飲咖，在不知不覺(jué)間，早已融入我們（當(dāng)代牛馬）的生活日常。

在咖啡店密度極大的廈門(mén)，幾乎每個(gè)街區(qū)都會(huì)有自己極具代表性的咖啡店。

去年探訪(fǎng)咖啡街區(qū)時(shí)，就收到了很多咖啡愛(ài)好者的積極回應(yīng)。（詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)戳→）

這次，我們鉆進(jìn)老社區(qū)里，看看老城區(qū)里的咖啡店，有什么不同！

（*ps：部分店家可點(diǎn)擊店名查看過(guò)往探店文章，咖啡店菜單時(shí)有更新，具體還是以店內(nèi)出品為準(zhǔn)哦?。?/p>

如今五步就有一家咖啡店的幸福路，說(shuō)是新晉的“咖啡一條街”也不為過(guò)。

老街巷的幸福感，來(lái)得純粹而自然。臨近的故宮路，往前走幾步也有幾處咖啡聚集。

坐在臨街的小店里飲咖，看著巷道里的人來(lái)人往，微小的幸福也在此刻悄然發(fā)芽。

一個(gè)隱秘藍(lán)色世界

船到橋頭自然直

熱門(mén)到時(shí)常滿(mǎn)座的“船”，一進(jìn)門(mén)，就仿佛來(lái)到一個(gè)隱秘的藍(lán)色世界。搖搖晃晃的小船，安睡在此刻的安寧之中。

源自《理想三旬》的埃塞冷萃特調(diào)，山茶花、白桃、檸檬的清新意味，與表層的海苔薄奶蓋輕輕碰撞，如畫(huà)如歌，自然而純凈。

記得點(diǎn)這杯借光，奶蓋與酸梅粉的搭配著實(shí)驚艷，再加上表層香氣馥郁的堅(jiān)果碎，層次感極為豐富。

○ 船到橋頭自然直

思明區(qū)幸福路28號(hào)之三

周二至周五12:00-20:00，周六至周日18:00-22:00

「幸福路88號(hào)」

January 17

來(lái)幸福路，就要來(lái)幸福路88號(hào)打卡。遇上好天氣時(shí)，坐在街邊支起露營(yíng)桌椅飲咖，也是一份愜意的幸福享受。

上桌頗有儀式感的野樹(shù)莓，入口便是濃重的金酒味道，肯尼亞的冷萃與樹(shù)莓、梔子花融合得意外和諧，層次感很完整的一杯。

這杯白柚子干凈清甜，埃塞瑰夏SOE的基底，柚子與荔枝的甜香貫穿始終，適合這樣輕盈的一個(gè)下午。

○ January 17

思明區(qū)幸福路88號(hào)101室

08:30-20:30

精致復(fù)古下午茶

樂(lè)喜多

三五好友們一同下午茶，還需要甜品點(diǎn)綴心情。

樂(lè)喜多的焦糖布丁蛋糕，是來(lái)幸福路必點(diǎn)一份的可愛(ài)甜品。

精致的布丁蛋糕細(xì)膩香甜，配上一盞純粹干凈的手沖，便是一份完美組合。

店里的裝飾也同樣溫馨，復(fù)古的格調(diào)氛圍絕佳，很適合來(lái)這里度過(guò)下午茶時(shí)光。

○ 樂(lè)喜多

思明區(qū)幸福路50號(hào)

10:00-20:00

百年別墅陽(yáng)光房

Ne Plan

藏身菜媽街小巷的Ne Plan，前身是一個(gè)攝影工作室，小院子自帶花園，后方還有一個(gè)百年小洋房別墅，確實(shí)十分出片。

一份擁有小食、咖啡的下午茶套餐，與這樣的場(chǎng)景格外契合。米乳拿鐵口感溫潤(rùn)，熱飲入口，是純粹的大米清香。以冷萃咖啡為基底的特調(diào)，也各有各的清爽。

