要說(shuō)世界上什么地方的歷史底蘊(yùn)最為濃厚，那大概率就是小吃店里。

沒(méi)人比小吃店老板更會(huì)講故事，他們已經(jīng)完成對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的重構(gòu)，親手打造了一個(gè)平行宇宙。

枯燥的日子壓抑不住對(duì)文學(xué)的向往，富足的內(nèi)心足以擊穿任何知識(shí)圍墻。

用心體會(huì)，誰(shuí)也不知道會(huì)發(fā)現(xiàn)什么樣的秘密。

每個(gè)時(shí)代都有人感嘆求知欲陷入低迷，可也同樣有人從未停止播撒創(chuàng)造力。

想在生活中找到嚴(yán)肅文學(xué)的痕跡，就要多去小吃店里，有時(shí)只需看一眼，即可拓展人的認(rèn)知。

比如當(dāng)年心急如焚的斯大林曾用春餅成功抗擊德軍，力挫希特勒的野心，春餅由此在蘇聯(lián)廣為流傳，列寧格勒就是這么被保衛(wèi)下來(lái)的。

這些老板似乎掌握無(wú)數(shù)隱藏歷史進(jìn)程，擅長(zhǎng)在飯前先送上精神食糧，確保顧客每一頓都能吃出絕對(duì)厚重的史詩(shī)感。

根據(jù)一位宗師人物所透露，世間仍存在神話(huà)時(shí)代的遺珠，雖然龍這種生物已經(jīng)被夏朝人吃到滅絕，但幸運(yùn)的是驢還生生不息。

李隆基為之傾倒，乾隆對(duì)它念念不忘，顯然遠(yuǎn)古屠龍技術(shù)后繼有人，目前主要用來(lái)制作驢肉火燒。

也許正是明悟了師出有名的重要性，才會(huì)在史學(xué)層面潛心鉆研，他們明白萬(wàn)物皆有來(lái)處，想深入解構(gòu)需求，就得先放下包袱，玩的都是正經(jīng)超現(xiàn)實(shí)主義。

這就類(lèi)似一種本能釋放，除了隨時(shí)把誠(chéng)意擺在明處，劇情設(shè)計(jì)上的手法也不算難題，此時(shí)能影響創(chuàng)作激情的只有想象力。

一旦從這種邏輯出發(fā)，很多水面之下的秘密將主動(dòng)上浮，更進(jìn)一步的高手早已參透所有故事的底色，即便使用不同橋段，一樣能送上相同感受，每次出手都直擊根本。

有經(jīng)驗(yàn)的朋友知道，當(dāng)你和那些故事相逢，就相當(dāng)于進(jìn)入狂野藝術(shù)風(fēng)暴的核心區(qū)域，想跑已經(jīng)來(lái)不及。

尤其是在看到乾隆兩個(gè)字的時(shí)候。

作為古早美食博主的領(lǐng)軍人物之一，乾隆在小吃宇宙中的一生堪稱(chēng)傳奇，關(guān)于吃這件事，全國(guó)幾乎沒(méi)有他落下的地方。

從那些故事包含的信息來(lái)看，很難想象此人對(duì)食物的熱愛(ài)，唯一能確定的一點(diǎn)是，當(dāng)皇上也不如探店過(guò)癮。

有人的地方就有小吃，有小吃的地方就有乾隆，乾隆在小吃界的地位，如同于謙兒的父親在相聲界的地位，都算得上功不可沒(méi)。

但凡乾隆在吃飯的時(shí)候出現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)世界的地基就要開(kāi)始松動(dòng)了。

他曾經(jīng)在觀看烙饃制作時(shí)傻了眼，吃完一張還想吃，當(dāng)場(chǎng)把大廚請(qǐng)回了宮，也曾迷失在“老媽風(fēng)味魚(yú)”的溫柔鄉(xiāng)，親自給滿(mǎn)漢全席加了道菜，只是最終“老媽”從宮里逃了出來(lái)。

