財聯(lián)社4月24日訊（記者 沈嬌嬌 實習(xí)記者 林嘉豪）千味央廚（001215.SZ）今晚發(fā)布2025年年報及2026年一季報。傳統(tǒng)優(yōu)勢品類收入下滑以及B端市場競爭加劇背景下，公司經(jīng)營業(yè)績承壓。

財報顯示，2025年千味央廚實現(xiàn)營收18.99億元，同比增長1.64%，凈利潤6357.07萬元，同比下降24.04%。2026年第一季度，公司營收5.83億元，同比增長23.83%，歸母凈利潤2260.29萬元，同比增長5.40%。

公司傳統(tǒng)優(yōu)勢品類收入下滑，增長主要來源于烘焙甜品和冷凍調(diào)理菜肴。2025年，公司主食和小食產(chǎn)品收入分別同比下降2.82%和7.38%，合計占營收的比重從72.38%下降至68.15%。而烘焙甜品類和冷凍調(diào)理菜肴類收入則分別同比增長15.64%和18.09%，成為營收增長主要動力。

2026年，公司將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。烘焙甜品類通過擴充產(chǎn)能投入以及強化自主研發(fā)生產(chǎn)實現(xiàn)對客戶需求的快速響應(yīng)，冷凍調(diào)理菜肴類采用自研自產(chǎn)+供應(yīng)鏈協(xié)同模式豐富產(chǎn)品矩陣，拓展應(yīng)用場景與銷售渠道。

渠道上看，直營模式的重要性逐漸提升。千味央廚直營客戶包括百勝中國（09987.HK）、海底撈（06862.HK）、盒馬、沃爾瑪?shù)冗B鎖餐飲及零售企業(yè)。報告期內(nèi)，公司加大對大客戶服務(wù)力度，大客戶數(shù)量從173家增長至188家，直營模式收入同比增長11.08%，占營收的比重提升至47.31%，而主要面向中小餐飲企業(yè)的經(jīng)銷渠道收入同比下降6.19%。

另外，B端市場已經(jīng)成為速凍食品行業(yè)的必爭之地，競爭持續(xù)加劇。隨著速凍食品C端市場增速放緩，包括三全食品（002216.SZ）、安井食品（603345.SH）等傳統(tǒng)C端龍頭企業(yè)紛紛向B端加碼，加強對B端客戶的定制化服務(wù)。

千味央廚表示，在穩(wěn)固現(xiàn)有核心客戶基礎(chǔ)上，將積極開拓地方特色連鎖餐飲、咖啡茶飲、新零售等新興客戶群體并持續(xù)拓展零售KA自有品牌定制渠道。同時，公司發(fā)布公告變更經(jīng)營范圍，增加了供應(yīng)鏈管理服務(wù)、低溫倉儲（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）、普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）。

（財聯(lián)社記者 吳蔚玲）