誰懂?。?/p>

爬椰子樹是刻在三亞人DNA的“祖?zhèn)骷寄堋?/p>

這項絕技源于海南人民的傳統(tǒng)技能

在物質(zhì)匱乏的時代

當?shù)厝丝砍砸尤獬漯?/p>

喝椰子水來解渴

隨著物質(zhì)生活的逐漸豐富

如今這項傳統(tǒng)技能

已成功“出圈”

“攀椰競速”

2008年起被列為海南黎族苗族傳統(tǒng)節(jié)日

“三月三”的體育比賽項目

2010年被列為

海南省民族運動會正式比賽項目

2024年，首次被列入

第十二屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會競賽項目

比賽中

運動員在9米或7米高的仿真椰樹上攀爬

六七秒之間便能決出勝負

扣人心弦的比賽亮點直接拉滿

（點擊查看視頻）

（爬椰子樹，我們可是認真的?。?/p>

在三亞

沒有什么煩惱是一顆椰子解決不了的

如果有，那就來兩顆！

椰子水是每個三亞人

從小喝到大的“天然快樂水”

清爽淡甜的口感

不含添加劑、不玩套路

富含礦物質(zhì)和維生素

在這個網(wǎng)紅飲品卷生卷死的年代

椰子水依然能脫穎而出

靠的就是“天生就好喝”的硬實力

在爸媽眼里

奶茶要少喝

碳酸飲料要少喝

唯獨椰子水——是可以“再來一杯”的存在

（主打一個健康又放心～）

在三亞

椰子可不止能喝那么簡單

周邊卷到讓人眼花繚亂

清甜鮮潤的椰子雞火鍋、軟糯甜香的椰子飯

Duangduang的椰子凍、Q彈能拉絲的椰子bua

香糯不膩的椰子糕、酥香可口的椰子餅

冰爽解膩的椰奶清補涼

從正餐到甜品

從早餐到夜宵

從解饞小零食到日常小點心

椰子味的快樂根本停不下來！

更絕的是，吃剩的椰殼也不浪費

被三亞人玩出了新花樣！

以椰殼、椰木和椰棕為原料進行雕刻

誕生了椰雕這一傳統(tǒng)雕刻藝術

而椰雕早在2008年被列入

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

妥妥的“非遺頂流”！

近年來

隨著三亞旅游創(chuàng)意文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)

這門指尖技藝也“潮”了起來

變成了人人都愛帶的“城市禮品”

椰雕冰箱貼、椰雕飾品、椰雕藍牙音箱……

顏值與質(zhì)感雙在線，圈粉無數(shù)！

這背后

是三亞對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)性保護

創(chuàng)新性傳承的生動體現(xiàn)

讓非遺走進日常、走向大眾

（椰子的價值，三亞人玩明白了！）

誰挑誰知道

在三亞街頭挑椰子

會讓人無比上頭

主打一個“未知的快樂”

滿懷期待地把吸管戳下去喝上一口

有時候清甜無比，椰香在嘴里迸發(fā)開來

有時候帶點微酸，喝著解暑又解渴

這種隨機解鎖的口感

讓人欲罷不能

那么怎么挑中喜歡的口感呢

答案是：看品種，看老嫩

（左右滑動查看椰子品種）

青椰 / 椰青

嫩的椰子，椰汁微淡，味道清涼潤喉，含少量二氧化碳。椰肉較嫩，猶如果凍般爽滑，但不如老椰子香甜。

紅椰

椰汁微甜，適合冰凍后飲用。椰肉香脆，但只有薄薄一層。在海南，有一種少見的“紅椰”，表皮青色，結(jié)締處粉紅，劈開表皮后整個是粉紅色。

金椰

金椰外表通體黃色，跟青椰長老后的枯黃色有很大不同。金椰的汁水香甜，椰味很濃郁，非常可口；椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑。

椰皇

椰皇，通常為表皮棕色的成熟椰子，椰汁較少，椰肉豐富、濃厚香甜。

挑椰子的老嫩同樣有秘訣：

一看、二搖、三掂、四嘗

?看：挑選外皮完整的椰子，嫩椰子皮青且薄，而老椰子皮色灰暗。

?搖：用手搖，若水聲較響，則汁多，椰子老；反之，則汁少，椰肉多。

?掂：椰肉多，則較重；椰汁多，則較輕。

?嘗：椰汁幾近透明，香味四溢。變壞的椰汁，呈酸味，含凝固狀物。

（別說下次不會挑了哦，收藏起來備用～）

走在三亞街頭

看著頭頂掛滿的椰子

誰沒偷偷想過：“這椰子會不會掉下來砸到人？”

寶子們放心，這種顧慮完全多余

因為有一群人在默默守護著我們

環(huán)衛(wèi)工人會定期修剪椰子樹

清理過熟的椰子

從根源上減少了被椰子“偷襲”的風險

安全感拉滿！

而這份守護里

還藏著三亞獨有的溫暖與熱情

2025年，一段視頻意外走紅：

環(huán)衛(wèi)工人符慶萍修剪椰樹時

細心收集掉落椰子，并親手開口，

將椰子無償送給過往游客品嘗

這一暖心之舉

瞬間收獲了廣大網(wǎng)友的一致好評。

面對鏡頭，她面帶羞澀地回憶：

“其實，我只是做了一件很平常的小事?！?/p>

就是這一份微不足道的善意

讓她被授予“三亞最美旅游人”稱號

也讓三亞的溫暖傳遞了出去

而這份守護從未間斷

像符慶萍這樣默默付出、傳遞溫暖的人

在三亞還有很多

他們用平凡的舉動

續(xù)寫著三亞的溫柔與熱忱

讓每一位來到這里的人

都能感受到這座城市的善意與溫度

（點擊查看視頻）

（沒錯，我們?nèi)齺喨耍褪沁@么熱情又暖心?。?/p>

這個”五一“

在三亞開一顆你的專屬椰子盲盒吧

你還見過哪些腦洞大開的椰子周邊？

評論區(qū)來聊聊~

來源：三亞發(fā)布融媒工坊

資料、圖片：人民網(wǎng)海南頻道、海南文旅頻道、新華社客戶端、海南日報、海南發(fā)布、三亞市旅游發(fā)展局、三亞旅文、海南共青團、三亞日報、天涯發(fā)布等

編輯：邢思佳

審核：廖寶玉