作者｜高端品牌實(shí)驗(yàn)室

2025年5月7日，在第九個(gè)“中國(guó)品牌日”到來(lái)之際，“高端品牌大國(guó)智庫(kù)研討會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“研討會(huì)”）走進(jìn)浙江寧波前灣新區(qū)的方太集團(tuán)總部——方太理想城。

在國(guó)內(nèi)企業(yè)界，向方太學(xué)習(xí)文化和管理已漸成風(fēng)潮。這是因?yàn)槠湟灾腥A優(yōu)秀文化為基石所構(gòu)建的管理模式獨(dú)樹(shù)一幟。

同時(shí)，方太也是中國(guó)高端品牌中獨(dú)特的存在。這不僅是因?yàn)樗闪⒌臅r(shí)間較早，更是因?yàn)樗趧?chuàng)立之初就立志打造“中國(guó)家電行業(yè)第一個(gè)高端品牌”。在近30年的成長(zhǎng)歲月中，方太在廚電行業(yè)穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)高端市場(chǎng)，不但在規(guī)模上遙遙領(lǐng)先，還有力壓制了主要大家電品牌、外資品牌的進(jìn)攻。

方太的高端品牌是如何煉成的？其對(duì)品牌的卓越塑造能給更多立志邁向高端的企業(yè)帶來(lái)哪些啟示？來(lái)自全國(guó)的品牌專家們參觀了其極具古典建筑美學(xué)和人文色彩的“方太理想城”展廳，通過(guò)創(chuàng)新館內(nèi)陳列的高端全場(chǎng)景廚電了解到方太近30年的發(fā)展歷程和科技創(chuàng)新故事；同時(shí)通過(guò)觀摩其LivingLab研究基地后，深切地感受到方太將根植于東方的人文和煙火“隱嵌”在不同的生活場(chǎng)景中。在參觀體驗(yàn)過(guò)后，專家們就“高端品牌如何鑄魂”主題展開(kāi)了熱烈而深入的討論。

科技與人文雙向奔赴，方太品牌案例的標(biāo)桿意義

直到近幾年，培育高端品牌才被寫入國(guó)家綱領(lǐng)性文件——2021年頒布的《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》和2023年公布的《強(qiáng)國(guó)質(zhì)量振興綱要》，而方太早在創(chuàng)立之初的1996年，方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群就立志打造“中國(guó)家電行業(yè)第一個(gè)高端品牌”，2011年更明確將方太品牌定位為“中國(guó)高端品牌廚電專家與領(lǐng)導(dǎo)者”，2013年升級(jí)為“高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者”。2023年，隨著時(shí)代的變遷，將品牌定位升級(jí)為“高端全場(chǎng)景廚電”。

“高端品牌的競(jìng)爭(zhēng)，本質(zhì)是價(jià)值之爭(zhēng)。而價(jià)值的根基，是產(chǎn)品。”華南理工大學(xué)品牌研究所所長(zhǎng)段淳林教授在研討會(huì)的開(kāi)場(chǎng)分享中鮮明地指出，在全球化競(jìng)爭(zhēng)加劇的當(dāng)下，中國(guó)品牌若想擺脫“價(jià)廉物次”的標(biāo)簽，必須從技術(shù)底層構(gòu)建差異化的護(hù)城河。從方太的多年實(shí)踐印證了這一觀點(diǎn)——從第一代智能化廚電到如今的高端全場(chǎng)景廚電解決方案，方太憑借其1.5萬(wàn)多項(xiàng)專利技術(shù)，將“技術(shù)底座”轉(zhuǎn)化為品牌溢價(jià)的核心動(dòng)能。

