4月8日，浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第12期）。此次抽檢共覆蓋糧食加工品、食用油、肉制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等24大類食品337批次樣品。經(jīng)檢驗，合格331批次，不合格6批次，總體合格率約為98.2%。不合格項目涉及食品添加劑超標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

二氧化硫殘留超標(biāo)龍眼、白芷均上榜

在食品添加劑超標(biāo)方面，桐鄉(xiāng)市副食品批發(fā)市場國章南北干貨批發(fā)商行銷售的白芷被檢出二氧化硫殘留量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。同樣檢出二氧化硫殘留超標(biāo)的，還有杭州市拱墅區(qū)其旺水果商行銷售的龍眼。

此外，臺州市椒江路軒調(diào)味品商行銷售的貢菜干中檢出檸檬黃不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。浙江新地里農(nóng)產(chǎn)品有限公司桐鄉(xiāng)屠甸路果蔬超市銷售的小青瓜（鹽漬菜）則被檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）三種添加劑同時超標(biāo)。

鍋巴系假冒產(chǎn)品有機(jī)大豆油酸價不合格

在質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)方面，嵊州市元鋒生鮮超市銷售的一款標(biāo)稱由定遠(yuǎn)縣食健食品有限公司生產(chǎn)的菜味鍋巴（黑椒牛排味），被檢出過氧化值（以脂肪計）和鋁的殘留量均不符合國標(biāo)規(guī)定。不過，經(jīng)核查確認(rèn)，該產(chǎn)品系假冒該公司產(chǎn)品。

另一款不合格產(chǎn)品為義烏市悅用電子商務(wù)商行在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱大慶市悅意生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的有機(jī)大豆油，其酸價（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。酸價是衡量油脂酸敗程度的重要指標(biāo)，超標(biāo)可能意味著油品已開始變質(zhì)。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法處置，督促相關(guān)食品經(jīng)營單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述市級市場監(jiān)管部門需在通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)，向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況，并向社會公布。（來源：中國食品報）