可失去愛(ài)廚似乎并不影響吃飯的激情，他又到南昌學(xué)習(xí)五行生克關(guān)系，從此天天喝瓦罐湯，一直喝到八十八。

那大概才是種長(zhǎng)情。

“回憶起有一次去嘉興玩，本地朋友帶我品嘗特色，好吃的東西很多，連桌上普普通通一碗面都讓人記憶深刻?！?/p>

“席間朋友聊到全世界只有這里的南湖菱是沒(méi)有角的，我問(wèn)為什么菱角還能不長(zhǎng)角啊，他說(shuō)乾隆不讓長(zhǎng)?！?/p>

“其實(shí)乾隆沒(méi)來(lái)，來(lái)的是干隆”

乾隆每下一次江南，都會(huì)為民間提供數(shù)不清的素材，有時(shí)從走出宮門(mén)那一刻起，后面的故事就寫(xiě)好了。

如果真有小吃宇宙編年史，乾隆絕對(duì)是全場(chǎng)最佳。

沒(méi)人知道他到底對(duì)多少種小吃一見(jiàn)鐘情，只能粗略判斷宮里的伙食估計(jì)挺差的。

坊間傳言?xún)山偠揭活D供上地方小吃共計(jì)三百六十樣，乾隆瞧了一眼，立馬進(jìn)行了三百六十一次贊不絕口，多的那一次贊的是兩江總督本人。

根據(jù)野生史學(xué)專(zhuān)家的研究成果顯示，乾隆平生最喜歡做兩件事，一是贊不絕口，二是在農(nóng)戶(hù)家迷路。

同時(shí)也經(jīng)常饑渴難耐、幾乎餓死、大為感慨、拍手稱(chēng)快，偶爾還會(huì)詩(shī)興大發(fā)。

某種角度上說(shuō)，乾隆完美詮釋了什么叫干一行愛(ài)一行，相當(dāng)敬業(yè)。

物理距離從來(lái)不是問(wèn)題，腿能走到的都得用嘴嘗嘗，就算只能下一次江南，他也可以同時(shí)路過(guò)廣東、陜西、黑龍江、新疆等等地方，用的肯定是傳送卷軸，效果還是隨機(jī)的。

以至于他在吃這件事上的勢(shì)力范圍直到今天仍在擴(kuò)張，都有人為此撰寫(xiě)連續(xù)劇了。

雖說(shuō)下的是江南，但理論上松花江南邊也算江南，問(wèn)題不大

可能有人比他們更懂美食，但沒(méi)人比他們更懂乾隆，行家做事向來(lái)全情投入，講究的就是細(xì)致。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)久考據(jù)，一部分朋友認(rèn)為乾隆很可能是受到家族基因影響，畢竟雍正和康熙也都在小吃宇宙中有過(guò)一席之地。

“乾隆有點(diǎn)像個(gè)魔咒，我在廣西旅游喝油茶，他喝過(guò)；在河南旅游吃麻花，他吃過(guò)；在陜西吃褲帶面，他又吃過(guò)?！?/p>

“有段時(shí)間看見(jiàn)這倆字都應(yīng)激，直到去諸暨吃次塢打面，十分欣慰這次終于不是乾隆，結(jié)果發(fā)現(xiàn)朱元璋也愛(ài)贊不絕口?！?/p>

“感覺(jué)贊不絕口這個(gè)行為傳染性極高，我自己也快忍不住了?！?/p>

乾隆下江南，朱洪武落難，諸葛亮南征，并稱(chēng)地方小吃三大源流，貢獻(xiàn)了海量魔幻作品。

而楊貴妃聞香下馬，西太后知味停車(chē)，更是能激發(fā)無(wú)限創(chuàng)造力。

可以看出那些熱情似火的創(chuàng)作者從未局限于某個(gè)時(shí)間點(diǎn)，而是早把視野拓展到更廣闊的舞臺(tái)。

可供發(fā)揮的人物還有很多，打開(kāi)思路才能收獲銷(xiāo)路，要知道能讓宋太祖趙匡胤在街頭喊出“癢！爽！暢！”的東西，大概也只有開(kāi)封羊雙腸了。

