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某餐廳招聘設(shè)“顏值補(bǔ)貼”,餐飲業(yè)豈能“看臉定價(jià)”?

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作者丨彪哥

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近日,某餐廳發(fā)布的一則門迎崗/收銀崗招聘啟事引發(fā)熱議。

爭(zhēng)議焦點(diǎn)在于崗位福利將顏值補(bǔ)貼赤裸裸寫(xiě)出來(lái)了:

年齡補(bǔ)貼100元,顏值補(bǔ)貼0-500元(最高補(bǔ)貼500元),身高補(bǔ)貼25-200元。

以往餐飲行業(yè)在招聘信息中,大都會(huì)用“五官端正,形象氣質(zhì)佳”等比較委婉的表達(dá)。



但某餐廳直接將身高、顏值等先天條件與金錢掛鉤,這種“將顏值明碼標(biāo)價(jià)”的做法,讓不少網(wǎng)友感到不適,感覺(jué)受到了歧視。

這并非餐飲行業(yè)首次因歧視性政策引發(fā)關(guān)注。從某燒烤品牌的虛假宣傳,到本次招聘中的隱性歧視,餐飲行業(yè)正面臨一場(chǎng)價(jià)值觀的考驗(yàn)。

顏值與金錢直接掛鉤,

赤裸裸的就業(yè)歧視

此次爭(zhēng)議的核心,本質(zhì)是企業(yè)將員工先天生理特征量化為薪資構(gòu)成的行為,屬于赤裸裸的就業(yè)歧視。

盡管該餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人事后解釋,門迎崗 "對(duì)形象、年齡、身高有一定的優(yōu)先考慮",目的是為了 "讓顧客打卡時(shí)更有美感",且已及時(shí)撤下?tīng)?zhēng)議招聘信息。

但作為受關(guān)注度較高的餐飲品牌,這則招聘啟事仍引發(fā)了廣泛討論。

這種將員工的生理特征直接量化為薪資構(gòu)成,實(shí)際上已經(jīng)觸碰《就業(yè)促進(jìn)法》的紅線 。



法律明確規(guī)定用人單位不得實(shí)施就業(yè)歧視,而將先天生理特征與勞動(dòng)報(bào)酬直接掛鉤,看似是一種正向激勵(lì),但實(shí)際上卻將人先天條件差異制度化了,無(wú)疑是對(duì)平等就業(yè)權(quán)的公然挑戰(zhàn)。

其實(shí),在招聘啟示上,餐飲企業(yè)完全可以通過(guò)“形象氣質(zhì)佳”等更為得體的表述來(lái)表達(dá)崗位需求。這種表述聚焦于整體氣質(zhì)和精神面貌,而非單純的先天外貌特征,既表達(dá)了崗位需求,又避免了歧視之嫌。

知名品牌更有照顧千萬(wàn)公眾感受的責(zé)任

更值得警惕的是這種標(biāo)價(jià)行為對(duì)社會(huì)價(jià)值觀的扭曲。

當(dāng)“長(zhǎng)得好看”可以直接兌換成工資單上的數(shù)字,本質(zhì)上是在傳遞 “外貌決定價(jià)值” 的錯(cuò)誤信號(hào)。

作為一家知名湘菜品牌,招聘政策不僅關(guān)乎企業(yè)自身,更傳遞著一種社會(huì)價(jià)值觀。

設(shè)置“顏值補(bǔ)貼”的做法,傷害了廣大普通人的自尊心。

在社交媒體高度發(fā)達(dá)的當(dāng)下,知名品牌的一言一行都將被無(wú)限放大,一句表述、一項(xiàng)政策都可能引發(fā)連鎖反應(yīng)。

這就要求品牌在發(fā)布信息、制定規(guī)則時(shí),必須斟詞酌句、審慎考量,以真誠(chéng)守信的態(tài)度對(duì)待每一位公眾,而非在引發(fā)爭(zhēng)議后,僅用 一句“考慮不周,已經(jīng)撤回” 輕飄飄地搪塞過(guò)去。

這種傷害感不僅來(lái)自求職者,也來(lái)自消費(fèi)者。當(dāng)人們看到一個(gè)品牌以貌取人時(shí),自然會(huì)擔(dān)心自己是否也會(huì)受到不同對(duì)待。

相比之下,此前某燒烤品牌因虛假宣傳“當(dāng)天新鮮到貨”實(shí)際上使用凍品而遭曝光,這是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)與信任的直接欺騙。

兩種行為雖然形式不同,但本質(zhì)上都是對(duì)公眾責(zé)任的僥幸。

兩家企業(yè)本來(lái)都是備受消費(fèi)者喜愛(ài)的知名湘菜IP,如果因?yàn)檫@些操作損耗多年積累的信任,折損好不容易建立的口碑,讓原本的人氣 IP 失了人心,實(shí)在得不償失。

不可逾越公序良俗和社會(huì)公平的底線

餐飲從業(yè)者雖然都希望找到質(zhì)量最高的員工,顏值高的門迎崗也確實(shí)能給消費(fèi)者留下良好的印象,這都可以理解。

但任何企業(yè)訴求,都必須建立在不逾越公序良俗、不觸碰社會(huì)公平底線的基礎(chǔ)上。

像這種粗暴的將顏值量化為工資補(bǔ)貼的做法,實(shí)際上還觸發(fā)了社會(huì)公平的底線。



當(dāng)企業(yè)根據(jù)先天條件而非能力來(lái)決定薪酬時(shí),本質(zhì)上是用制度性規(guī)則強(qiáng)化了 “以貌取人” 的不公平性。

一名外貌普通的求職者即便具備優(yōu)秀的服務(wù)能力,也可能因 “顏值補(bǔ)貼” 制度拿不到同等薪資時(shí),這就違背了同工同酬的基本公平原則。

餐飲行業(yè)作為勞動(dòng)密集型行業(yè),吸納了大量不同背景、不同外貌特征的勞動(dòng)者,其公平性直接影響社會(huì)整體公平感受。

真正優(yōu)秀的企業(yè)應(yīng)該懂得,員工的價(jià)值應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在專業(yè)技能、服務(wù)態(tài)度和工作績(jī)效上,而非先天外貌特征。

一則招聘公告引發(fā)的爭(zhēng)議,折射出餐飲行業(yè)存在的價(jià)值觀困境。

當(dāng)“顏值”被明碼標(biāo)價(jià),傷害的不僅是求職者的尊嚴(yán),更是整個(gè)行業(yè)的公平底線。

對(duì)此,我們呼吁建立公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,所有勞動(dòng)者都應(yīng)該得到同等的對(duì)待。建立公平的薪酬體系和晉升機(jī)制,才能贏得員工真心的付出,也才能獲得消費(fèi)者長(zhǎng)久的認(rèn)可。

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