自由 4 年，肝臟悄悄 “胖” 成了 “石頭”

23 歲的小林從沒想過，

出國(guó) 4 年的 “放飛”

會(huì)讓他站在健康懸崖邊：

三餐靠漢堡薯?xiàng)l “續(xù)命”
奶茶可樂當(dāng)水喝
熬夜趕論文時(shí)，薯片泡面是標(biāo)配
?♂? 運(yùn)動(dòng)？不存在的！

4 年里，

他的體重從 120 斤飆到 230 斤，

肚子像揣了個(gè)皮球。

右上腹偶爾隱痛？

他擺擺手：“胖出來的，沒事～”

直到劇烈腹痛直不起腰，

急診檢查單讓他懵了：

“肝硬化失代償期 + 腹水”。

醫(yī)生追問后嘆氣：

“可能是脂肪肝拖成了肝硬化，得進(jìn)一步確診！”

為了精準(zhǔn)判斷，

肝病科 + 介入科專家立刻聯(lián)合會(huì)診，

最終決定做肝穿刺。

醫(yī)生們共同制定方案，

精準(zhǔn)避開腹水區(qū)域，順利完成檢查。

三天后結(jié)果出來：

非酒精性脂肪性肝硬化失代償期 ——

被忽視的 “脂肪肝”，早不是小問題了！

“規(guī)范治療，肝臟能慢慢恢復(fù)！”

醫(yī)生的話給了小林希望。

一套多學(xué)科方案立刻啟動(dòng)：

? 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)：

給肝臟 “減負(fù)” 不 “挨餓”

營(yíng)養(yǎng)師按 1800 大卡 / 天定制食譜，

核心是 “高蛋白 + 控糖脂”：

每天 135g 優(yōu)質(zhì)蛋白

（蛋清 + 低脂奶 + 鱸魚 + 雞胸肉），

修復(fù)肝細(xì)胞

白米面換成雜糧飯 + 雜豆，

分 5 餐吃，避免血糖波動(dòng)

用橄欖油做飯，

每周吃 3 次牛油果 / 杏仁補(bǔ) “好脂肪”

每天鹽＜3g（半啤酒瓶蓋），

多吃菠菜、蘋果補(bǔ)膳食纖維

? 階梯運(yùn)動(dòng)：

從 “走不動(dòng)” 到 “輕松游”

運(yùn)動(dòng)科醫(yī)生設(shè)計(jì) “低強(qiáng)度起步” 計(jì)劃：

有氧為主：

從蹣跚慢走開始，逐步加游泳、騎車

（直接消脂肪）

抗阻為輔：

每周 2-3 次深蹲、平板支撐

（增肌肉，提代謝）

? 藥物 + 隨訪：

全程 “盯梢” 康復(fù)節(jié)奏

每周打 1 次司美格魯肽

（控食欲 + 改善代謝），搭配保肝藥

每月查肝功能、腹水 B 超，

營(yíng)養(yǎng)師評(píng)體脂，運(yùn)動(dòng)科調(diào)強(qiáng)度

堅(jiān)持半年，身體的 “逆襲” 太明顯

從抗拒到習(xí)慣，小林的努力沒白費(fèi)：

剛開始執(zhí)行處方時(shí)，

小林確實(shí)有些不適應(yīng)：

從高熱量零食到定量雜糧飯，

從久坐到規(guī)律運(yùn)動(dòng)，

身體需要重新適應(yīng)代謝節(jié)奏。

但每次復(fù)診，

醫(yī)生都會(huì)用數(shù)據(jù)鼓勵(lì)他：

“腹水減到1cm了！

肝功能ALT從85U/L降到52U/L！

肝臟彈性硬度29.1kpa下降至16kpa！”

這些精準(zhǔn)的改善讓他更有動(dòng)力！

3 個(gè)月：

腹水完全吸收

半年后：

肝功能正常，

體重降到 195 斤（減 35 斤），

體脂率從 40%→32%

現(xiàn)在的他，

手機(jī)存著食譜，運(yùn)動(dòng)手環(huán)記著步數(shù)，

從 “零食不離手” 變成 “三餐按比例吃”。

關(guān)于脂肪肝，

你必須知道的 3 件事

Q：脂肪肝是 “小問題”，不用管？
A：錯(cuò)！小林的案例證明，脂肪肝拖久了會(huì)變肝硬化，甚至影響壽命。

Q：減肥必須餓肚子？
A：不！像小林這樣 “精準(zhǔn)吃”（1800 大卡 + 高蛋白），減重不損肝。

Q：只能吃素？
A：大錯(cuò)特錯(cuò)！優(yōu)質(zhì)蛋白是肝臟 “修復(fù)材料”，每天 1.5g/kg 體重（如小林 135g / 天）更重要。

最后想說：健康藏在每一口飯里

小林的故事告訴我們：

脂肪肝從不可怕，但 “忽視” 最危險(xiǎn)。

管好每一餐、動(dòng)好每一步，肝臟會(huì)用健康回應(yīng)你～

供稿｜感染疾病科 孫丹輝

編輯｜業(yè)務(wù)拓展部 謝鈺（實(shí)習(xí)）

責(zé)編｜業(yè)務(wù)拓展部 張曦