○ Ne Plan

思明區(qū)鷺江街道菜媽街4號(hào)

周一至周五11:00-19:00，周六至周日11:00-20:00

驚喜創(chuàng)意特調(diào)

日晷咖啡

「日晷」門(mén)頭的大片暖橘色，像一道光照亮了故宮路的老巷子。

在日晷里遇到的幾款創(chuàng)意咖啡，都表現(xiàn)出了咖啡的包容度，讓人驚喜之余又在情理之中。

這款特調(diào)「孔乙己」的靈感就來(lái)源于《孔乙己》。

文中很下酒的茴香豆，被咖啡師用來(lái)搭配咖啡。就像在獨(dú)自小酌，就著小碟慢慢品，味美思獨(dú)特的芳香馥郁，融入橙子的清新，與咖啡風(fēng)味相得益彰，讓整杯特調(diào)層次清晰。

思明區(qū)鷺江街道故宮路34-101號(hào)

周一、周三至周五09:00-18:00，周六至周日09:00-19:00

性?xún)r(jià)比口糧之選

滴鋪咖啡

門(mén)頭低調(diào)的滴鋪咖啡，外帶窗口take away很方便，價(jià)格也很親民，適合打工人作為口糧咖啡日常飲用。

堂食空間藏在里面，不大，但很安靜。店里的架子上放了很多自烘的豆子，喜歡什么風(fēng)味可以自己聞香選豆。

墜落星球的“奶蓋球”微咸綿密，和dirty一起大口飲用，很是絲滑、醇厚。

思明區(qū)海岸街2-101

08:00-19:00

位于廈門(mén)島內(nèi)中心的蓮花社區(qū)，這兩年也正逐漸成為咖啡店、面包店的熱門(mén)選址。

老城區(qū)的樸素魅力與新鮮的松弛感在這里交匯，各式各樣的社區(qū)店能夠聚集于此，也便不足為奇了。

不管是已經(jīng)頗有口碑的品質(zhì)咖啡店，還是剛開(kāi)業(yè)的新面孔，都各有風(fēng)格，值得一試！

老牌精品咖啡店

樂(lè)否 Lefor Kaffe

開(kāi)了好多年的樂(lè)否 ， 就 在 街道 巷子 口 的 老 樹(shù) 下 。即使近幾年附近有不少新店入駐蓮花，但它依然是我們久久會(huì)想來(lái)喝一杯的存在。

這杯水牛奶做的麒麟拿鐵很是絲滑，口感如融化的冰淇淋，特別適合夏天！這款埃塞爾比亞手沖很細(xì)膩，可以聞到樹(shù)莓到香水百合的復(fù)合香氣，入口的楓糖感也很明顯。

○ 樂(lè)否 Lefor Kaffe（蓮花店）

思明區(qū)凌香路菡青里3-4

周一至周五09:00-18:00，周六至周日10:00-18:00

南洋風(fēng)情一隅

Dewata Cafe南緯晚風(fēng)

要說(shuō)這附近風(fēng)格最鮮明的，那還得是南緯晚風(fēng)。鋪著花崗巖的門(mén)前路面，搭著紅色瓦片的屋頂，滿(mǎn)滿(mǎn)的南洋風(fēng)元素！只要經(jīng)過(guò)這里，很難有人不被他們家所吸引。

這杯晨意烏布，喝一口是濃厚的抹茶風(fēng)味，細(xì)品能夠感受到奇異果汁的酸甜混入。

有著少女的粉嫩和甜蜜的晚風(fēng)南夢(mèng)，山楂的澀感在烏龍茶的調(diào)和下更為和諧，果味濃郁。

思明區(qū)嘉蓮街道菡青里3-1號(hào)

