（來(lái)源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)官方平臺(tái)）

轉(zhuǎn)自：消費(fèi)日?qǐng)?bào)官方平臺(tái)

近日，“全糖的寫(xiě)0脂，全脂的寫(xiě)0糖”話題詞登上熱搜，有關(guān)食品標(biāo)簽上的“0糖”“0脂”現(xiàn)象引發(fā)熱議。

在一則#全糖的寫(xiě)0脂全脂的寫(xiě)0糖#的話題評(píng)論區(qū)中，不少網(wǎng)友表示“被騙了多年”。

“0糖、0脂、0卡”食品，真的健康嗎？

據(jù)人民衛(wèi)生出版社微信公眾號(hào)“人衛(wèi)健康”介紹——

①0糖≠?zèng)]有糖：“無(wú)糖食品”是指不含食糖，即不含蔗糖（包括甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（如葡萄糖、麥芽糖和果糖），但允許含代糖（如糖醇類(lèi)、甜菊苷、阿斯巴甜等甜味劑）的食品。

無(wú)糖餅干和無(wú)糖蛋糕，雖然不含蔗糖，但主要原料是淀粉和油脂。這些成分會(huì)被代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，進(jìn)而升高血糖。

②0脂≠低熱量：按規(guī)定，脂肪不高于0.5g的產(chǎn)品，可貼上“無(wú)脂”“0脂”的標(biāo)簽。許多低脂食品為了改善口感，往往會(huì)增加糖或其他高熱量成分，總熱量并未真正降低。

③0卡≠無(wú)能量：按規(guī)定，如果每100g固體食品和每100ml液體食品的能量≤17kJ，就可標(biāo)注為“0卡”。這類(lèi)食品能量極低，有助于控制熱量攝入。

“東鵬0糖”也是商標(biāo)

在健康消費(fèi)風(fēng)潮下，食品行業(yè)扎堆布局“0 糖”“0脂”商標(biāo)，眾多食品飲料品牌紛紛搶注。

天眼查知識(shí)產(chǎn)權(quán)信息顯示，“0脂”已被多方搶注為商標(biāo)，申請(qǐng)人包括內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司、三得利控股株式會(huì)社等，國(guó)際分類(lèi)涉及食品、方便食品、啤酒飲料等，目前絕大多數(shù)商標(biāo)已被駁回，處于無(wú)效狀態(tài)。

此外，“0糖”已被多方搶注為商標(biāo)，申請(qǐng)人包括東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司、徐福記國(guó)際控股集團(tuán)有限公司、奈雪的茶關(guān)聯(lián)公司深圳市品道餐飲管理有限公司等，國(guó)際分類(lèi)涉及食品、方便食品、啤酒飲料等，目前絕大多數(shù)商標(biāo)已被駁回，處于無(wú)效狀態(tài)。

記者在天眼查檢索發(fā)現(xiàn)，東鵬飲料（集團(tuán)）股份有限公司已申請(qǐng)注冊(cè)多枚“東鵬0糖”“東鵬0糖特飲”“0糖特飲”商標(biāo)，國(guó)際分類(lèi)涉及啤酒飲料、運(yùn)輸工具、健身器材等，目前部分商標(biāo)已注冊(cè)成功。以“東鵬0糖”為例，檢索發(fā)現(xiàn)該公司已申請(qǐng)51條相關(guān)商標(biāo)信息，其中25條已經(jīng)注冊(cè)成功，另有10多條商標(biāo)無(wú)效，還有部分在駁回復(fù)審中或者商標(biāo)異議中。

專(zhuān)家呼吁：企業(yè)應(yīng)規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品成分

湖南人和人（湘潭）律師事務(wù)所律師許偉指出，部分商家在商品包裝和宣傳上刻意突出“0蔗糖”，卻添加果葡糖漿等升糖快的小分子糖，利用一些消費(fèi)者對(duì)“無(wú)糖”的普遍認(rèn)知（糖尿病患者認(rèn)為“‘0蔗糖’等于不影響血糖”等）進(jìn)行誤導(dǎo)，屬于典型的“片面真實(shí)”式宣傳，存在構(gòu)成虛假或引人誤解的商業(yè)宣傳的可能。

許偉提醒，若商家在蔗糖含量高于0時(shí)虛假標(biāo)注“0蔗糖”，或未對(duì)其他應(yīng)標(biāo)示糖類(lèi)進(jìn)行同等說(shuō)明，可能違反反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法、食品安全法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等，還可能構(gòu)成民法典規(guī)定的欺詐。

此外，《商標(biāo)法》明確規(guī)定，帶有欺騙性、易使公眾對(duì)商品質(zhì)量等特點(diǎn)產(chǎn)生誤認(rèn)的標(biāo)志，不得作為商標(biāo)使用；即便已注冊(cè)，使用時(shí)也需遵循誠(chéng)實(shí)信用原則?！妒称窐?biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》則要求，食品標(biāo)識(shí)不得欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者，預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)注反映真實(shí)屬性的名稱(chēng)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授范志紅則呼吁企業(yè)履行告知義務(wù)，在產(chǎn)品包裝上明確標(biāo)注需注意的成分及不適宜人群，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。