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從皇家貢品到9.9包郵:國貨老字號“做加減法”贏了

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對于90后、00后年輕人來說,在直播間買國貨成了生活日常。為了“收割”年輕人,國貨們拼了。

作者|安心

編輯|曉晴

當(dāng)山西太谷縣的太谷餅還是慈禧太后的御用貢品時(shí),普羅大眾不會(huì)想到100多年后的今天,花9.9元就能吃到一箱太谷餅,而且包郵到家。

當(dāng)80后還在學(xué)習(xí)如何用搓衣板洗衣服時(shí),不會(huì)想到今天可以輕松擁有一臺國產(chǎn)的分區(qū)洗滌的懶人洗衣機(jī)。

對于互聯(lián)網(wǎng)原住民90后、00后來說,把昔日皇家貢品當(dāng)追劇零食;熬夜看直播間拆機(jī)測評呈現(xiàn)的“科技與狠活”,這些都是他們的生活常態(tài),是世界生來就有的模樣。

一代人有一代人的成長經(jīng)歷和購物習(xí)慣。對于90后、00后的年輕人來說,在直播間買國貨也成了生活日常。

據(jù)《2025抖音電商國貨消費(fèi)趨勢“寶藏地圖”》,過去一年,國貨訂單量最大的人群是90后,其次是00后和80后;在訂單量增幅最大的人群TOP3中,00后增幅居首,90后和70后分別位居第二和第三。

圖片來源:《2025抖音電商國貨消費(fèi)趨勢“寶藏地圖”》

不過,從這份報(bào)告也可以看出,從70后到00后,在“直播間買國貨”這件事上達(dá)成了高度一致:每代人都在參與。

近幾年,短視頻和直播帶貨風(fēng)生水起,成為電商零售的重要組成部分。同時(shí),國人尤其是年輕人越來越文化自信,國貨品牌紛紛在直播間大放異彩。

以抖音為例,在這個(gè)日均6億活躍用戶的平臺上,過去一年,每天有38億流量涌入抖音電商直播間;“中式”“國風(fēng)” 等關(guān)鍵詞搜索量飆升,達(dá)到4.3億次。

隨著生意高增長,越來越多商家布局抖音電商,把這里當(dāng)作經(jīng)營和上新的主陣地。其中,店播逐漸成為商家們增長的新引擎。

《2025抖音電商國貨消費(fèi)趨勢“寶藏地圖”》顯示,過去一年,六成國貨品牌店播成交額翻倍,中國黃金、波司登、格力成為店播增幅的前三甲。

如果把時(shí)間再拉長一些,你會(huì)發(fā)現(xiàn),最近幾年來,國貨品牌借助直播帶貨實(shí)現(xiàn)從0到N的增長故事越來越多。

其中,擁有30多年歷史的家電品牌海爾在抖音電商實(shí)現(xiàn)了GMV從0到平臺品類第一的跨越;百年國貨老字號榮欣堂目前30%的電商GMV(商品交易總額)來自抖音。新銳國貨中,3D打印消費(fèi)品品牌星世線2022年入駐抖音,目前GMV破千萬元。

不妨一起來探究一下這些國貨品牌做對了什么?

找到新的陣地

2018-2020年,受多因素影響,中國家電行業(yè)整體增速放緩,甚至在2019、2020年遭遇負(fù)增長;較2017年14.1%的增幅明顯回落。同期,電商渠道在家電市場的占比持續(xù)提升,但增速開始放緩。

這三年,海爾集團(tuán)旗下核心子公司——海爾智家(2019年由“青島海爾”更名而來)營收分別增長了12.17%、9.05%和4.46%。擁有30多年歷史的海爾智家,雖已是全球大家電市場的領(lǐng)導(dǎo)者,全球500強(qiáng)企業(yè),但迄今仍有“很強(qiáng)的企圖心”,不斷挑戰(zhàn)新的增長目標(biāo)。

