秋意漸濃，渭河之畔酒香四溢。

10月23日，以“絲路美酒 醇享世界”為主題的2025中國（寶雞）國際酒業(yè)展覽會在寶雞國際會展中心及陳倉老街·太陽市隆重啟幕。

這場匯聚全球酒業(yè)精華的盛會，將持續(xù)至10月27日，通過品牌展示、貿易洽談與文化交融，在古絲路起點奏響中國酒業(yè)走向世界的激昂樂章。

以酒為媒，搭建全球對話舞臺

據(jù)介紹，展會在規(guī)模與內涵上實現(xiàn)雙重突破。來自全球數(shù)十個國家和地區(qū)的數(shù)百家酒企齊聚寶雞，展品覆蓋白酒、葡萄酒、啤酒、果酒等全品類，形成“名酒展示+產(chǎn)區(qū)矩陣+產(chǎn)業(yè)鏈”三大板塊聯(lián)動格局。貴州茅臺、五糧液、汾酒、西鳳酒等八大名酒首次齊聚主展區(qū)，構建中國名酒“黃金矩陣”；法國波爾多產(chǎn)區(qū)、意大利托斯卡納莊園等國際酒莊攜旗艦產(chǎn)品亮相，與中國酒企展開深度對話。展區(qū)現(xiàn)場，客商與消費者穿梭于各酒品牌展位之間，從清冽甘醇的白酒到馥郁芬芳的葡萄酒，從匠心獨運的釀造工藝到科技感十足的智能酒具，酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新成果在此一覽無余。

兩大場景，”可逛可品可沉浸“的全新體驗

會展中心展館設置了名酒展示、產(chǎn)區(qū)矩陣、產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新三大板塊，全面呈現(xiàn)白酒從原料到成品的完整產(chǎn)業(yè)鏈；陳倉老街?太陽市展區(qū)規(guī)劃了8大功能區(qū)21個點位，精心打造集名酒品鑒、文化體驗、夜間消費于一體的沉浸式展會新空間，為觀眾帶來”可逛可品可沉浸“的全新體驗。

作為東道主的西鳳酒，以“鳳香三千年”為主題推出系列文化活動。西鳳酒通過場景化敘事，向世界展示鳳香型白酒“清而不淡、濃而不艷”的獨特魅力。一位外籍朋友感慨：在這里，大家嘗到的不僅是酒的味道，更是中國文化的厚度。

文化定制，姓氏酒開啟情感共鳴

展會上，貴州錢氏酒業(yè)推出的“金帝王子百家姓氏酒”成為一大獨特亮點驚艷全場。這款以姓氏文化為核心的定制酒，將家族圖騰、祖訓家規(guī)融入瓶身和酒盒設計，賦予每瓶酒獨特的身份標識。遵義市百家姓文化研究會《百家尋訪》欄目在展館開設專訪區(qū)，邀約各姓氏代表現(xiàn)場訪談，探索酒與家的深厚情緣，品味傳承之美。

在《百家尋訪》欄目專訪區(qū)，趙、錢、孫、李、周、吳、鄭、王等姓氏文化紀錄片，歌曲《中華百家姓》及貴州遵義醬酒釀造工藝視頻吸引眾多參展商和消費者駐足觀看。

看完百家姓文化紀錄片，翻開《中華姓氏起源》叢書查閱，一張姓代表手持刻有“吳府”的定制酒感嘆：這瓶酒不僅是舉杯顏歡的飲品，更是我們家族精神的載體。

文化定制概念的興起，折射出酒業(yè)從大眾消費向個性化、情感化轉型的趨勢。貴州錢氏酒業(yè)集團公司董事長錢雪濤表示：我們希望通過姓氏酒品牌來牽線搭橋，讓酒成為連接各姓氏家族情感的紐帶，讓千年家文化從杯中延續(xù)。

絲路精神，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興和消費升級

據(jù)了解，寶雞作為古絲綢之路的重要節(jié)點，本屆展會以“絲路”為名、以酒為媒，展示佳釀，共釀未來。寶雞堅定不移培育新質生產(chǎn)力，加速白酒產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，奮力唱響秦酒品牌、打造百億西鳳、培育千億產(chǎn)業(yè)。實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)振興與消費滿意的雙向奔赴。

夜幕降臨，陳倉老街的燈火與渭河波光交相輝映，酒香、歌聲、歡笑聲、驚叫聲匯成流動的盛宴。這場為期五天的酒業(yè)盛會，不僅為全球酒商搭建了貿易橋梁，更以文化為舟，承載著中國酒業(yè)走向世界的夢想。正如參展商們的共同心聲：“酒香無國界，這一杯，敬歷史，敬未來，敬世界！”（穆向東 攝影報道）