把古老茯茶裝進年輕人的茶杯里，究竟會碰撞出怎樣的跨界火花？4月30日，霸王茶姬聯(lián)合涇河新城茯能實驗室給你答案，四款茯茶新品全陜首發(fā)。

據(jù)悉，本次共推出四款特色茯茶飲品，覆蓋純茶、奶茶、果茶三大品類，全維度適配不同口味偏好。其中，原葉鮮奶茶“金茯攬月”、奶茶特調(diào)“絲路咸霜”、純茶“茯間月”將于4月30日率先與消費者見面，果茶特調(diào)“關(guān)山杏雨”則將于5月15日驚喜“加更”。

而這些兼具特色與口感的茯茶新品，背后正是一場區(qū)域品牌合作的支撐——涇河新城重點科研平臺茯能實驗室與霸王茶姬陜西開展區(qū)域品牌合作。據(jù)了解，涇河新城茯能實驗室聯(lián)合多所高校組建茯茶學科交叉平臺，深度挖掘茯茶核心發(fā)酵工藝與風味特點，突破了茯茶“金花菌”工業(yè)化應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)難題，為本次新品研發(fā)提供堅實的品質(zhì)與技術(shù)支撐。新品貼合現(xiàn)代口感創(chuàng)新調(diào)配，融入絲路與關(guān)中文化元素，讓六百年茯茶以年輕時尚的新面貌走進大眾視野。

“此次與霸王茶姬的牽手，是傳統(tǒng)茯茶產(chǎn)業(yè)擁抱現(xiàn)代消費的關(guān)鍵突破?！避蚰軐嶒炇邑撠熑吮硎?，“我們將茯茶核心工藝技術(shù)與對方的市場優(yōu)勢結(jié)合，讓茯茶這張陜西文化名片走進年輕人，也為涇河茯茶和陜茶轉(zhuǎn)型注入新活力?！?/p>

此次合作，是涇河新城深耕茯茶產(chǎn)業(yè)、推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的生動縮影。近年來，涇河新城堅持以茯茶為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，統(tǒng)籌文化引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)升級、科技賦能，構(gòu)建起集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、文旅體驗于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。

下一步，涇河新城將持續(xù)深化與國內(nèi)知名茶飲、食品企業(yè)的合作，推動茯茶產(chǎn)品向多元化、場景化、品牌化方向發(fā)展。同時，依托茯茶鎮(zhèn)、中國茯茶文化博物館等載體，促進茶文旅深度融合，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值與文化價值的雙向賦能，讓每一片茯茶都帶著歷史的溫度，每一杯新飲都藏著未來的期許。

素材來源：茯茶中心，秦創(chuàng)原茯茶文化創(chuàng)新中心