視頻后，胖東來成立調查小組，將在售的正大、德青源、黃天鵝等品牌雞蛋送檢，于4月3日全部檢測完畢，檢測結果全部合格。同時，胖東來對正大、野跡鳴、德青源三家廠家進行核查，抽檢了各廠家成品飼料4份樣品，檢測結果全部合格。

值得注意的是，胖東來發(fā)布的檢測報告中顯示，送檢黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。

此外，胖東來品質管理團隊也前往生產廠家進行現(xiàn)場核查，并對飼料進行了抽檢。檢測結果表明，所抽檢的飼料樣品同樣全部合格，符合國家飼料衛(wèi)生標準。聲明中進一步對角黃素（斑蝥黃）進行了解釋，指出它是一種合法的飼料添加劑，在蛋禽飼料中的使用有明確限量，但對于鮮雞蛋中的含量，我國目前并無標準要求。

聲明稱，針對“王海測評”在未向胖東來核實、無官方權威結論的前提下，通過網絡平臺發(fā)布視頻，使用“染色蛋”“超限量”等貶義表述，又將雞蛋中檢出角黃素直接等同于人工添加，混淆飼料添加劑標準與食品標準，誤導了公眾對角黃素的認知，同時對雞蛋廠家品牌聲譽、行業(yè)市場秩序造成了不良影響。對于上述侵權與虛假不實信息，胖東來已進行取證，將通過法律途徑依法維權。

據此前媒體報道，3月13日，博主“王海測評”稱，胖東來超市的雞蛋檢測出一種名為角黃素(斑蝥黃)的人工色素，含量為9.54mg/kg，超出農業(yè)農村部發(fā)布的《飼料添加劑安全使用規(guī)范》蛋禽類飼料中斑蝥黃允許的最大添加量8mg/kg。

3月25日，黃天鵝品牌所屬公司鳳集食品集團有限公司發(fā)布《關于黃天鵝雞蛋角黃素抽檢結果的聲明》：事件發(fā)生后，企業(yè)生產基地所在的監(jiān)管部門高度關注，迅速對相關產品組織抽檢；同時，企業(yè)立即開展自檢。目前，三地監(jiān)管部門抽檢及企業(yè)自檢的檢測結果已反饋至企業(yè)，均為黃天鵝雞蛋未檢出角黃素。