知食說

最優(yōu)秀的知食分子都在這里

農(nóng)夫山泉客服回應(yīng)東方樹葉包裝爭議

近日，農(nóng)夫山泉旗下的東方樹葉包裝引發(fā)網(wǎng)友熱議。對(duì)此，農(nóng)夫山泉客服7日午間回應(yīng)稱，綠茶產(chǎn)品標(biāo)簽上的建筑圖案是根據(jù)中國寺廟建筑形象所做的藝術(shù)創(chuàng)作。此外，客服還表示，東方樹葉原味茶飲料綠茶產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)文字“公元1267年，日僧南浦紹明于徑山寺修佛習(xí)茶，攜蒸青綠茶東渡，日本抹茶由此發(fā)源”，在多篇文獻(xiàn)中均有描述論證，所述內(nèi)容來源真實(shí)、出處明確，旨在展示中國茶及茶文化對(duì)世界的影響，展示了民族自信。

星巴克中東和北非地區(qū)將裁員近兩千人

擁有中東地區(qū)星巴克運(yùn)營權(quán)的零售巨頭AlShaya Group 3月6日發(fā)布聲明稱，受過去6個(gè)月持續(xù)嚴(yán)峻的貿(mào)易條件影響，公司決定減少星巴克中東和北非地區(qū)門店的員工人數(shù)。AlShaya證實(shí)，裁員規(guī)模為近2000人。Alshaya總部位于科威特，在中東和北非地區(qū)經(jīng)營著超1900家星巴克門店。

樂樂茶公布最新加盟戰(zhàn)略

日前，樂樂茶公布最新加盟戰(zhàn)略。全面實(shí)施門店加速計(jì)劃：50平左右的門店、35萬兜底開店，超出部分全部由公司補(bǔ)貼；開放10個(gè)城市主題店名額，每家店最高補(bǔ)貼20萬。

韓國水果價(jià)格刷新單月最高值

韓國政府6日發(fā)布數(shù)據(jù)，今年2月居民消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)同比上漲3.1%，其中，水果價(jià)格漲幅高達(dá)41.2%，刷新32年來單月最高值。數(shù)據(jù)顯示，韓國首爾一家社區(qū)超市一個(gè)蘋果售價(jià)約合人民幣15元。韓國政府就此表示，將允許超市直接進(jìn)口香蕉、橙子等水果，并追加下調(diào)部分水果的進(jìn)口關(guān)稅。

雙匯發(fā)展：已開展牛肉進(jìn)口業(yè)務(wù)

3月7日，雙匯發(fā)展在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司已開展牛肉進(jìn)口業(yè)務(wù)，巴西為進(jìn)口國之一。公司將密切關(guān)注國際市場動(dòng)態(tài)，積極整合全球資源，發(fā)揮國際采購優(yōu)勢(shì)，助力企業(yè)控成本促經(jīng)營。

鐘薛高回應(yīng)2.5元雪糕：非官方降價(jià)，正在調(diào)查

3月6日，#鐘薛高售價(jià)低至2.5元#的話題登上微博熱搜，引發(fā)關(guān)注。鐘薛高回應(yīng)稱：鐘薛高官方從未推出2.5元產(chǎn)品，官方也未有任何產(chǎn)品降價(jià)至2.5元。“關(guān)于網(wǎng)上的相關(guān)新聞，猜測是個(gè)別商戶針對(duì)臨期產(chǎn)品的促銷行為，與鐘薛高官方無關(guān)。”鐘薛高還表示已就此開啟調(diào)查程序。

唐彬森：希望對(duì)接安徽各地市優(yōu)質(zhì)資源

日前，元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森在京徽商企業(yè)家座談會(huì)上表示，元?dú)馍指叨戎匾暟不帐袌觥Ｈツ?，元?dú)馍衷诤戏食闪⑷A東總部基地，還與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院達(dá)成戰(zhàn)略合作。在滁州投資約10億元建設(shè)工廠，2023年產(chǎn)值6.3億元。唐彬森希望安徽省委省政府建立一個(gè)橋梁紐帶，讓安徽優(yōu)質(zhì)的原材料資源可以對(duì)接上元?dú)馍?，為元?dú)馍中缕费邪l(fā)和產(chǎn)品升級(jí)迭代提供資源支撐。

