為進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域營(yíng)商環(huán)境，助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。8月1日，民革北京西城區(qū)委十五支部組織黨員前往具有近六百年歷史的老字號(hào)品牌六必居進(jìn)行調(diào)研，旨在深入了解老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，為其傳承與創(chuàng)新出謀劃策。

北京六必居食品有限公司始創(chuàng)于明朝正統(tǒng)元年（公元1436年） ，擁有“六必居”“天源”“桂馨齋”“金獅”“龍門”五個(gè)中華老字號(hào)品牌，其醬菜制作技藝在2008年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。多年來(lái)，六必居以選料精細(xì)、制作嚴(yán)格聞名，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

在實(shí)地調(diào)研中，黨員們參觀了六必居博物館，了解醬菜從原材料采購(gòu)、制作到產(chǎn)品銷售的全流程。座談會(huì)上，雙方圍繞老字號(hào)發(fā)展困境、轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、營(yíng)商環(huán)境、人才需求、傳承老字號(hào)文化、提升品牌影響力等方面展開(kāi)討論。十五支部黨員們結(jié)合自身專業(yè)領(lǐng)域和工作經(jīng)驗(yàn)，紛紛建言獻(xiàn)策，建議六必居：一方面在做好傳統(tǒng)醬菜生產(chǎn)的同時(shí)，將產(chǎn)品市場(chǎng)銷售與生產(chǎn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)剝離，以銷售營(yíng)收來(lái)填補(bǔ)生產(chǎn)成本的需求，并通過(guò)打造全國(guó)西城首店、抖音直播、外賣等多元化銷售模擴(kuò)展市場(chǎng)空間，讓傳統(tǒng)醬菜走進(jìn)千家萬(wàn)戶。另一方面，不斷進(jìn)行醬菜產(chǎn)品的創(chuàng)新升級(jí)，根據(jù)市場(chǎng)需求，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，保持傳統(tǒng)醬菜品牌的同時(shí)，研究更多符合新市場(chǎng)化需求的產(chǎn)品，促進(jìn)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造網(wǎng)紅品牌。

十五支部主委曾偉表示，此次調(diào)研只是一個(gè)開(kāi)始，未來(lái)支部將持續(xù)關(guān)注六必居等老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展，充分發(fā)揮民革黨員的智力優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，為老字號(hào)的傳承與發(fā)展提供更多支持和幫助，助力老字號(hào)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

六必居總經(jīng)理俞江富對(duì)民革西城十五支部蒞臨六必居調(diào)研指導(dǎo)工作表示熱烈歡迎，并衷心感謝民革黨員對(duì)六必居公司發(fā)展的關(guān)心和幫助，尤其是在座談會(huì)上的建言獻(xiàn)策有助于六必居開(kāi)拓發(fā)展思路，希望民革的專家學(xué)者和各行各業(yè)的民革領(lǐng)軍人物繼續(xù)關(guān)心支持六必居老字號(hào)的發(fā)展。

下一步，十五支將繼續(xù)踐行參政黨職責(zé)，走進(jìn)屬地企業(yè)，為企業(yè)發(fā)展出謀劃策，不斷優(yōu)化西城營(yíng)商環(huán)境，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。