外賣行業(yè)的食品安全和營(yíng)業(yè)規(guī)范，也一直備受大家的關(guān)注，《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》將于5月20日起施行，趕快一起了解。

外賣新規(guī)將于5月20日起實(shí)施

?新規(guī)名稱：

《網(wǎng)絡(luò)食品銷售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》

?實(shí)施時(shí)間：

規(guī)定自2026年5月20日起施行

1.對(duì)于平臺(tái)提供者

?平臺(tái)提供者設(shè)立或者委托實(shí)際運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)(包括分支機(jī)構(gòu)、辦事處、第三方機(jī)構(gòu)等)從事網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全管理的，應(yīng)當(dāng)自設(shè)立或者委托之日起三十個(gè)工作日內(nèi)，向?qū)嶋H運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)所在地省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容包括實(shí)際運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)的名稱、地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系方式等。

?平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品銷售者進(jìn)行實(shí)名登記。登記信息包括入網(wǎng)食品銷售者的名稱(姓名)、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼(身份證件號(hào)碼)、實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址、法定代表人或者負(fù)責(zé)人、聯(lián)系方式、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、僅銷售預(yù)包裝食品備案等。平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)至少每六個(gè)月核驗(yàn)更新一次，保證上述信息與實(shí)際情況相符。

?平臺(tái)提供者向入網(wǎng)食品銷售者進(jìn)行食品選品推介的，應(yīng)當(dāng)建立并實(shí)施嚴(yán)格的選品制度，明確選品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，查驗(yàn)食品供貨者的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品合格證明文件等，如實(shí)記錄并保存相關(guān)憑證；不得推介法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。

?平臺(tái)提供者和通過(guò)自建網(wǎng)站銷售食品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄并保存網(wǎng)絡(luò)食品銷售的訂單信息，保存時(shí)間自交易完成之日起不少于三年。

2.對(duì)于入網(wǎng)食品銷售者

?入網(wǎng)食品銷售者應(yīng)當(dāng)向平臺(tái)提供者提交真實(shí)、有效的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、僅銷售預(yù)包裝食品備案信息采集表等，不得使用虛假或者他人的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、備案信息入網(wǎng)銷售食品。

?入網(wǎng)食品銷售者應(yīng)當(dāng)對(duì)其銷售食品的安全負(fù)責(zé)，不得銷售法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。

?入網(wǎng)食品銷售者應(yīng)當(dāng)在其主頁(yè)面顯著位置，依法持續(xù)公示真實(shí)、有效的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、僅銷售預(yù)包裝食品備案等信息，或者上述信息的鏈接標(biāo)識(shí)，并在其銷售食品主頁(yè)面展示規(guī)定信息。

?入網(wǎng)食品銷售者展示的食品產(chǎn)地、成分、功能、適用人群、檢驗(yàn)、認(rèn)證、質(zhì)量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，不得作虛假或者引人誤解的商業(yè)宣傳。

?入網(wǎng)食品銷售者銷售有溫度、濕度等特殊要求的食品，應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)措施，保證貯存、運(yùn)輸、配送等條件符合食品安全要求。

3.部分處罰規(guī)定

?平臺(tái)提供者違反本規(guī)定第六條、第七條、第八條第二款、第九條、第十三條至第十五條規(guī)定的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正；拒不改正或者情節(jié)嚴(yán)重的，處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款。

?入網(wǎng)食品銷售者違反本規(guī)定第十八條第二款規(guī)定，使用虛假或者他人的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、備案信息入網(wǎng)銷售食品，法律、行政法規(guī)有規(guī)定的，依照其規(guī)定；

法律、行政法規(guī)沒(méi)有規(guī)定的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；

情節(jié)嚴(yán)重的，處三萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；造成危害后果的，處十萬(wàn)元以上二十萬(wàn)元以下罰款。