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抵制轉(zhuǎn)基因的人,你要的知情權(quán)其實是愚昧

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一個多月前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布公告,首次發(fā)放了轉(zhuǎn)基因玉米、大豆的種子生產(chǎn)經(jīng)營許可。這意味著今年春天獲批的轉(zhuǎn)基因玉米、大豆就可以合法種植在中國自己的土地上。轉(zhuǎn)基因主糧的全面產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)到來。

得知那一消息時,我朋友圈里有些科普人開始表示對轉(zhuǎn)基因的科普可以結(jié)束了。畢竟轉(zhuǎn)基因是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然方向,畢竟轉(zhuǎn)基因會憑借自身優(yōu)勢迅速占領(lǐng)市場。然而從最近一個多月的反應看,在得知轉(zhuǎn)基因糧食產(chǎn)業(yè)化后,更多的人跳了出來抵制轉(zhuǎn)基因,同時對推廣轉(zhuǎn)基因、科普轉(zhuǎn)基因、研發(fā)轉(zhuǎn)基因的人進行痛罵。在意識到他們的所作所為無法改變轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化的事實后,不少人打出知情權(quán)的旗號,要求必須對轉(zhuǎn)基因食品進行標識,自己堅決不吃轉(zhuǎn)基因食品。

抵制轉(zhuǎn)基因用的“知情權(quán)”這個符號其實和轉(zhuǎn)基因謠言一樣,早就存在了好多年。當年那位號稱自費100萬去美國調(diào)查轉(zhuǎn)基因的崔某人,在美國看到了遍地的轉(zhuǎn)基因,看到了美國人吃轉(zhuǎn)基因吃得嗨嗨的。他意識到直接反轉(zhuǎn)基因太睜著大眼說瞎話了,于是打起“知情權(quán)”的幌子。他聲稱美國人是稀里糊涂地吃了幾十年轉(zhuǎn)基因,要給中國人爭取轉(zhuǎn)基因的知情權(quán),要求國內(nèi)對轉(zhuǎn)基因食品進行標識。

讓消費者知道自己吃的是不是轉(zhuǎn)基因食品,聽起來好像是給了消費者知情權(quán)。其實恰好相反,這會誤導消費者,讓消費者變得愚昧。

人類現(xiàn)在吃的糧食、蔬菜、水果、禽畜都是農(nóng)業(yè)工作者不斷培育新品種得來的。你現(xiàn)在吃的西瓜在二十年前根本沒有這個品種;人類現(xiàn)在吃的玉米在一萬年前就是一株無從下口的野草。培育新品種都要在基因或染色體上做文章,讓基因或染色體發(fā)生變異、重組。目前常見的育種手段有雜交育種、誘變育種、單倍體育種、多倍體育種、轉(zhuǎn)基因育種、細胞工程育種等。

轉(zhuǎn)基因只是眾多育種手段中的一種,為什么要單單把轉(zhuǎn)基因的給消費者標識出來?如果消費者有權(quán)知道自己吃的糧食、蔬菜是不是轉(zhuǎn)基因的,同樣也有權(quán)利知道是不是用輻射誘變產(chǎn)生突變來的,也有權(quán)利知道是不是用秋水仙素處理導致染色體發(fā)生變異來的。那些抵制轉(zhuǎn)基因的,有誰能給消費者爭取這樣的知情權(quán)?

有人會繼續(xù)愚昧:因為轉(zhuǎn)基因有害,因為轉(zhuǎn)基因的安全性不明確,所以需要單獨把轉(zhuǎn)基因食品標識出來。這種認識恰好和事實相反。所有上市轉(zhuǎn)基因食品的安全性不但有保障,而且比傳統(tǒng)育種手段都要安全。雜交也好誘變也罷,育種的方向性上并不明確,而且對變異或重組的基因并不了解。而轉(zhuǎn)基因育種非常精準,能夠準確預測后代性狀。轉(zhuǎn)基因育種的優(yōu)勢是雜交、誘變等常規(guī)育種手段所無法比擬的。單單將轉(zhuǎn)基因標識出來,這很容易讓消費者誤認為轉(zhuǎn)基因食品不如常規(guī)食品安全。這樣的誤導不是給人知情權(quán),是給人愚昧。

去年10月17日,中國將轉(zhuǎn)基因生物標識的閾值調(diào)整為3%,意思是轉(zhuǎn)基因成分超過3%才需要標識,這一標準在國際上大約處在中等水平。而之前中國在對待轉(zhuǎn)基因問題上有著全球最苛刻的標準。調(diào)整標識閾值,這是兼顧科學、經(jīng)濟及可行性后的選擇??傮w上講,這是邁出愚昧泥潭的一步。這個步子還應該邁得更快一些,二三十年后很可能不會再有轉(zhuǎn)基因標識這種可笑的制度。放在歷史長河里,今天的轉(zhuǎn)基因標識無疑是人類的一道愚昧刻痕。

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