文｜Innocent Roland

2026年4月的第二周，最值得品牌注意的并不是各家科技巨頭的AI產(chǎn)品更新，而是來自北京一家?guī)p峰時(shí)排隊(duì)15000+的“網(wǎng)紅”餃子館。沒錯(cuò)，金谷園在本周發(fā)布了其全新制作的金谷園餃子館Skill。這個(gè)Skill沒有任何突破性技術(shù)，開發(fā)成本幾乎為零，功能也極其簡單，甚至只要懂一點(diǎn)基礎(chǔ)編程就能完成封裝。

當(dāng)然，這并不是說本周的AI行業(yè)一片沉寂，與之相反，Anthropic，也就是Claude的開發(fā)商發(fā)布了它有史以來最強(qiáng)大的AI模型：Claude Mythos Preview，其中Mythos是“神話”的意思，可以說是完全顛覆了Opus 4.6。在大模型更新之外，各家的Claw也迎來大范圍更新：騰訊的WorkBuddy推出了小程序版，用戶無需任何操作，打開小程序就能擁有自己的云端AI助理。字節(jié)的Coze也在幾天前推出了自己的Ver 2.5滿配版，字節(jié)給Coze配備了云端手機(jī)、云端電腦，方便它替主人干活給。

但是，在我們看來，這個(gè)餃子館Skill依舊相當(dāng)重要，而且確實(shí)出圈，相比于那些耗資數(shù)十億的“大模型軍備競賽”，比起把你的前任導(dǎo)師、離職同事或者是“前男/女友”蒸餾成Skill，這個(gè)小小的餃子Skill展示了一種截然不同的AI應(yīng)用可能：它不追求技術(shù)參數(shù)的碾壓，而是用AI創(chuàng)造真實(shí)的用戶體驗(yàn)；它不依賴天量資金投入，卻意外找到了AI時(shí)代品牌營銷的破局點(diǎn)。

那么，為什么一個(gè)只能回答固定問題、幫你排隊(duì)取號(hào)的餃子Skill，反而能在AI產(chǎn)品功能越來越強(qiáng)大的今天吸引這么多關(guān)注？

錯(cuò)位感塑造經(jīng)典：

鲅魚餃子和大語言模型的新故事

就像這個(gè)家餐館老板在發(fā)布Skill時(shí)所說的一樣，所謂的餐廳Skill本質(zhì)上還是一種數(shù)字基建。隨著AI越來越融入人們的生活，AI助手從極客技術(shù)變成普世技術(shù)，餐廳面向AI的信息接口也會(huì)成為必要的基礎(chǔ)設(shè)施。因此，他在制作這個(gè)Skill的時(shí)候，可能也沒想到會(huì)吸引這么多關(guān)注——盡管金谷園已經(jīng)是一家?guī)p峰時(shí)排隊(duì)15000+的“網(wǎng)紅”餃子館。

而這個(gè)Skill之所以能吸引人們關(guān)注，是因?yàn)闃O強(qiáng)的錯(cuò)位感。

從選址來看，金谷園目前只有兩家門店：北郵店位于杏壇路文教產(chǎn)業(yè)園，五道口店則盤踞在東源大廈。這兩個(gè)選址決定了它的核心用戶畫像：一邊是北京郵電大學(xué)、清華大學(xué)、北京大學(xué)等高校的學(xué)生，一邊是五道口周邊云集的科技公司員工。

換句話說，這些用戶基本上就是對(duì)新技術(shù)最敏感、也最容易接受新鮮事物的群體。也正因此，金谷園的絕大多數(shù)消費(fèi)者都對(duì)Skill以及AI Agent有一定的基礎(chǔ)認(rèn)知。

然而餃子館Skill卻在很大程度上突破了他們的基礎(chǔ)認(rèn)知。畢竟在現(xiàn)階段，人們對(duì)AI的認(rèn)知還是老一套——高科技、新技術(shù)、改變世界，而餃子館Skill卻有點(diǎn)太接地氣了，把飄在天上的AI直接放進(jìn)了黃泥地里。