2019年,海爾開啟了從“大規(guī)模制造+大規(guī)模分銷”向“品牌制造+高效零售”的變革。其中,借助短視頻、直播等新工具,圍繞用戶做內(nèi)容運(yùn)營提升轉(zhuǎn)化率,是必選項(xiàng)之一。

2021年底,海爾正式開始了在抖音平臺從短視頻內(nèi)容到直播帶貨的閉環(huán)運(yùn)營。彼時(shí),抖音電商剛成立不久,但抖音平臺的DAU(日活躍用戶)已突破6億,大量年輕人活躍在這里。

“抖音的用戶與我們所有家居生活的消費(fèi)者高度契合”,海爾中國區(qū)抖音渠道總經(jīng)理畢顯舒說。除了用戶規(guī)模和用戶粘性,畢顯舒提到,短視頻+直播的形式可以更直觀地展現(xiàn)海爾產(chǎn)品的功能,更貼近用戶的真實(shí)生活場景,更容易建立用戶信任,從而可以更高效實(shí)現(xiàn)從種草到成交的閉環(huán)”;這是在傳統(tǒng)貨架場域難以做到的。

圖片來源:《2025抖音電商國貨消費(fèi)趨勢“寶藏地圖”》

2021年海爾入駐抖音以來,持續(xù)保持高速增長。在海爾內(nèi)部,抖音渠道成了其全渠道增長的排頭兵。

不斷飆升的GMV迅速把海爾推到抖音電商大家電品類第一的位置,目前市占份額仍在持續(xù)提升。

2019年前后,傳統(tǒng)貨架電商的商家們流量成本不斷攀升,生意增長越來越難。他們紛紛到新平臺尋找機(jī)會(huì),榮欣堂是其中一個(gè)。

“假設(shè)當(dāng)時(shí)(貨架電商)一年做3000萬,想從3000萬增長到5000萬太難了。如果在抖音上從零開始,做500萬相對而言太簡單了?!睒s欣堂電商業(yè)務(wù)總經(jīng)理方略提到,他們當(dāng)時(shí)特別重視通過拓新渠道實(shí)現(xiàn)增長。

榮欣堂始創(chuàng)于1895年,前身為山西太谷縣當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)糕點(diǎn)店鋪。經(jīng)過多年發(fā)展,逐漸成為集科研、工貿(mào)、營銷策劃于一體的綜合性現(xiàn)代化民營企業(yè)。公司主營太谷餅產(chǎn)品,是國家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”企業(yè);太谷餅的制作工藝于2009年列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2019年,榮欣堂開始借助頭部達(dá)人試水直播電商。“產(chǎn)品都沒介紹,鏈接一上去10萬件就沒了”,方略對直播帶貨的勢能有著深切的體會(huì)。

起初,榮欣堂在抖音電商的年銷售額在幾百萬元,近兩年已經(jīng)攀升至3000多萬。目前,榮欣堂電商營收的30%來自抖音電商,在其全渠道中不僅份額居前,且增速領(lǐng)先。

當(dāng)老國貨品牌在抖音電商找到新的增長陣地,新國貨也在這里實(shí)現(xiàn)了新的突破。

2022年入駐抖音以來,星世線的3D打印鞋銷售火爆。以2025年3月為例,其梵星3D打印鞋在抖音運(yùn)動(dòng)鞋百萬爆款清單中名列第三,銷售額破400萬元。抖音已成為星世線快速增長的渠道,線上銷售額破千萬元,老粉復(fù)購率近50%。

爆發(fā)式增長背后

從老牌國貨到本土新銳品牌,他們憑什么能在抖音電商實(shí)現(xiàn)從0到N的爆發(fā)式增長?我們通過訪談發(fā)現(xiàn),成功背后,他們無一不在產(chǎn)品力和內(nèi)容力的塑造上下了功夫。

海爾始終致力于成為“時(shí)代的企業(yè)”。過去30多年里,海爾持續(xù)保持研發(fā)高投入,并以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)常年引領(lǐng)全球家電市場,保持企業(yè)活力。

在短視頻和直播電商時(shí)代,如何更好地呈現(xiàn)海爾的品牌內(nèi)涵和技術(shù)實(shí)力?

