消費(fèi)是最終需求，實(shí)體商業(yè)門店是商業(yè)流通的出水口，是促消費(fèi)的終端接口，也是觀察經(jīng)濟(jì)活力的窗口。隨著消費(fèi)新場景、新業(yè)態(tài)、新模式蓬勃發(fā)展，我國成千上萬的茶門店正在經(jīng)歷深刻變化。9月8日在福州海峽國際會(huì)展中心舉行的第四屆福州茶葉交易會(huì)茶文化活動(dòng)會(huì)場，第二屆中國（福州）茶門店論壇隆重舉行。該論壇旨在：培育經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域政府行為與市場行為有機(jī)結(jié)合在茶門店業(yè)方面，市場化的抓手，規(guī)范化的推手，“三口”活化的助手。本次論壇活動(dòng)主題：洞見趨勢·鏈接樣板·賦能增長。

出席論壇的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓有：中國茶葉有限公司技術(shù)委員會(huì)主任、原副總經(jīng)理、中華茶人聯(lián)誼會(huì)原常務(wù)副理事長、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長危賽明；福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長、茶產(chǎn)業(yè)專委會(huì)會(huì)長黃懷文；《中國茶歷》主編、福建省價(jià)格協(xié)會(huì)茶業(yè)分會(huì)會(huì)長陳偉群；中國報(bào)道網(wǎng)副運(yùn)營總監(jiān)、中國新媒體發(fā)展大會(huì)組委會(huì)秘書長葉奇棟；原福建省發(fā)改委價(jià)格處處長陳必敢；原福建省商務(wù)廳服務(wù)業(yè)處處長曾金棟；福建省價(jià)格協(xié)會(huì)會(huì)長林中；中國合作貿(mào)易企業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)專委副秘書長葉宏青；福建省茶藝師協(xié)會(huì)會(huì)長張雪兒；福州市倉山區(qū)貿(mào)促會(huì)會(huì)長林云維；福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事長彭宏利；福建省茶葉流通協(xié)會(huì)監(jiān)事長董惠培；福州元泰茶業(yè)有限公司董事長魏文生；漳平大榮茶廠、漳平水仙茶傳統(tǒng)技藝的龍巖市級(jí)代表性傳承人朱大榮；武夷山夷發(fā)茶葉研究所技術(shù)總監(jiān)羅新國；安溪福州茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長姚增泉等。

論壇上《中國茶歷》主編研究室發(fā)布了《2025中國茶門店研究報(bào)告》。12位茶門店實(shí)戰(zhàn)行家、賦能專家積極認(rèn)真準(zhǔn)備演講并出席現(xiàn)場活動(dòng)，以上臺(tái)發(fā)言等不同方式分享茶門店面臨困境與破局。

論壇間，還舉辦了“‘工匠杯’優(yōu)秀評(píng)茶員大賽”承辦啟動(dòng)儀式；“‘反內(nèi)卷’茶門店‘八不’倡議書”發(fā)布式；《茶之最》茶大賽戰(zhàn)略合作伙伴簽約式，確定：安溪福州茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)協(xié)辦首屆《茶之最》安溪鐵觀音茶大賽；首個(gè)“中國茶葉譜系·烏龍茶·漳平水仙供應(yīng)鏈鏈主群”頒牌式；第二屆《茶之最》漳平水仙茶大賽頒獎(jiǎng)式。主辦方有計(jì)劃組織演講人成團(tuán)巡迴演講。

本次論壇由《中國茶歷》主編研究室、福建省價(jià)格協(xié)會(huì)茶業(yè)分會(huì)、福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)茶產(chǎn)業(yè)專委會(huì)聯(lián)合主辦，得到中國林業(yè)出版社、中華茶人聯(lián)誼會(huì)、福建省價(jià)格協(xié)會(huì)、福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會(huì)、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)茶業(yè)專家委員會(huì)、福建省茶藝師協(xié)會(huì)、深圳華巨臣國際會(huì)展集團(tuán)有限公司的大力支持，辦出了特色，進(jìn)一步強(qiáng)化了茶門店業(yè)的風(fēng)向標(biāo)影響力。

