開 欄 語

一城煙火，萬般風(fēng)味；

工商相融，文旅生花。

花都融媒響應(yīng)2026年全區(qū)“工商并舉、文旅迸發(fā)”的發(fā)展主旋律，策劃的《花都好味》民生專欄正式推出，帶你感受花都千家煙火，萬般風(fēng)情。

迎點(diǎn)茶樓

“得閑飲茶！”

這句親切的問候

藏著老廣對(duì)茶樓的深厚感情

作為花都本土特色茶樓

“迎點(diǎn)”扎根于此已有10年

7家連鎖店遍布街坊身邊

一句“去迎點(diǎn)嘆茶”

早已成為花都人的默契

嚴(yán)格甄選食材 顧客吃得放心

調(diào)味、搟面、包餡……走進(jìn)迎點(diǎn)茶樓，明廚亮灶的設(shè)計(jì)把茶點(diǎn)制作過程清晰展現(xiàn)在顧客眼前。師傅手工包制的身影、食材下鍋的滋滋聲響，煙火氣十足。

“在食材甄選上，我們從不將就，都是買新鮮的現(xiàn)做，秉持‘家人能吃，顧客才能吃’的理念，讓食客們吃得既美味又放心?！庇c(diǎn)茶樓創(chuàng)始人何嘉慧介紹。

無農(nóng)殘優(yōu)質(zhì)供港韭菜、深海模擬野養(yǎng)的黃魚、新鮮黃牛肉、28天妙齡乳鴿……自創(chuàng)立以來，迎點(diǎn)始終堅(jiān)守匠心，跨越山海甄選新鮮食材，以手工制作、精細(xì)烹飪?yōu)楹诵?，不敷衍每一份用料，不怠慢每一道工序，只為讓食客在這里尋得“一盅兩件”的自在與愜意，找回老廣嘆茶的本真樂趣，成為花都區(qū)域粵式茶樓中有溫度、有口碑的標(biāo)桿品牌。

在制作工藝上，迎點(diǎn)傳承傳統(tǒng)粵式茶點(diǎn)技藝，注重手工制作，拒絕工業(yè)化量產(chǎn)，無論是皮薄餡足的蝦餃、軟糯脫骨的鳳爪，還是層次豐富的紅米腸，每一款產(chǎn)品都經(jīng)過精細(xì)打磨，還原老廣記憶中的地道風(fēng)味。

“這里的食材都很新鮮，制作和擺盤也很用心，我經(jīng)常帶家人來吃，一家老小都愛吃?！被ǘ际忻窭钆控Q起大拇指稱贊道。

順應(yīng)消費(fèi)迭代 兼顧創(chuàng)新與傳承

隨著消費(fèi)習(xí)慣的升級(jí)，人們希望在茶樓品嘗更加豐富的食材，享受更為舒適的用餐過程。迎點(diǎn)以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，不斷豐富產(chǎn)品供應(yīng)、煥新店面裝修風(fēng)格，讓食客沉浸式感受粵式茶點(diǎn)文化的煙火與詩(shī)意。

迎點(diǎn)兼顧創(chuàng)新與傳承，在經(jīng)典茶點(diǎn)基礎(chǔ)上研發(fā)多款創(chuàng)新產(chǎn)品，如舌尖巡游六味燒賣拼盤等，既滿足老廣對(duì)經(jīng)典風(fēng)味的眷戀，也適配年輕消費(fèi)群體的口味需求，打造“經(jīng)典不陳舊、創(chuàng)新不違和”的茶點(diǎn)體系，讓“一盅兩件”的嘆茶文化煥發(fā)新的活力。

“這籠舌尖巡游六味燒賣拼盤代表6座城市的風(fēng)味，譬如原只鮮蝦燒賣代表廣州，孜然牛肉燒賣代表新疆，酸菜魚燒賣代表重慶，推出以來很受顧客歡迎?！焙渭位郾硎?。

伴隨品牌的成長(zhǎng)與迭代，迎點(diǎn)茶樓的店面裝修風(fēng)格也歷經(jīng)三次煥新升級(jí)。從復(fù)刻傳統(tǒng)粵式韻味，到兼顧年輕審美，再到凸顯品牌核心，每一次改變，都藏著對(duì)“嘆茶體驗(yàn)”的極致追求，讓“嘆茶”不止是味蕾的享受，更是一場(chǎng)身心的放松。

連鎖店遍布街坊身邊

24小時(shí)見證食客故事

深夜時(shí)分，喧囂的城市按下靜音鍵，當(dāng)街邊的食肆紛紛熄燈關(guān)門時(shí)，迎點(diǎn)茶樓馬鞍山門店依然燈火通明，不時(shí)有晚歸的人進(jìn)入店內(nèi)用餐，香噴噴、熱騰騰的氣息彌漫在夜空中。

作為一家經(jīng)營(yíng)10年的老店，迎點(diǎn)馬鞍山門店以24小時(shí)“不打烊”的執(zhí)著，見證著一批批顧客的故事，不僅暖胃也暖心?！跋箍腿汉芏鄟碜詸C(jī)場(chǎng)周邊的物流企業(yè)，我們看著這些年輕人從單身到結(jié)婚，再到變成爸爸媽媽，這里就是他們的‘第三空間’，是除了機(jī)場(chǎng)和家之外，他們最常來的地方?！焙渭位鄹锌?。

時(shí)光回溯到2017年，迎點(diǎn)茶樓第一間門店啟幕時(shí)，憑一口地道的老廣風(fēng)味、扎實(shí)的產(chǎn)品品質(zhì)與貼心的服務(wù)，一經(jīng)開業(yè)便收獲街坊熱捧，門店前常常排起長(zhǎng)隊(duì)。此后，品牌穩(wěn)步擴(kuò)張，始終聚焦花都區(qū)核心區(qū)域，先后在馬鞍山、建設(shè)北、三東等核心地段開設(shè)門店，目前已擁有7家直營(yíng)連鎖分店，形成覆蓋花都主要社區(qū)的連鎖布局，成為花都街坊日常嘆茶、親友小聚的首選之地。

多年來，迎點(diǎn)在發(fā)展中精準(zhǔn)洞察粵點(diǎn)行業(yè)趨勢(shì)與消費(fèi)者需求，主打的鮮蝦紅米腸、如意醬香蒸鳳爪、紅燒妙齡乳鴿等多款招牌產(chǎn)品，成為門店常年爆款，經(jīng)得起市場(chǎng)的長(zhǎng)期考驗(yàn)，也積累了大批忠實(shí)消費(fèi)群體，不少老客更是每日必到，把迎點(diǎn)當(dāng)成了第二個(gè)“家”。

立足2026年品牌升級(jí)契機(jī)，迎點(diǎn)茶樓將以“深耕花都、輻射周邊、打造粵式茶點(diǎn)標(biāo)桿”為核心目標(biāo)，穩(wěn)步推進(jìn)品牌持續(xù)發(fā)展。期待迎點(diǎn)以“茶迎天下客，自在好點(diǎn)心”為念，不負(fù)每一份信任與偏愛，把匠心與溫度一直傳遞下去。

來源：花都區(qū)融媒體中心

文圖：張智虹、李八一

出鏡：王琳

拍攝：江紹成、陳琳

編輯：花無缺

“花都融媒視頻號(hào)”內(nèi)容推薦