運(yùn)營總監(jiān)：鮑安常LJ007

2026年4月8日整理

在阜南縣城東南、蒙洼濕地與谷河交匯之處，坐落著千年古鎮(zhèn)中崗。這里曾是沿淮水陸要沖，回漢世代聚居，既有厚重的歷史遺存，也有淳樸交融的風(fēng)土人情，一磚一瓦、一食一味，都藏著淮河兒女的歲月故事。

中崗歷史悠遠(yuǎn)，自明代永樂年間已成繁華集市，清稱“中村崗”，民國為“南一鎮(zhèn)”，自古商賈云集、舟楫往來 。鎮(zhèn)內(nèi)古跡眾多，最負(fù)盛名的是中崗清真寺，始建于明初洪武年間，距今600余年，1987年列為縣級重點(diǎn)文保單位。寺院占地1680平方米，磚木結(jié)構(gòu)、青磚小瓦，融合中式傳統(tǒng)與伊斯蘭風(fēng)格，西側(cè)二層望月樓懸“彎月涵星”標(biāo)志，是阿訇觀月定齋、穆斯林祈福之地。三院三殿布局嚴(yán)謹(jǐn)，古柏蒼勁、殿宇肅穆，見證著回漢文化的長久共生。

除清真寺外，中崗還留存諸多歷史遺跡。元代展家臺遺址，是元末展氏聚義抗賊的夯土高臺；黃谷堆漢墓位于楊老家村，1982年發(fā)掘，印證此地漢代已有人煙；馬棚村為明代馬廠舊址，村名沿用至今。四里湖內(nèi)還存疑似戰(zhàn)國陽城的湖上古城遺址，古寨溝、明清古井、火神廟、觀音廟殘跡散落鄉(xiāng)間，訴說著古鎮(zhèn)的滄桑變遷。

中崗是阜南回族聚居重鎮(zhèn)，回漢和睦共處、民俗互通，形成獨(dú)特的風(fēng)土人情。這里水草豐茂，牛羊成群，飲食文化尤具特色：紅曲牛肉以黃牛肉加紅曲慢燉，色澤紅亮、醬香濃郁；大塊羊肉、羊雜湯、牛肉拉面遵循回族古法，肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味醇厚?；春犹禺a(chǎn)橄欖蟶蚌（俗稱蜆子）被譽(yù)為“淮河鮑魚”，蒸、炒、燉湯皆鮮，是本地一絕。

老街古巷里，傳統(tǒng)煙火氣濃。舊時西街是竹木柳編集市，十字街口說書唱戲、人聲鼎沸。如今逢年過節(jié)，嗨子戲、淮河琴書等非遺輪番上演，油菜花季時，萬畝花海與民俗展演相映成趣，各族群眾共賞春光、同品美食，祥和熱烈。當(dāng)?shù)厝藷崆楹浪?，待客真誠，柳編工藝代代相傳，制品精巧，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

水鄉(xiāng)濕地滋養(yǎng)了中崗的靈秀，千年歷史沉淀了人文風(fēng)骨。從明代古寺的莊嚴(yán)肅穆，到回漢美食的唇齒留香；從老街石板的歲月印記，到四里湖花海的生機(jī)盎然，中崗以包容的胸懷、淳樸的風(fēng)情，成為淮河之濱一顆溫潤的人文明珠，在新時代依舊綻放著獨(dú)特光彩。

圖文作者：鮑安常

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