這種行為頗具喜劇節(jié)目《技能五子棋》那種感覺：錯(cuò)位、抽象、離譜，但是有趣。

這種錯(cuò)位感，對(duì)于那些每天和代碼打交道、對(duì)各種App已經(jīng)審美疲勞的年輕人來說，這種“我的AI助手也能幫我排隊(duì)取號(hào)”的體驗(yàn)本身就是一種社交貨幣——它值得被截圖發(fā)朋友圈，值得在聚餐時(shí)當(dāng)作談資。

當(dāng)然，金谷園餃子館Skill目前來看還是一個(gè)相當(dāng)初級(jí)的產(chǎn)品，它只能回答一些固定信息，解決一些固定問題，還遠(yuǎn)稱不上“智能”。而在未來，這個(gè)Skill還可以有更多的玩法和擴(kuò)展空間。例如在相關(guān)設(shè)想中，未來可以通過MCP服務(wù)器給顧客的小助手投喂虛擬餃子，再往里邊放置些虛擬硬幣之類的小彩蛋。

甚至可以跳出現(xiàn)有的框架，和顧客展開直接的交流，讓企業(yè)服務(wù)器來收集用戶的直接反饋、建議和想法。即使是現(xiàn)階段金谷園Skill這樣一個(gè)測試級(jí)的產(chǎn)品，也已經(jīng)開始獲取一些顧客的直接反饋。

而對(duì)于顧客而言，如果這個(gè)Skill里再封裝一個(gè)通過其他Skill蒸餾過的“老板本人”，從某種程度上還能創(chuàng)造更多新奇的體驗(yàn)：關(guān)于這家店，別只聽平臺(tái)怎么寫，也可以直接來問我。

這種與“真人”交流的情感體驗(yàn)，大概率遠(yuǎn)超冷冰冰的平臺(tái)描述。但在獵奇之外，這個(gè)Skill之所以能吸引如此之多的關(guān)注，其核心在于展現(xiàn)了一種完全不同于過去的，讓消費(fèi)者能和品牌建立更深聯(lián)系的方法。

AI營銷，

不止于GEO和內(nèi)容生成

從某種程度上來看，AI營銷現(xiàn)如今已經(jīng)變得越來越常見。例如前段時(shí)間抖音爆火的AI短劇《雪山救狐貍》，這部由貴州一家醬板鴨公司團(tuán)隊(duì)打造的短劇采用了邵氏武俠風(fēng)格，講述了一個(gè)“農(nóng)夫救狐貍反被醬板鴨復(fù)仇”的荒誕故事。僅4人團(tuán)隊(duì)，5小時(shí)就完成第一集創(chuàng)作，最終收獲了50億播放量，直接帶動(dòng)產(chǎn)品銷量增長70%。

隨后，大量模仿者蜂擁而至，一時(shí)之間抖音的用戶們或多或少總能刷到幾個(gè)“雪山救狐”的衍生故事。當(dāng)然，除了這些“抽象”故事之外，2025年其實(shí)就已經(jīng)有很多相當(dāng)正經(jīng)的營銷案例珠玉在前。

例如，寧德時(shí)代在廣州車展上玩“AI換臉參演品牌廣告”，讓消費(fèi)者一鍵生成自己的專屬大片；雪花啤酒用AIGC技術(shù)實(shí)現(xiàn)“龍年吉照”，讓用戶跨越時(shí)空與親友同框；湯臣倍健推出全AIGC形象大片《敢探極境》，用AI還原南極科考場景；北京同仁堂聯(lián)合快手可靈AI打造《AI“丸”轉(zhuǎn)養(yǎng)生宇宙》，用AI解構(gòu)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化。

這些案例的共同點(diǎn)在于：它們都在用AI解決一個(gè)核心問題——如何在注意力稀缺的時(shí)代，用更低的成本、更高的效率，創(chuàng)造出更有吸引力的內(nèi)容。