如果說(shuō)技術(shù)是高端品牌的筋骨，文化則是其靈魂。高端品牌實(shí)驗(yàn)室主任段傳敏指出：“方太品牌精神的稀缺性，在于其將東方哲學(xué)中的‘仁愛(ài)’理念，從企業(yè)文化貫通至品牌文化?！庇绕湟瞬毮康氖?，自2008年將中華優(yōu)秀文化引入企業(yè)以來(lái)，其高端品牌建設(shè)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的東方style和溫潤(rùn)的“仁愛(ài)”文化色彩：在產(chǎn)品端，方太提出“以仁愛(ài)之心，創(chuàng)美善產(chǎn)品”；在服務(wù)端，提出“五心體驗(yàn)”；在顧客端，提出“以幸福為本”；在社會(huì)端，提出“偉大的企業(yè)導(dǎo)人向善”……

研討會(huì)上，“文化”成為高頻詞匯。方太集團(tuán)副總裁孫利明在主題為《中西合璧的方太百億之路》的分享中指出，產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新是高端品牌發(fā)展的第一動(dòng)力，近30年來(lái)，方太以自己的創(chuàng)新科技和開(kāi)創(chuàng)性產(chǎn)品引領(lǐng)了行業(yè)發(fā)展；同時(shí)，在品牌營(yíng)銷中注入強(qiáng)烈的中華優(yōu)秀文化基因：在產(chǎn)品上堅(jiān)持美善創(chuàng)新，在營(yíng)銷溝通中堅(jiān)守中道、堅(jiān)持真誠(chéng)。2015年，方太提出“成為一家偉大的企業(yè)”的新愿景和“因愛(ài)偉大”的品牌主張。

段淳林教授強(qiáng)調(diào)：“高端品牌的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)是文化之爭(zhēng)。方太將中華文化‘仁愛(ài)’思想與現(xiàn)代企業(yè)管理相融合，實(shí)現(xiàn)了從功能價(jià)值到情感價(jià)值，再到社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值的躍升。”

科特勒咨詢集團(tuán)大中華區(qū)總裁曹虎博士認(rèn)為，一個(gè)偉大的品牌一定要有文化根基。它不是一個(gè)產(chǎn)品組合，也不只是一種功能創(chuàng)新，“文化”是社會(huì)總體的生活方式，文化的發(fā)展變遷會(huì)讓品牌像從一條溪流變成汪洋大海，成為文化符號(hào)的品牌一定能夠做大。

作為研究奢侈品多年的學(xué)者，《奢侈品在中國(guó)》著者歐家錦對(duì)方太的品牌建設(shè)給予了高度認(rèn)可：“方太最打動(dòng)我的，是其將東方哲學(xué)與現(xiàn)代商業(yè)完美融合的獨(dú)特氣質(zhì)。”他指出，方太從創(chuàng)立之初就將“人品、企品、產(chǎn)品”三品合一作為核心價(jià)值觀，能將傳統(tǒng)經(jīng)典思想融入現(xiàn)代企業(yè)管理的實(shí)踐，在全球商業(yè)領(lǐng)域都實(shí)屬罕見(jiàn)。文化上的外顯不僅塑造了品牌的“君子之風(fēng)”，更讓消費(fèi)者感受到“一種成熟而不張揚(yáng)的光芒”——曹虎博士將其概括為“安靜的奢侈”（quiet luxury）。

高端品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)起人、著名財(cái)經(jīng)作家段傳敏近年來(lái)致力于高端品牌的深入研究，先后出版了《高端品牌是如何煉成的》《高端化浪潮》《高端品牌方法論》等數(shù)部專著。在他看來(lái)，方太一直聚焦中式烹飪和東方人文生活方式，強(qiáng)調(diào)仁愛(ài)利他，超越了西方奢侈品牌所強(qiáng)調(diào)的個(gè)人享樂(lè)主義，展現(xiàn)出宏闊正向的品牌哲學(xué)。