香飄飄重申即飲鋪貨網(wǎng)點(diǎn)短期不再大增

近日，在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)香飄飄代表表示，目前即飲鋪貨網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量約30萬家，短期內(nèi)暫時(shí)不會(huì)追求門店數(shù)量的大幅增加，而是希望對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行深耕。未來，隨著公司即飲業(yè)務(wù)系統(tǒng)性運(yùn)營能力的提升，將會(huì)循序漸進(jìn)地增加即飲終端網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋率。

上海麥當(dāng)勞今年計(jì)劃開店近100家

日前，麥當(dāng)勞上海市場高級(jí)總經(jīng)理羅偉表示，2024年上海麥當(dāng)勞計(jì)劃新開門店近100家，全市餐廳數(shù)超過500家，通過當(dāng)?shù)氐谋憷胧?，預(yù)計(jì)可節(jié)省1500個(gè)工作日的時(shí)間成本、800項(xiàng)文件資料。

立頓全球總部新辦公室啟用

日前，立頓（LIPTON Teas and Infusions）全球總部新辦公室在荷蘭阿姆斯特丹啟用。立頓從聯(lián)合利華剝離而來，旗下?lián)碛辛㈩D、PG Tips、Pukka、T2和Tazo等品牌，是全球最大的茶公司，在100多個(gè)市場的總營業(yè)額達(dá)10億歐元（約合人民幣78億元）。

恒天然CEO：為潛在波動(dòng)做好準(zhǔn)備至關(guān)重要

昨日，恒天然全球CEO Miles Hurrell撰文稱，近幾個(gè)月來，全球乳制品貿(mào)易價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的上漲將使新西蘭各地奶農(nóng)松一口氣，但為潛在波動(dòng)做好準(zhǔn)備至關(guān)重要。他表示，最近恒天然發(fā)現(xiàn)中東和東南亞市場對(duì)產(chǎn)品需求增加，這有助于抵消中國市場需求的減少。

瑞士知名乳企考慮賣盤

近日，瑞士乳制品制造商Hochdorf集團(tuán)表示，正在考慮出售或部分出售公司業(yè)務(wù)。公司在更新 2023 年業(yè)績時(shí)稱“正在擴(kuò)大與潛在投資者的接觸”，但尚未做出任何決定。多年來，Hochdorf一直在嘗試重塑業(yè)務(wù)，去年9月曾宣布計(jì)劃關(guān)閉一家工廠，以專注于嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)。

康師傅飲品中原區(qū)域總部項(xiàng)目預(yù)計(jì)4月建成投產(chǎn)

鄭州市康師傅飲品中原區(qū)域總部項(xiàng)目預(yù)計(jì)在4月建成投產(chǎn)，將打造為康師傅飲品北方區(qū)域研發(fā)總部、區(qū)域供應(yīng)鏈中心、“康師傅”“百事”雙品牌飲料生產(chǎn)基地、中原區(qū)域總部及新零售結(jié)算中心。全部達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值40億元。

海天宣布推出多款新品

3月7日，海天官宣一系列新品，包括紫蘇醬、有機(jī)五常大米、薄鹽蠔油。其中的有機(jī)五常大米據(jù)稱“在公司內(nèi)部嘗鮮預(yù)售被一掃而空”。根據(jù)海天小程序商城，該大米共有5公斤、500克、500克x4的禮盒裝，售價(jià)分別為136、15、89.9元。

卡夫亨氏旗下品牌推出首款植物基熱狗

近日，卡夫亨氏旗下品牌Oscar Mayer宣布，通過卡夫亨氏公司和杰夫·貝佐斯 (Jeff Bezos )支持的初創(chuàng)公司 NotCo Inc.之間的合作，這家熱狗和熟肉制造商將于今年晚些時(shí)候推出NotHotDogs和NotSausages，也是該品牌的首款植物基熱狗。

英國超市相繼降低嬰兒奶粉價(jià)格

繼英國反壟斷機(jī)構(gòu)（CMA）因漲價(jià)對(duì)該國嬰兒奶粉市場發(fā)起審查后，多家英國超市宣布將進(jìn)一步下調(diào)嬰兒奶粉價(jià)格。其中，Tesco 將 1.2 公斤桶裝愛他美嬰兒配方奶粉的價(jià)格降低1英鎊至16英鎊，雀巢SMA Little Steps 800 克桶裝嬰兒配方奶粉從9.75英鎊降至7.95 英鎊；Aldi則一周內(nèi)第二次降低了 Mamia奶粉的價(jià)格。CMA表示，一些產(chǎn)品的價(jià)格自11月以來有所下降，但仍“處于歷史高位”。

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