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日本最無聊的大城市?好像也沒有那么無聊嘛

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  燒鳥百名店、伊勢海老拉面和百年居酒屋。

  如果你在網(wǎng)絡上搜索“日本最無聊的大城市”,檢索結果十有八九都指向名古屋。

  日本三大都市圈中,相比東京和大阪,名古屋確實相對不太起眼。早前去北陸時經(jīng)過這里,對此地的印象無非只是名古屋城、豐田汽車和鰻魚飯三吃而已。這次同樣是在名古屋中轉,留出了近兩天的時間,行程卻是忙得連最后在站前購物的時間都沒有。

  市區(qū)景點中,除了二戰(zhàn)中被美軍炸毀的名古屋城,以及熱田神宮之外,可逛的有歷史價值的地點并不多。如果是歷史或者光榮游戲愛好者的話,倒不如去看看名古屋刀劍博物館

  這家博物館在今年5月1日才剛開業(yè),由財團法人“刀劍世界財團”經(jīng)營,離著老遠便能看見宣傳海報上無比熟悉的光榮風格武將立繪。博物館內(nèi)展出了從鐮倉幕府至江戶時期的數(shù)十套甲胄和百余件刀劍和火槍,其中有知名的妖刀村正,甚至還有國寶級別的刀劍展出。玩過兩部仁王的后遺癥就是,看見刀劍火槍和甲胄就想給它們湊個套裝效果……

  出了名古屋市,附近其實還有不少可逛之處。名古屋城雖然為戰(zhàn)后重建,離這里不遠的犬山城,可是坐擁著據(jù)傳日本現(xiàn)存最古老的天守閣。

  犬山城建于一座數(shù)十米高的山崖邊,登上天守閣頂層,北面便是寬廣的木曾川,想必里面應該游著不少美味的香魚。天守頂層旁邊的木制護欄較矮,高度還不及我的腰部,以至于登頂游客雖多,像我一樣繞著頂層在外部轉了一圈的卻沒幾個。

  有趣的是,犬山城曾是日本唯一一座為私人所有的古城。直至2004年因原城主無錢修繕,才交至財團法人“犬山城白帝文庫”管理,其中的“白帝”二字,來自于犬山城的別名白帝城。而白帝城的名號,正是來自于李白的《早發(fā)白帝城》。

  離國寶犬山城步行十來分鐘,又是一處國寶——由千利休弟子、織田信長之弟織田長益修建的茶室如庵??椞镩L益又號織田有樂齋,如今東京有樂町的地名正來源于這一名號。如庵茶室現(xiàn)已不對外開放,而坐擁該茶室的有樂苑占地廣闊,十分適合悠閑散步,還可以在新建的茶室弘庵中喝一杯抹茶。

  話說回來,從名古屋來回犬山的路上,經(jīng)過江南市時,路旁會出現(xiàn)一尊形象莊嚴的大佛。

  換一個角度看這尊佛的話,你或許會有種似曾相識的感覺……

  是的,雖然是網(wǎng)絡上被拍了無數(shù)次的爛梗圖,但來都來了,還是忍不住中途下車拍了一張。詭異的是,如果要拍到信號燈剛好擋住佛像眼睛角度的話,拍照地點只能是在附近的某一處墓地里。要是知道自己的墓前成了打卡拍照點,不知長眠在此的魂靈們會有什么感想。

  最近開始零散地買些日本器物,才發(fā)現(xiàn)進出名古屋的中部國際機場,其所在地正是孕育了?;瑹?strong>?;?/strong>。

  ?;倦x中部國際機場站僅有2站路5分鐘車程,以招財貓的主要產(chǎn)地而知名。標志性的巨型招財貓正下方,便是眾多藝術家設計的各種貓造型的可愛陶器。從名古屋返程之前,剛好還可以來這兒淘一下器具。