盡管頭腦起沒(méi)起風(fēng)暴尚未可知，但下筆時(shí)心靈深處一定發(fā)生了某種溢出效應(yīng)，誓要為一切緣起找到歸宿。

他們確認(rèn)了曹操的生活情趣有多豐富，至少在飲食領(lǐng)域遠(yuǎn)超競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，打仗也沒(méi)耽誤自己對(duì)咖喱雞贊不絕口。

“其實(shí)曹操在雞上也吃過(guò)虧，估計(jì)不是很喜歡吃火鍋雞”

曹植顯然繼承了這樣的基因，他是才高八斗這個(gè)詞的正主，還遠(yuǎn)在哥倫布之前發(fā)現(xiàn)美洲。

在他看來(lái)寫(xiě)詩(shī)太過(guò)容易，兄弟相爭(zhēng)也不算危險(xiǎn)，人生沒(méi)有什么坎兒是過(guò)不去的。

當(dāng)然，前提是要吃一頓砂鍋土豆粉。

越是功底深厚，越容易完善整體世界觀，大隱隱于小吃店，真正的大師們返本開(kāi)新，基本重構(gòu)了歷史時(shí)間線(xiàn)。

他們說(shuō)劉關(guān)張和曹植一樣，都是粉條狂熱愛(ài)好者，此三人聚會(huì)時(shí)愛(ài)吃重慶火鍋粉，且必須是紅薯粉，目的就是為了紀(jì)念桃園結(jié)義。

“據(jù)傳當(dāng)年的粉里專(zhuān)門(mén)加了特辣小尖椒，那么這位桃園主人的真實(shí)身份就顯而易見(jiàn)了，應(yīng)該是個(gè)掌握時(shí)間旅行技術(shù)的重慶廚師。”

在河北涿州結(jié)義，吃重慶火鍋粉，粉里有來(lái)自美洲的紅薯和辣椒，三兄弟相當(dāng)具有國(guó)際視野

關(guān)羽開(kāi)發(fā)出棗糕，張飛深耕牛肉烹飪技法的同時(shí)發(fā)明板面，諸葛亮請(qǐng)劉備吃過(guò)烤魚(yú)，黃月英又給劉備吃了鍋巴，碳水脂肪蛋白質(zhì)完整，前菜主菜甜點(diǎn)齊全，堪稱(chēng)蜀漢套餐。

“劉備確實(shí)是領(lǐng)導(dǎo)，什么也沒(méi)干，單純負(fù)責(zé)贊不絕口。”

“黃月英靈機(jī)一動(dòng)發(fā)明鍋巴，讓諸葛亮給搶注了，應(yīng)該叫月英鍋巴才對(duì)”

這就像是通過(guò)相反的方向切入生活，用行動(dòng)填補(bǔ)時(shí)間與傳承的溝壑，無(wú)限拉近古今差距，在開(kāi)竅和開(kāi)悟之間選擇了開(kāi)玩笑。

甚至有些故事已經(jīng)開(kāi)始反哺主人公，那些登峰造極的隱修之士，更是直接回答了屈原的天問(wèn)。

當(dāng)然能進(jìn)入這種曠世巨著之中，本身就證明主角在民間的地位，不是誰(shuí)都能成功給那些美食背書(shū)。

“值得注意的是項(xiàng)羽臨死前還在吃木桶飯加肉，不過(guò)吃完沒(méi)幾天就在烏江自刎了?！?/p>

“不知道為什么項(xiàng)羽是主角，配圖是諸葛亮”

劇情需要豐滿(mǎn)，涉略范圍更要多元，在這種語(yǔ)境加持下，百年老店不值一提，千年老店才有資格坐上牌桌。

所以幸運(yùn)的話(huà)，你還能看到秦始皇推薦面館，大禹全家代言傷心涼粉，軒轅黃帝傳下烤燒餅秘法，可以說(shuō)橫跨整個(gè)中華文明，再往上就得追溯出外星人了。

有個(gè)朋友講，從小到大吃過(guò)很多小吃，每個(gè)小吃的源頭他都記在本上，反而是味道已經(jīng)記不太清。

他說(shuō)小時(shí)候以為那些故事全是真的，因此曾立志成為一名歷史學(xué)家，想看看還有什么美食秘密等著被揭開(kāi)面紗。

如今他如愿以?xún)敚约洪_(kāi)飯店了。