高端全場(chǎng)景廚電，定位背后的顧客為本

在去年的品牌日上，方太集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁茅忠群發(fā)布了“方太9條品牌原則”，最后一條也是最為重要的一條——“以幸福為本”，“幸”字的甲骨文是一副枷鎖的象形表達(dá)，當(dāng)去除了手上的枷鎖便為“幸”，“?！弊謩t是“雙手舉酒祭天”的象形表達(dá)，用美酒祭神，祈求富足安康?！耙孕腋楸尽北闶欠教耙杂脩魹橹行摹钡淖罴炎⒛_。

從 2009年的光影六系（嵌入式廚房六件套）、2013年的風(fēng)魔方近吸式油煙機(jī)、2014年的云魔方吸油煙機(jī)、2015年的三合一水槽洗碗機(jī)、2019年的集成烹飪中心和母嬰級(jí)凈水機(jī)，到2022年方太高端全場(chǎng)景廚電玥影系列，再到2024年方太高端全場(chǎng)景廚電睿隱系列和全球新一代高端全嵌冰箱等。方太推出的科技精品幾乎引領(lǐng)了整個(gè)廚電行業(yè)從單品到套系化、集成化、場(chǎng)景化的不斷發(fā)展。

針對(duì)方太在2023年10月所推出“高端全場(chǎng)景廚電”的品牌戰(zhàn)略定位，孫利明坦言“高端全場(chǎng)景廚電的本質(zhì)就是以顧客為本”，專家們對(duì)此深以為然，方太通過(guò)數(shù)十年對(duì)用戶的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)廚房的需求已覆蓋排煙烹飪、洗消飲用和保鮮冷儲(chǔ)三大核心場(chǎng)景，同時(shí)廚房正在成為家庭的“新中心”、“情感空間”。通過(guò)方太的AI健康烹飪系統(tǒng)，已經(jīng)構(gòu)建起更精細(xì)的全場(chǎng)景聯(lián)動(dòng)機(jī)制……讓品牌與用戶建立了深度情感連接。

曹虎博士對(duì)此表示高度的認(rèn)可。他指出AI科技正以迅猛的速度發(fā)展，但越是這樣的時(shí)刻，越要關(guān)注溫度、關(guān)注真實(shí)的人。他以在新加坡觀察到的廚電市場(chǎng)為例，進(jìn)一步闡釋顧客導(dǎo)向的重要性：“新加坡家庭開(kāi)火率全球最低，但高端廚電消費(fèi)卻居高不下，因?yàn)椤畯N房’已代表了一種對(duì)美好生活期待?！狈教母叨巳珗?chǎng)景廚電正是通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)與人文關(guān)懷，把廚房空間變成為一種幸福感的象征。

“方太的高端全場(chǎng)景廚電是對(duì)用戶需求的深度回應(yīng)?！倍蝹髅糁赋觯沁@種以用戶幸福為本的創(chuàng)新，讓方太在廚電領(lǐng)域的高端市場(chǎng)穩(wěn)居領(lǐng)先地位，成為“無(wú)需選擇的選擇”。

作為方太20年的老用戶段淳林教授深有同感，她眼里的方太是時(shí)尚、潮流、科技、智能以及健康生活的代表。

第一次走進(jìn)方太理想城的歐家錦表示：方太的科技并非炫技，而是基于有溫度的原則保持著謙虛與克制?！案叨似放频慕K極目標(biāo)不是定義自己，而是被消費(fèi)者定義。”方太用最硬核的科技為廚者提供了最柔軟的關(guān)懷，使廚房從油鹽醬醋的“煙火高地”變成了家庭歡聚的“情感中心”。

在目前的中國(guó)高端品牌中，方太案例是不容忽視的標(biāo)桿存在：相對(duì)于茅臺(tái)，它有強(qiáng)大的技術(shù)底座；相對(duì)于華為，它有強(qiáng)烈的東方人文色彩。通過(guò)科技與人文的結(jié)合，方太不但為億萬(wàn)家庭帶來(lái)高品質(zhì)的幸福生活體驗(yàn)，更成為了導(dǎo)人向善、社會(huì)幸福的堅(jiān)定推動(dòng)者。