4月8日，寶雞市金臺(tái)區(qū)舉行市監(jiān)領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)腐敗問(wèn)題集中整治暨網(wǎng)絡(luò)餐飲專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議、食安封簽全覆蓋啟動(dòng)儀式、網(wǎng)絡(luò)餐飲全覆蓋檢查出征儀式三場(chǎng)活動(dòng)，形成“部署-落地-執(zhí)行”閉環(huán)，全力筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲安全底線(xiàn)。

當(dāng)日，在金臺(tái)市民中心召開(kāi)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)食品餐飲外賣(mài)專(zhuān)項(xiàng)整治工作會(huì)議，明確平臺(tái)責(zé)任、商戶(hù)資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、配送環(huán)節(jié)全鏈條監(jiān)管要求，提出監(jiān)督檢查、互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管、食安封簽“三個(gè)全覆蓋”目標(biāo)。同時(shí)部署整治監(jiān)管失職、吃拿卡要等不正之風(fēng)，外賣(mài)平臺(tái)與商戶(hù)代表現(xiàn)場(chǎng)作出誠(chéng)信承諾。

隨后，食安封簽全覆蓋啟動(dòng)儀式在銀泰城舉行。即日起，全區(qū)外賣(mài)餐食必須加貼一次性食安封簽，實(shí)現(xiàn)“一餐一簽、一簽一碼”。封簽附帶追溯碼，消費(fèi)者掃碼可查出餐時(shí)間、配送軌跡，破損可拒收。

最后，百余名執(zhí)法人員整隊(duì)出征，啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲全覆蓋檢查。檢查覆蓋盛世廣場(chǎng)、西府老街、校園周邊及背街小巷，涵蓋平臺(tái)資質(zhì)、后廚衛(wèi)生、原料采購(gòu)、配送容器等全流程。執(zhí)法人員莊嚴(yán)宣誓，承諾嚴(yán)格執(zhí)法、不留死角。

目前，金臺(tái)區(qū)共有入網(wǎng)餐飲單位1600余家，日均訂單超2萬(wàn)單。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，將堅(jiān)持線(xiàn)上線(xiàn)下一體化監(jiān)管，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+AI+明廚亮灶”系統(tǒng)，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖安全”。（通訊員 喬星星 侯煒）

責(zé)任編輯：安心 審核：楊勇

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