海爾中國區(qū)抖音渠道總經(jīng)理畢顯舒舉例說,海爾品牌的每個(gè)直播間基本都以家居化、場景化的方式搭建,通過不同裝修風(fēng)格和生活場景向用戶呈現(xiàn)美好生活的片段,有助于加深品牌種草和轉(zhuǎn)化。

同時(shí),海爾在抖音平臺一直努力通過內(nèi)容創(chuàng)新給用戶帶來新體驗(yàn)。畢顯舒提到,家家戶戶都有洗衣機(jī),但很多用戶并不知道洗衣機(jī)內(nèi)部到底是怎么構(gòu)成和運(yùn)轉(zhuǎn)的。他們就在直播間擺放了透明樣機(jī),讓用戶清晰地看到水如何進(jìn)入洗衣機(jī),衣物是怎么洗滌的,這樣就能讓用戶更直觀地了解海爾的產(chǎn)品功能和核心價(jià)值。

如今,他們已經(jīng)把3C產(chǎn)品常用的開箱、拆機(jī)、測評等形式引入到家電產(chǎn)品的短視頻和直播間里,讓更多人更直觀地了解海爾的科技創(chuàng)新和產(chǎn)品力。

在產(chǎn)品上,海爾正在以用戶為中心,從大規(guī)模制造向大規(guī)模定制轉(zhuǎn)型。那么,如何建立與用戶充的鏈接,讓他們分參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)與品牌共建中?

畢顯舒認(rèn)為,短視頻和直播間可以提供更直接、高效地方式與用戶互動(dòng);幫助品牌更深入地了解用戶需求,設(shè)計(jì)出更好的產(chǎn)品。

比如,他們根據(jù)寶媽、母嬰人群的需求反饋,反向定制出了恒溫冰箱、防直吹的空調(diào)、精華洗的洗衣機(jī)等。

今年3月,海爾還根據(jù)粉絲在社交平臺的建議,推出了零手洗解鎖“懶人新紀(jì)元”的 Leader 三筒洗衣機(jī),米老鼠造型的萌趣設(shè)計(jì)也打破了傳統(tǒng)家電的刻板形象,很快在社交媒體引發(fā)用戶的分享, 上市首月的預(yù)售就超過10萬臺。

在短視頻和直播間,太谷餅同樣也玩出了新花樣,并不斷在“變與不變”之間取得平衡。

太谷餅是面制爐烤的實(shí)心餅,呈圓形,直徑三寸半,厚約六分,表皮為茶黃色,粘有脫了皮的芝麻仁。冷食時(shí),酥而不硬,軟而不皮,具有香、甜、軟、脆的特點(diǎn)。

榮欣堂太谷餅的配料表中,除了面粉、白砂糖,白芝麻,淀粉、糖漿,其它沒了。多年來,榮欣堂一直堅(jiān)持老配方和原來的原料供應(yīng)商。在方略看來,太谷餅配料表干凈,恰好符合當(dāng)下消費(fèi)者健康飲食的需求。

榮欣堂也有專門的數(shù)據(jù)分析人員,針對用戶畫像和消費(fèi)者在口感等方面的消費(fèi)趨勢,做調(diào)研和分析,以開發(fā)新產(chǎn)品。

比如現(xiàn)在很多人為了控制體重,減少糖的攝入。榮欣堂就開發(fā)出了木糖醇太谷餅,用木糖醇取代了白砂糖。他們新開發(fā)的玫瑰餡、紅棗味、高粱味等的太谷餅新品也頗受新用戶歡迎。

榮欣堂紅棗味太谷餅

從工藝來說,太谷餅尺寸越大越軟,越好吃,尺寸小容易變硬?,F(xiàn)在的問題是,一個(gè)大尺寸的餅?zāi)贻p人可能吃不完。

榮欣堂就把餅做小,同時(shí)通過設(shè)備工藝升級,保持口感和松軟度不變。去年底,榮欣堂推出了小規(guī)格產(chǎn)品(600克/箱,9.9元包郵),由于降低了用戶購買門檻,五個(gè)月內(nèi)大賣近70萬箱。

