“五顏六色的蔬果對(duì)身體有什么好處?”“每天飲奶量達(dá)到多少才能保證鈣需求?”4月15日，一場(chǎng)別開生面的食育教育營(yíng)養(yǎng)講座在信陽(yáng)市平橋區(qū)第二小學(xué)開講。這是中國(guó)學(xué)生飲用奶(信陽(yáng))推廣中心攜手學(xué)校代表、家委會(huì)代表、老師及學(xué)生200余人共同參與，以“食養(yǎng)童心 健康同行”為主題，為孩子們帶來了一堂生動(dòng)有趣的營(yíng)養(yǎng)健康課。

課堂變身“營(yíng)養(yǎng)樂園”，蔬果牛奶點(diǎn)亮認(rèn)知

“不同顏色的食物，藏著不同的健康密碼!”國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師張荷老師打破傳統(tǒng)說教模式，用趣味互動(dòng)方式，帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)奇妙的食物世界。

她通過“蒙眼大挑戰(zhàn)”“分類大作戰(zhàn)”等游戲，引導(dǎo)學(xué)生理解《中國(guó)居民膳食寶塔》的奧秘；通過PPT演示，向?qū)W生們普及了科學(xué)飲奶和均衡營(yíng)養(yǎng)的重要知識(shí)。講座內(nèi)容涵蓋牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、學(xué)生飲用奶的品質(zhì)保障、合理膳食搭配等多個(gè)方面，引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離高油高糖零食，養(yǎng)成均衡飲食、科學(xué)飲奶的好習(xí)慣?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，學(xué)生們積極參與互動(dòng)，在寓教于樂中掌握了營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

家校社協(xié)同發(fā)力，鑄就信陽(yáng)“食育教育”名片

食育不僅是知識(shí)的灌輸，更是習(xí)慣的養(yǎng)成。近年來，作為河南省首批食育試點(diǎn)區(qū)域，信陽(yáng)市大力推廣“食育工程”，平橋區(qū)更是走在前列，先后編寫校本教材、將食育納入課表，構(gòu)建了“學(xué)?！彝ァ鐣?huì)”多方參與的共育格局。

本次活動(dòng)，家委會(huì)代表應(yīng)邀參與，通過“小手拉大手”，讓科學(xué)的飲食觀念從校園延伸到家庭餐桌，有效降低學(xué)生“小胖墩”與“弱不禁風(fēng)”的營(yíng)養(yǎng)失衡風(fēng)險(xiǎn)。

“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”：課間一杯奶，為成長(zhǎng)護(hù)航

據(jù)了解，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”對(duì)于改善中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況、促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)具有重要意義，也是落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略和“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”的具體行動(dòng)。25年來，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋10萬所學(xué)校，惠及3萬名學(xué)生，有效提升了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和身體素質(zhì)。

此次講座，將國(guó)家營(yíng)養(yǎng)干預(yù)與健康教育深度融合，進(jìn)一步普及了科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，推動(dòng)食育教育走深走實(shí)，為建設(shè)健康校園、健康信陽(yáng)筑牢根基。（來源：信陽(yáng)日?qǐng)?bào)）