由于武漢的美食好吃不貴，在武漢吃么斯？回武漢吃么斯？來武漢吃么斯？3道“世界級武漢難題”困擾吃貨。近年來，省委省政府高度重視楚菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省市商務部門大力度打造楚菜品牌，讓楚菜頻頻“出圈出?！薄?023年伊始，政府發(fā)放餐飲消費券、文旅消費券、汽車消費券，帶動各大平臺拉動消費，開展系列促消費活動，吸引全國游客來打卡，如：一月份舉辦的煨湯節(jié)、三月份的嘗鮮節(jié)、五月份的龍蝦節(jié)、六月份“三好節(jié)”，邀請央視主播康輝“一起楚來嗨”，精致楚菜國際品鑒周燴動全城，七至九月份邀請法國前總理拉法蘭和德國前總理理施羅德品嘗楚菜、九月至十一月份進行了醉美招牌菜的評選、十一至十二月份舉行了地標美食評選的活動，實現(xiàn)了五一勞動節(jié)期間各大城市旅游“特種兵”打卡武漢美食，國慶節(jié)前武漢榮獲中國“十大旅游美食城市”稱號，十一黃金周和元旦期間，外地牌照車輛隨處可見，游客排隊打卡武漢美食，楚菜成為中國美食界的新名片。

評選十大名十大菜名點的原由

2023上半年，淄博燒烤火熱出圈，貴州“村超”一夜成名；到了嚴冬歲末，哈爾濱成為網(wǎng)紅旅游城市，下一個爆火的旅游城市會在哪？有大V博主預測，武漢將很有可能成為下一個“爾濱”。

3-5月武漢最美，草長鶯飛，春暖花開，絢爛的櫻花將吸引全國游客來打卡，屆時“漢馬”會與櫻花邂逅，選手將與綠道“遇見”，游客將與知音“遇見”，登高者將在黃鶴樓“遇見”，人人將與美食“遇見”。評選武漢“十大名菜和十大名點”，是餐飲人為游客和市民準備的賞櫻“禮物”。通過評選，餐飲人與食客共同回答“到武漢吃么斯？”通過評選凝聚整個吃住行游購娛上下游職工，為全國游客做最充足的準備，以最好的餐飲旅游服務體驗，助力建設國際消費中心城市和旅游強市，讓“中國十大旅游美食城市”貨真價實。

30道候選名菜、名點參與角逐

武漢“十大名菜十大名點”征集階段，廣大熱心市民、美食博主和達人以及大師工作室、餐飲企業(yè)等，紛紛通過騰訊文檔以及長江日報報業(yè)集團、武漢廣播電視臺（集團）、小紅書、新浪微博、得意生活、中南地鐵傳媒等媒體和平臺創(chuàng)建的話題評論區(qū)留言，推薦自己心目中的名菜名點，共征集到1602條武漢名菜名點推薦，其中武漢名菜884條，武漢名點718條，按照歷史傳承、市場認可、品牌知名三個維度，結(jié)合美團、餓了么、抖音熱銷排名，最終從千余條推薦中推選了30道菜品和30道名點，進入武漢“十大名菜十大名點”的最終角逐。

30道候選名菜名單：清蒸武昌魚、蔥燒武昌魚、排骨藕湯、臘肉炒洪山菜薹、紅燒鮰魚、粉蒸鮰魚、黃陂三鮮、黃燜圓子、炸藕夾、炸藕圓、油燜小龍蝦、辣得跳、紅燒甲魚、紅燒魚橋、清湯魚圓、珊瑚鱖魚、珍珠圓子、蓮子粉蒸肉、板栗燒子雞、魚頭泡飯、新農(nóng)鹵牛肉、汪集雞湯、干燒鱖魚、香煎大白刁、魚羊鮮、紅扒蹄髈、糍粑魚、泡蒸鱔魚、清炒藕帶、砂鍋瓦溝牛肉。

30道候選名點名單：熱干面、鮮肉湯包、三鮮豆皮、雞冠餃、重油燒麥、酥餃、面窩、歡喜坨、糯米雞、油餅包燒麥、糯米包油條、原湯水餃、紅糖糍粑、汽水包、生燙牛肉粉、糊米酒、生煎包、鮮魚糊湯粉、米粑、臘肉豆絲、蛋酒、鍋貼、油香、年糕、藕粉、苕面窩、紅油牛肉面、武漢涼面、發(fā)糕、豆腐腦。

三重福利大禮，開啟龍年好運氣

評選階段從2024年1月24開始至2月17日結(jié)束。為了擴大宣傳，感謝市民的參與，只要投票參與就有機會獲得三重福利大禮。

福利一：美團、餓了么紅包同時拿

美團、餓了么兩個平臺分別拿3-18元外賣紅包。

福利二：價值888元新春大禮包

活動期間，每天抽取10名參與投票的幸運市民送888元新春大禮包一份。

福利三：美食推薦官獎勵

1、名菜推薦官獎勵：武漢十大名菜揭曉后，對于“名菜”命中率排名前五且投票數(shù)量最高的五位幸運市民，各獎勵價值5000元的小米手機一部，并授予“武漢名菜推薦官”稱號。

2、名點推薦官獎勵：武漢十大名點揭曉后，對于“名點”命中率排名前五且投票數(shù)量最高的五位幸運市民，各獎勵價值5000元的小米手機一部，并授予“武漢名點推薦官”稱號。

3、美食首席推薦官獎勵：同時命中武漢“十大名菜和十大名點”且投票數(shù)量最高的一位幸運市民，獎勵價值17000元華為折疊屏手機一部，并授予“武漢美食首席推薦官”稱號。

投票時間

2024年1月24開始至2024年2月17日24：00截止

投票規(guī)則

1、 候選名菜30道，名點30道，通過投票票數(shù)各取前十名。

2、每個手機號每日有3次投票機會，每次投票“十大名菜”、“十大名點”各最多10票，各至少5票，同一選項不可重復投票。

3、投票票數(shù)前十名得100分，第11—20名得80分，第21至30名得60分，根據(jù)評選標準60%計入綜合分數(shù)。

4、投票完成后，請務必留下真實電話號碼，以便我們能聯(lián)系上您。

5、候選30道名菜和30道名點，完成市民網(wǎng)絡票選之后，組委會將按照市民投票占比60%、專家評審占比20%、平臺數(shù)據(jù)占比20%的權(quán)重，最終評選出武漢“十大名菜、十大名點”。

市民如何參與投票

評選階段，市民可掃描以下海報二維碼進行投票，還可通過線上媒體、餓了么、大眾點評、美團、抖音等平臺、線下餐廳、地鐵、公交、商圈的宣傳海報掃碼參與，投票成功后，即有機會獲得三重福利大禮。

你心目中的top10名菜名點是什么？趕快參與到投票中來吧。了解評選進程與兌獎流程，敬請關(guān)注“武漢餐飲協(xié)會”公眾號。所有獲獎信息，均由活動主辦方通過您留下的手機號通知您。