2025年9月23日就是今年的秋分節(jié)氣了！秋分也是我國古代二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，標(biāo)志著晝夜平分、寒暑均衡。代表了夏季的暑熱和秋老虎的燥熱，即將宣告結(jié)束。一年之中最涼爽舒適的日子來臨了！

隨著節(jié)氣的變化，季節(jié)的轉(zhuǎn)換！古時候我們的祖先們，就掌握了順應(yīng)節(jié)氣變化自然規(guī)律的不同的生活飲食方式。所以我國古代民間，就圍繞秋分形成了豐富的習(xí)俗和飲食養(yǎng)生智慧，旨在順應(yīng)自然、調(diào)和身心。

例如古有“春祭日，秋祭月”之說，秋分曾是祭月節(jié)，后因日期不固定，逐漸與中秋合并，人們設(shè)香案供奉月餅、瓜果，祈求月神護(hù)佑家宅平安、五谷豐登。此外秋分節(jié)氣，古時候民間飲食養(yǎng)生還講究：要吃3樣，具體指啥呢？

1：吃秋菜：白菜

古時候民間講究：秋吃白，病不來！有這樣的說法！這里的“吃白”其實(shí)就是指，秋季應(yīng)季白色的蔬菜，比如：白菜，白蘿卜，白山藥！《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載過，人體肺臟五行屬金，對應(yīng)五色是白色，因此秋季想要清熱潤肺，可多吃白色蔬菜。

2：吃秋果：秋梨

入秋進(jìn)入秋季南北方都會不約而同的出現(xiàn)“燥熱”氣候現(xiàn)象。所以我們?nèi)梭w也會出現(xiàn)“上火”或者“便秘”“口腔潰瘍”這種因?yàn)榧竟?jié)轉(zhuǎn)換的小毛病。

此時不妨吃點(diǎn)秋季應(yīng)季果實(shí)“秋梨”來給自己，潤一潤燥，不僅可以清熱解毒，而且還可以滋陰潤燥，是秋季最應(yīng)季值得品嘗的果實(shí)。

3：吃秋魚：刀魚

我國民間一直流傳著：秋吃刀魚，貓咪醉！意思就是形容進(jìn)入秋季之后，我國沿海地區(qū)經(jīng)過一個伏季休漁期的休息。

此時海洋中“秋刀魚”已經(jīng)長成，并且肉質(zhì)鮮嫩肥美。因此每當(dāng)有人家烹飪“秋刀魚”吃它的時候，就連路邊的貓咪都會聞到氣味，饞到被迷醉。

秋季也是我國海域開海季節(jié)，而古時候民間也有“貼秋膘”習(xí)俗，沿海地區(qū)居民自然會選擇，吃海鮮的方式來進(jìn)補(bǔ)。不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，比吃肉還健康。

那么秋分節(jié)氣，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，變得又涼又燥，此時假如不注意調(diào)節(jié)自身情緒，飲食方式，以及穿衣薄厚是非常容易著涼生病的。因此秋分也有忌做3事：

1：忌晚歸露宿

秋分后夜寒漸重，露水陰冷，傳統(tǒng)認(rèn)為晚歸易受寒邪入侵，尤其老人孩童需早歸添衣。尤其是農(nóng)歷七月仍然處于“鬼月”與農(nóng)歷八月交接之中。因此家中有體弱多病之人，也許要格外注意，要盡量避免夜間外出。

2：忌悲秋郁結(jié)

秋風(fēng)蕭瑟易引發(fā)感傷，民間強(qiáng)調(diào)保持心境平和，避免情緒大起大落。秋分將至，按照古時候人們勞作規(guī)矩，春耕，夏忙，秋收，冬藏！

四季耕種規(guī)律。秋分收獲之后，不少外出打工工作的人也要準(zhǔn)備離城返鄉(xiāng)了。心中難免會有不舍，所以面對朋友同學(xué)的分離，有的人也會有“悲秋”情緒。此時更要記得調(diào)整好心態(tài)，不要過于情緒化，讓自己難過，回到家鄉(xiāng)還有親人可以團(tuán)聚，也是一件喜事。

3：忌辛辣油膩

同時秋分在飲食上，也需要避免食用過于辛辣食物油膩食物。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，秋季多燥邪，假如過量食用辛辣油膩食物，只會加重身體燥熱。

讓我們身體更難過，或者誘發(fā)其他小毛病，給生活帶來麻煩。所以理應(yīng)盡量避免，或者減少食用。

秋分是自然與人體陰陽平衡的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，順應(yīng)天時調(diào)整起居飲食，既能傳承文化智慧，更能為秋冬健康打下根基。愿你在金秋時節(jié)身心調(diào)和，擁抱豐盈與安寧 。

我是大海美食文化，分享傳統(tǒng)美食與傳統(tǒng)文化。9月23日秋分將至，民俗飲食養(yǎng)生講究吃3樣忌3事，您可別忘了。最后如果您也喜歡本文，請順便給作者點(diǎn)個關(guān)注。感謝您的鼓勵和支持。