出席演講人有傅曉萍：全國青聯(lián)委員，政協(xié)福州市委員，福州市倉山區(qū)人大代表；《守正創(chuàng)新 多元共生——ITEAMO新茶飲的探索與實(shí)踐》帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)探索 ITEAMO 新茶飲創(chuàng)新（門店），推出茉莉系列等多元產(chǎn)品，推行紙袋回收計(jì)劃，踐行守正創(chuàng)新與可持續(xù)理念，助力品牌發(fā)展。

戴高諾：資深茶營銷專家，暢銷書《茶葉應(yīng)該這樣賣》《茶葉品牌密碼》作者，分享《日流量1.5萬，東茅街茶館如何破局成為頂流》。

陳繼展：首席價(jià)值官CVO 主理人，《從估值角度看茶企及茶葉門店未來》，專注為成長型零售流通大消費(fèi)企業(yè)提供加速陪跑服務(wù)。

林強(qiáng)（茶禮強(qiáng)哥）：中國茶品牌的布道者、茶行業(yè)知名博主，《借助人設(shè)品牌，實(shí)現(xiàn)茶店破圈》幫助茶人成就自己的品牌，十三年來超級(jí)專注于茶行業(yè)的品牌策劃，為七位茶非遺大師及眾多知名茶品牌提供品牌策劃全案服務(wù)，為500多家茶品牌提供賦能。

葉文沁（葉子姐姐）：上儒科技專注空間流量運(yùn)營、初止自在空間聯(lián)合創(chuàng)始人、空間客串主理人模式開創(chuàng)者?！痘ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代茶空間如何引爆全域流量》美團(tuán)點(diǎn)評(píng)抖音小紅書官方服務(wù)，服務(wù)1200家實(shí)體門店，用新媒體打爆不賣茶的茶空間，用新媒體助力萬千空間主理人，實(shí)現(xiàn)“趣”經(jīng)營，擁有“趣”人生。

林蘭書：價(jià)值星球創(chuàng)始人、價(jià)值訪談主理人，《茶門店如何打造復(fù)利價(jià)值內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)老客戶不斷復(fù)購》創(chuàng)始人IP打造7年，打造11個(gè)百萬級(jí)大號(hào)，茶行業(yè)從0-1打造IP，單條視頻破億播放。

陳清標(biāo)：制茶高級(jí)工程師、烏龍茶非遺傳承人、福州五里亭茶業(yè)商會(huì)副會(huì)長，演講《金脈傳承、百年茶心——鐵觀音供應(yīng)鏈門店》

林劍艇：正山堂茶業(yè)項(xiàng)目總監(jiān)，負(fù)責(zé)“正山優(yōu)選”全國招商運(yùn)營，中國民主建國會(huì)會(huì)員、中國楹聯(lián)學(xué)會(huì)青工委主任。演講《茶門店選品：金駿二十載 駿眉傳九州》

魏祎：福建元泰茶業(yè)有限公司財(cái)務(wù)總監(jiān)，福州市勵(lì)勤職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)合伙人，演講《元泰茶驛站——為天下愛茶愛生活人服務(wù)》

卓孝盤：福州市老字號(hào)協(xié)會(huì)副秘書長，他年茶業(yè)創(chuàng)始人。演講《老字號(hào)門店的傳承和創(chuàng)新》

陳世清：福建商學(xué)院教學(xué)督導(dǎo)組組長，高級(jí)統(tǒng)計(jì)。演講《茶門店創(chuàng)新與文旅融合發(fā)展的新探索》。

陳炳林：安溪鐵觀音制茶技藝（雙項(xiàng)）非遺傳承人，國家一級(jí)評(píng)茶員（評(píng)茶高級(jí)技師）、國家茶葉加工高一級(jí)技師。福建六己茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。演講《安溪茶城門店的經(jīng)營演變》。（鄭劍濤）