  話說雖然?;载埗易詈筚I的卻是熊……

  最后,自然是少不了的飲食推薦環(huán)節(jié)了。

  焼鳥吉祥

  電話:050-5592-7327

  地址:愛知県名古屋市東區(qū)東桜2-17-46

  tabelog:3.74

  離名古屋站十來分鐘路程的一家tabelog燒鳥店百名店。

  店家選用名古屋交趾雞,以備長炭燒烤,火候掌控極佳。雞胸肉剛好烤至斷生,雞腿肉又能烤出皮脆而肉多汁的口感。

  當晚最驚艷的是一道雞肉丸子,許多燒鳥店的丸子總是有種肉質(zhì)較散的感覺,而這家卻是無比地嫩滑彈牙。

  別家的提燈大多是輸卵管加上幾個零散的雞蛋黃,這一家的提燈則是把雞蛋黃又塞回了輸卵管里。入口先是輸卵管的韌勁和彈性,然后再是半熟雞蛋黃的一口爆漿。

  晚市8串燒鳥的套餐不過3680日元。只不過因為點酒太多,不知不覺結賬價格又遠超人均了……

  麺家獅子丸

  電話:050-5589-4469

  地址:愛知県名古屋市中村區(qū)亀島2-1-1

  tabelog:3.75

  名古屋車站附近的一家熱門拉面店。店家沒開門前,門口便已排起了隊伍長龍。

  店家主推的拉面有兩款,一款是雞白湯拉面,另一款是伊勢海老拉面,總體屬于較新派的拉面口味。上菜前將湯底打發(fā)出綿密的氣泡,增加豐富的口感。如果不喜歡濃郁豚骨湯底拉面的話,或許這里會更適合你的口味。

  店內(nèi)寫有主要的食材來源,如使用北海道小麥自家制面,湯底使用日本產(chǎn)豬骨、雞骨和蔬菜熬制而成。如果排隊隊伍不是特別長的話,還是值得一試的。

  但貌似這家店基本就沒有排隊不長的時候。

  大甚本店

  電話:050-5600-9024

  地址:愛知県名古屋市中區(qū)栄1-5-6

  tabelog:3.67

  居酒屋大大小小去了幾十上百家,歷史超過一百年的,這還是我去的頭一家。

  這家居酒屋位于名古屋市中心,創(chuàng)業(yè)于1907年,曾被居酒屋探訪家太田和彥稱為“居酒屋最高峰”。晚上7點鐘剛過,店內(nèi)已經(jīng)擠滿了喝酒談笑的客人,熱鬧得很。

  自1963年開始,店家開始采用自助式點菜的做法,在配餐臺上擺滿各種小菜,食客按照口味自取,最后結賬時按照碟子的數(shù)目計算費用。另有兩塊小黑板,上面寫著價格更高的時令菜和海鮮。

  預約這家店時本想著只是感受一下老店氛圍,對菜品味道并無太高預期,但實際表現(xiàn)比我預料得好了不少。炸物部分的炸河豚、炸雞翅外酥里嫩,非常適合下酒。尤其推薦以奶油芝士搭配店家限定、一壺僅五百日元的賀茂鶴樽酒,細膩的奶香配上醇厚的米旨味,讓人一口接一口根本停不下來。

  到店的大多是鄰近街坊和普通上班族,菜單價格也十分親民。兩個人一共點了約十道菜,三款酒,結賬大約一萬日元,折合人民幣四百來塊錢。結賬時,老板還會拿著算盤來細細計算。

  是老店的氛圍沒錯了。

  sake bar結

  電話:052-222-2322

  地址:名古屋市中區(qū)錦2-8-25貝新商店 4F

  tabelog:3.07

  在名古屋的最后一晚,找家清酒吧喝個痛快。

  比起熱門酒款多的大店,我更喜歡的是找家冷清一些、更能慢慢聊天的小店,最后選在了這里。

  菜單上有1500日元三杯的飲み比べ,一不小心就整了5組15杯,其中一支畫著大猩猩的二兔還挺有趣。

  臨走前最后一杯,問店長推薦。

  店長拿來一支七賢氣泡酒,順手遞上了自己的名片,上面寫著一個我從來沒見過的日本姓氏,竹林。

  我:這合起來可是竹林七賢?。?!你不知道嗎?

  店長:完全沒有聽過……

  我:blablabla一頓解釋輸出。

  店長:總之就是很酷,對吧?

  我:對的,名字聽起來大概和諸葛孔明一樣酷吧。

  旁邊服務生:哇,他說你和諸葛孔明一樣酷誒。

  店長撓了撓頭:那應該就是很酷了??!

  這都什么亂七八糟又感人的劇情啊。

  -End-

  旅行美食專欄作者,不定期寫些旅行覓食日記和酒后胡言亂語。半路癡,在拉丁美洲不會迷路在廣州卻會迷路。喜美食,吃過一百多家米其林餐廳但(基本)不長胖。

  祝胃口好。

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