這一系列行動(dòng)幾乎呈現(xiàn)了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)方向：一個(gè)是GEO（生成式引擎優(yōu)化），也就是讓品牌內(nèi)容更容易被AI檢索和引用；另一個(gè)是AIGC，用AI生成文案、圖片、視頻等營銷素材。這兩個(gè)方向當(dāng)然重要，但它們都停留在“內(nèi)容”層面?；氐浇鸸葓@Skill的案例，它的價(jià)值恰恰在于找到了AI營銷的另一種路徑——不是用AI生成內(nèi)容，而是用AI創(chuàng)造體驗(yàn)。

當(dāng)然，這并不是說所有品牌都需要做一個(gè)XXX品牌Skill。

畢竟，嚴(yán)格來說，并不是所有品牌都能通過做一個(gè)Skill獲得如此廣泛的關(guān)注。正如上文所說，金谷園有其固定的用戶群體，它的產(chǎn)品（餃子）受到絕大多數(shù)消費(fèi)者好評(píng)，它的地理位置使得它擁有了更多能夠接受新鮮事物的消費(fèi)者，而且由于緊鄰大學(xué)，很多時(shí)候還承載了消費(fèi)者的青春記憶。

因此，學(xué)我者生，似我者死，在現(xiàn)階段，這并不是一個(gè)可以被所有品牌照搬照抄并推廣的營銷方式。

但不可否認(rèn)的是，一些品牌仍然可以通過這種模式來創(chuàng)造有趣好玩的新體驗(yàn)。例如，麥當(dāng)勞可以做一個(gè)“麥門Skill”，安裝后可以在特定的時(shí)間點(diǎn)或互動(dòng)場景下推送一些麥門名句？又或者，安裝這個(gè)Skill后，它可以幫助用戶把對(duì)話轉(zhuǎn)化成特定的麥門風(fēng)格。

又或是，瑞幸和星巴克也可以做自己的“瑞Skill”或者“星Skill”，用戶把自己的訂單信息發(fā)給AI助手，讓AI根據(jù)習(xí)慣生成推薦清單，并且直接通過智能體訂購咖啡和飲品。如果消費(fèi)者訂購了新品，AI助手還可以進(jìn)一步詢問消費(fèi)者對(duì)新品的感覺和體驗(yàn)如何，并根據(jù)這些反饋調(diào)整產(chǎn)品。甚至，如果消費(fèi)者同意，在其他人詢問新品是什么味道時(shí)，AI可以根據(jù)這些回復(fù)生成相應(yīng)的回答。

當(dāng)然，品牌也可以蒸餾一個(gè)虛擬代言人，封裝成代言人Skill，讓用戶能夠體驗(yàn)與品牌代言人直接交流的感覺。當(dāng)然玩法還有很多，總的來說，金谷園餃子館Skill的價(jià)值從來不在Skill本身，而在于它跳出了AI營銷的常見框架。它不直接生產(chǎn)內(nèi)容，而是提供服務(wù)；它不追求曝光，而是創(chuàng)造互動(dòng)；它不打擾用戶，而是等待被需要。

結(jié)語

在AI時(shí)代，品牌的存在方式正在發(fā)生根本性的變化。過去，品牌通過官網(wǎng)、App、小程序、社交媒體賬號(hào)來觸達(dá)用戶。未來，品牌可能需要通過AI接口來"嵌入"用戶的生活——不是作為一個(gè)需要用戶主動(dòng)打開的應(yīng)用，而是作為用戶AI助手隨時(shí)可以調(diào)用的能力。

其珍貴之處，就在于它用技術(shù)，卻沒有制造出距離感；用AI卻沒替代人情味，而是用AI去放大品牌的個(gè)性?；蛟S在AI時(shí)代，拋開那些宏大幻想，用AI做一些能讓消費(fèi)者感到有趣、好玩的體驗(yàn)，反而會(huì)有意想不到的收獲。