在短視頻營銷上,榮欣堂也有頗多創(chuàng)新,比如邀請大批中腰部達(dá)人到工廠溯源。在方略看來,這是一個(gè)事半功倍的做法?!捌綍r(shí)達(dá)人在直播間賣太谷餅,也就5-10分鐘,單場可能賣200-300單;溯源時(shí)他們會(huì)拍各種短視頻,介紹太谷餅的悠久歷史、文化、工藝,車間環(huán)境等,銷量能夠成幾十倍地增長”,方略說。

時(shí)代浪潮下的決心與耐心

近年來,直播電商市場規(guī)??焖賶汛?,2024年達(dá)到5.8萬億元,預(yù)計(jì)2024-2026年CAGR將保持在18.0%。同時(shí)國潮經(jīng)濟(jì)快速增長,預(yù)計(jì)2028年將突破30000億元。

以短視頻+直播帶貨為特色的抖音電商近年成長迅速。海爾、榮欣堂等一批國貨品牌紛紛將抖音平臺作為經(jīng)營主陣地,加大投入,成為了時(shí)代紅利的受益者。接下來,無論老牌國貨還是新銳品牌,要走得更遠(yuǎn),都還有很多事要做,很多目標(biāo)要實(shí)現(xiàn)。

榮欣堂世世代代做太谷餅,現(xiàn)任CEO冀飛今年47歲,他是榮欣堂第五代傳承人。冀飛一直有“餅通天下”的夢想。

榮欣堂太谷餅現(xiàn)代化生產(chǎn)線

早在2014年,榮欣堂就開啟電商征程。2015年,榮欣堂線上銷售額就達(dá)到3000萬元,占公司銷售額到一半。目前,其線上線下的營收占比分別為:60%和40%。

榮欣堂在直播電商上積極甚至激進(jìn)。當(dāng)別的商家還在學(xué)習(xí)什么是直播帶貨時(shí),榮欣堂直接在達(dá)人聚集地——杭州成立了辦事處,組建了幾十人的團(tuán)隊(duì)直接找達(dá)人面談合作,提高了效率。

目前,榮欣堂的直播營收中,店播的占比在穩(wěn)步提升,中小達(dá)人占大頭。

方略告訴我們,下一步他們計(jì)劃推出高端產(chǎn)品,并著重用高端產(chǎn)品做店播,這樣更有助于他們在做大店播營收的同時(shí),保證一定的利潤。

2021年底以來,海爾已搭建數(shù)百個(gè)各具特色的直播間,團(tuán)隊(duì)圍繞用戶的全生命周期精細(xì)化地開展工作。一直以來,海爾堅(jiān)定地在抖音電商發(fā)展店播業(yè)務(wù),目前店播已經(jīng)占到其抖音GMV的70%。

2025年,海爾又打造了15個(gè)新的主題直播間。畢顯舒透露,接下來他們要把海爾在線下積累的好內(nèi)容和經(jīng)驗(yàn)加以創(chuàng)新,放在抖音平臺與用戶見面,以期將店播規(guī)模做得更大。

借助持續(xù)的投入和技術(shù)創(chuàng)新,畢顯舒認(rèn)為,海爾在抖音“還有繼續(xù)增長的空間”,他們?nèi)詫⑻幱诔掷m(xù)領(lǐng)跑的狀態(tài)。

海爾創(chuàng)始人張瑞敏曾說,“這個(gè)世界上,從來沒有成功的企業(yè),只有時(shí)代的企業(yè)?!钡拇_,所有企業(yè)的成功首先都是因?yàn)樘?zhǔn)了時(shí)代的節(jié)拍。但時(shí)代總在變化,對于國貨品牌來說,要踏準(zhǔn)時(shí)代的節(jié)拍,唯有不斷進(jìn)化。

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