“消費(fèi)陷阱”這個(gè)話題始終避不開餐飲行業(yè)，尤其是近幾年，餐飲行業(yè)欺騙消費(fèi)者的報(bào)道越來越多，如海鮮加工時(shí)偷梁換柱、未明碼標(biāo)價(jià)的“價(jià)格刺客”、分量不足、質(zhì)量參差不齊等問題，涌現(xiàn)出一批薅消費(fèi)者羊毛的餐飲商家。

近幾年的“雪糕刺客”、“稱重刺客”都給消費(fèi)者來了一個(gè)價(jià)格“暗殺”。首當(dāng)其沖的受害者就是當(dāng)代年輕人。商品已經(jīng)在手了，商家已經(jīng)準(zhǔn)備好收錢了，礙于面子直接亮出了二維碼，當(dāng)了“冤大頭”。

尤其是當(dāng)代年輕人對斤兩沒有很強(qiáng)的概念，也很少在意計(jì)價(jià)單位，而商家也是鉆了這種“空子”，薅一把消費(fèi)者的羊毛。小李在一家麻辣燙店就餐，店內(nèi)的標(biāo)價(jià)為素菜6元/50g、葷菜8元/50g（即素菜60元一斤、葷菜80元一斤）。小李只要了兩顆丸子，但商家足足給她夾了六七顆，最終一碗麻辣燙花費(fèi)60多元。商家抓住的不僅僅是年輕人對計(jì)價(jià)單位沒有概念，還有年輕人會(huì)考慮時(shí)間成本，不想多周旋的“空子”，讓消費(fèi)者多付錢。

近期，多家火鍋店食材分量不足引起了網(wǎng)友的關(guān)注。越來越多的美食博主帶著電子秤就餐，對端上來的食材重新稱重。有一位博主打卡了重慶多家火鍋店，包括一些連鎖品牌，都出現(xiàn)了缺斤少兩的情況，一份120克的毛肚，實(shí)際重量只有82克，而商家回應(yīng)，這就是幾滴水的重量而已。

在博主打卡的多家火鍋店中，只有海底撈是足稱的，視頻中，標(biāo)注100克的雪花小牛排，實(shí)際重量117克，其他菜品無一例外都是足稱的，服務(wù)員表示，多一點(diǎn)沒關(guān)系，不能少。網(wǎng)友表示，只有海底撈誠不欺我，良心商家。