齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn) 連寧燕

2026年4月19日，“鮮宴泉城”威海海鮮嘉年華在濟(jì)南大明湖景區(qū)自然廣場(chǎng)啟幕，直徑6米的海鮮大鍋現(xiàn)煮十余種威海地標(biāo)海鮮，以一場(chǎng)沉浸式“蒸汽鮮吃”體驗(yàn)，在濟(jì)南的街頭巷尾掀起一場(chǎng)關(guān)于“鮮”的熱潮�，F(xiàn)場(chǎng)市民不禁發(fā)出追問：這場(chǎng)熱鬧的威海海鮮大鍋現(xiàn)蒸活動(dòng)，能否成為泉城的一道新風(fēng)景，成為濟(jì)南人每年夏天都盼著的新傳統(tǒng)？

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的熱度，早已給出了最直接的回應(yīng)。還沒到開蒸時(shí)間，攤位前就排起了長(zhǎng)隊(duì)，不少市民帶著家人朋友早早等候，只為第一時(shí)間嘗到剛出鍋的鮮活海味。隨著大鍋蒸汽升騰，蝦、扇貝、螃蟹、花蛤等海鮮在高溫中舒展，鮮甜的香氣順著風(fēng)飄向街頭，也讓現(xiàn)場(chǎng)的氛圍達(dá)到了頂峰。剛出鍋的海鮮帶著熱氣被分到市民手中，有人咬下一口扇貝，眼睛瞬間亮了：“這才是大海的味道，鮮甜又彈牙，比平時(shí)吃的冷凍海鮮香多了！”還有老濟(jì)南邊吃邊感慨：“濟(jì)南人夏天就愛湊個(gè)熱鬧，這大鍋蒸海鮮，鄰里街坊一起吃，比自己在家吃有意思多了！”

在現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)采訪中，不少市民都表達(dá)了對(duì)活動(dòng)延續(xù)的期待。家住附近的王女士帶著孩子來(lái)體驗(yàn)，她表示：“這樣的活動(dòng)特別有煙火氣，要是每年夏天都能辦，我們肯定年年都來(lái)。很多市民表示，這場(chǎng)活動(dòng)最打動(dòng)他們的，不僅是海鮮的鮮美，更是那種“大鍋共享”的熱鬧氛圍——鄰里朋友圍坐在一起，邊吃邊聊，煙火氣十足，就像一場(chǎng)屬于濟(jì)南人的海鮮盛宴。

市民的期待背后，是對(duì)新鮮食材的認(rèn)可，更是對(duì)這種“共享式煙火氣”的向往。而要讓一場(chǎng)臨時(shí)活動(dòng)真正沉淀為濟(jì)南的城市新傳統(tǒng)，離不開企業(yè)力量的支撐。以家家悅為代表的威海海鮮相關(guān)企業(yè)，正從供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)服務(wù)、本土化融合等方面破解現(xiàn)實(shí)難題。依托成熟的產(chǎn)地直采體系與全程冷鏈物流，實(shí)現(xiàn)威海海鮮從碼頭到餐桌的高效流轉(zhuǎn)，保障鮮活海味持續(xù)、穩(wěn)定、平價(jià)進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)，讓威海海鮮走上濟(jì)南餐桌。同時(shí)，企業(yè)憑借豐富的線下運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與食品安全管控體系，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)品質(zhì)溯源、便民服務(wù)等配套保障，讓市民吃得放心。

一場(chǎng)活動(dòng)的熱度終會(huì)褪去，但市民對(duì)新鮮與熱鬧的向往從未消散。威海海鮮大鍋現(xiàn)蒸活動(dòng)，就像一顆投入泉城煙火里的石子，激起了濟(jì)南人對(duì)夏日新體驗(yàn)的漣漪。未來(lái)，期待這股來(lái)自威海海鮮的鮮甜，能帶著濟(jì)南市民的喜愛與建議，一步步扎根泉城，從一場(chǎng)偶然的相遇，變成一個(gè)城市的共同記憶，成為濟(jì)南人夏日里，最值得奔赴的煙火約定。