周二至周五10:00-19:00，周六至周日08:00-19:00

專(zhuān)業(yè)咖啡沖煮課堂

KaffeDay

緊挨著樂(lè)否、南緯晚風(fēng)的kaffeday，藏著專(zhuān)業(yè)的咖啡沖煮課堂。店主一邊沖煮咖啡，一邊也耐心地同我們講解手沖的注意事項(xiàng)。

這支埃塞俄比亞埃托，跳躍的花果香風(fēng)格明亮，飲完一口，還有微妙的茶韻在口腔中回味。

濃郁順滑的黑糖焙茶鮮奶，淡淡的黑糖香氣，不會(huì)過(guò)于甜膩，焙茶稍有粉感，可以攪拌均勻再享用。

○ KaffeDay

思明區(qū)嘉蓮街道菡青里3-3號(hào)

周六店休，08:00-18:00

居民樓下社區(qū)店

Lim coffee?厘米咖啡

厘米咖啡大家應(yīng)該不會(huì)陌生，是廈門(mén)最具代表性的居民樓咖啡店之一。

這里安靜輕松的氛圍不管是學(xué)習(xí)還是和朋友聊天，都特別適合在這坐上一下午。

鳳梨微醺上桌以后有一個(gè)別樣的“儀式感”——用火槍灼燒鳳梨片，燒過(guò)之后空氣中都散發(fā)著甜甜的焦香。

鐵觀(guān)音和鳳梨是讓人意想不到的適配，在中深烘的拼配豆特調(diào)中也十分和諧，不愧是厘米咖啡的招牌！

○ Lim coffee?厘米咖啡

思明區(qū)嘉蓮路凌香里41號(hào)樓104

10:00-22:00

公園旁的咖啡店

WOKI 屋企咖啡

原先的屋企開(kāi)在更靠馬路的巷子左邊，如今移到更靠里的位置，就在大大的“廈門(mén)”旁。

手沖的可選項(xiàng)很豐富，我們選的這支是水洗處理的橙花。干凈的花果風(fēng)味，帶有淡淡的橙子和杏桃香，入口能?chē)L到蜂蜜的微甘。

○ WOKI屋企咖啡

思明區(qū)香蓮里5-106號(hào)

周一店休，07:30-17:00

木質(zhì)清新氛圍

Bubble cafe

木質(zhì)風(fēng)格的Bubble cafe，是最近開(kāi)出的新面孔。

臨街的小店，有著自己獨(dú)一份的綠色。bubble的元素，也更多了一絲夢(mèng)幻的氛圍感受。

這杯筑夢(mèng)烏托邦，清新的埃塞耶加雪菲為基底，紫蘇、桃子、檸檬的多重果香融于其中，再疊上并不厚重的話(huà)梅奶蓋，多層次的酸甜，輕盈而自然。

○ Bubble cafe

思明區(qū)蓮花北路178號(hào)

周一至周四10:30-18:30，周五至周日10:30-19:00

生活氣息濃厚的檳榔社區(qū)，擁有老社區(qū)獨(dú)一份的溫暖人情味。

這里的咖啡店，常常開(kāi)在居民樓下的位置，滿(mǎn)是閑適安逸的生活氣息。

鉆進(jìn)小區(qū)里的咖啡店，伸一個(gè)大大的懶腰，緊張的情緒也隨之消散。

i人友好咖啡店

SANHECOFFEE

藏在檳榔小區(qū)入口處的sanhe，擁有夏日時(shí)最偏愛(ài)的綠色窗景，老社區(qū)自帶著的松弛氛圍，讓人生出一股天然的喜歡。靠窗的角落里，仿佛可以聞到窗外的青草氣息。

店內(nèi)空間并不很大，但也被劃作幾個(gè)小區(qū)域，很i人友好，每個(gè)座位旁都設(shè)有插座。獨(dú)自前來(lái)或是與朋友飲咖，都能找到舒適座位。

菜單以咖啡飲品為主，除了常規(guī)的意式、手沖，特調(diào)也很值得一試。

思明區(qū)檳榔東里122號(hào)

09:00-21:00

舒適家庭咖啡空間

湵間咖啡

筼筜湖畔的咖啡小店，就開(kāi)在鼎鼎有名的檳榔蝦面弟對(duì)面。

店內(nèi)的裝飾清新自然，從我們落座的四人小間往窗外望，筼筜湖畔生機(jī)盎然，一幅閑情的景致被輕松地勾勒出來(lái)。

店里的咖啡豆都是自烘焙的，這支經(jīng)過(guò)水洗處理的埃塞俄比亞·沃卡，入口帶著埃塞俄比亞咖啡特有的花香氣息，個(gè)性鮮明而突出。 細(xì)細(xì)品味，咖啡液中后段濃郁的厚實(shí)感慢慢涌現(xiàn)出來(lái)，逐漸占滿(mǎn)整個(gè)口腔。

思明區(qū)檳榔西里13號(hào)101

09:00-20:00

簡(jiǎn)約溫馨社區(qū)店

FCC FRESH COLOR COFFEE

又是一家低調(diào)不張揚(yáng)的社區(qū)店，來(lái)來(lái)往往的多數(shù)是回頭客。 與其說(shuō)是來(lái)探咖啡館，更像是我們?nèi)グ菰L(fǎng)一位老友，一切都是那么“自來(lái)熟”。

吧臺(tái)的咖啡師小哥每出一杯飲品都會(huì)介紹它的來(lái)歷，在什么時(shí)間，是怎么發(fā)現(xiàn)，這樣做比較有趣，比較好喝的等等。

探店必喝冰美式！FCC的冰美式出品看著像杯酒，入口酸甜，黑色的亞克力杯墊襯托起來(lái)也頗有格調(diào)。

思明區(qū)檳榔東里92號(hào)101

09:00-21:00

精致虹吸咖啡

BLC COFFEE虹吸咖啡

也在檳榔小區(qū)內(nèi)的BLC，是最近我們挖到的小店。

作為虹吸咖啡專(zhuān)門(mén)店，不大的空間里，幾乎被專(zhuān)業(yè)的設(shè)備塞得滿(mǎn)當(dāng)。店主特制細(xì)心準(zhǔn)備的菜單，每一頁(yè)都詳細(xì)介紹了豆子的信息。

挑上一支中意的豆子，便開(kāi)始等待此次的虹吸旅程。一絲不茍的制作方式，叫人看得目不轉(zhuǎn)睛。虹吸壺沖煮出的盧旺達(dá)，甜感更加明確，風(fēng)格要比手沖咖啡更為直接、濃烈，適合喜歡醇厚咖啡香的朋友。

○ BLC COFFEE虹吸咖啡

思明區(qū)檳榔西里81號(hào)102室

10:00-20:00

單品手沖專(zhuān)門(mén)店

夕加咖啡

只做手沖的咖啡店，從白鷺洲搬到了筼筜湖附近，店里的空間變小了，卻更有溫度了。

簡(jiǎn)單、明亮的店鋪風(fēng)格，也正如同店里的出品一樣，專(zhuān)一、干練。

在吧臺(tái)桌上巴望著咖啡師手拿咖啡手沖壺，細(xì)細(xì)的水流順著壺嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打濕咖啡豆，咖啡的香味散落四處。

○ 夕加咖啡

思明區(qū)湖明路136號(hào)113

10:00-19:00

正值酷暑，躲進(jìn)開(kāi)足冷氣的咖啡店，舒服飲咖才是正經(jīng)事！

也趁此盛夏之際，我們聯(lián)合了20家精選品質(zhì)咖啡店，將在八月發(fā)起【拎杯咖啡卡】活動(dòng)，趕著夏日好天氣，去更多的咖啡店探店嘗鮮。當(dāng)然，性?xún)r(jià)比更是重中之重！

愛(ài)喝咖啡的朋友們，敬請(qǐng)期待！